Bon supa za mršavljenje: recepti i recenzije. Bonska supa za mršavljenje: odličan razlog da se vratite u formu Bonska supa recept za mršavljenje celer

Kakve žrtve devojke podnose za vitku figuru - gladuju i iscrpljuju se u teretani. Ali, u pravilu, takve metode daju kratkoročne rezultate i nanose ogromnu štetu zdravlju. Jedinstvena bonska supa za mršavljenje nema sve ove nedostatke i pomaže vam da ostanete vitki i zdravi.

Šta je jedinstveno u Bonskoj supi za mršavljenje?

U usporedbi s drugim metodama koje su dizajnirane za mršavljenje, Bonnska supa za mršavljenje omogućava postizanje harmonije bez izlaganja tijela ogromnom stresu, budući da je temeljni gradivni element u ovom slučaju ukusna i, što je najvažnije, zdrava supa. Bon supa za mršavljenje može se jesti u neograničenim količinama, što znači da stalni osjećaj gladi neće proganjati one koji se očajnički bore vitka figura.

Bon supa pomaže osobi ne samo da smrša, već i očisti organizam od otpada i toksina, što pozitivno utiče na cjelokupno zdravlje i vraća vitalnu energiju u tonus.

Kako funkcionira supa? Vrlo je jednostavno: sastojci uključeni u recept za Bonsku supu za mršavljenje pomažu tijelu da intenzivnije sagorijeva masti.

Da biste se riješili viška kilograma, trebali biste se držati dijete najmanje 7 dana, kao i ostali.

Opisana juha je efikasna ne zato što omogućava tijelu da se riješi viška vlage, već zato što pomaže u poboljšanju rada gastrointestinalnog trakta i normalizaciji metaboličkih procesa u tijelu. Zahvaljujući tome, možete smršaviti bez straha da će se izgubljeni kilogrami vratiti i da ćete morati početi iznova.

Principi dijete Bonske supe

U početku je sistem ishrane Bonske juhe razvijen da pomogne ljudima koji pate od gojaznosti. Američki istraživači i doktori već dugo rade na jelovniku ishrane, jer je upravo u ovoj zemlji gojaznost najčešći problem. Da pomognem osobi da se resetuje višak kilograma, bilo je potrebno razviti sistem ishrane u kojem višak kilograma brzo odlazi i ne vraća se. Upravo je recept za dijetu Bonska supa postao ključ za rješavanje rebusa. Doktori su bili iznenađeni kada se pokazalo da ova supa jednostavno otapa višak kilograma.

Dakle, koji su principi dijete Bonske supe:

1. Tokom svih 7 dana dijete treba imati na umu da pijete najmanje 1,5 litara čistog pije vodu(kafa, čaj i druge tečnosti se ne računaju).
2. U ovom periodu dijeta je zabranjena alkoholna pića, proizvodi od brašna, slatkiši i šećer.
3. Tokom sedmice ne možete mijenjati dnevnu ishranu, već se striktno pridržavajte pravila.

Da biste pojačali efekat tokom dijete, ne treba odustati od bavljenja sportom, samo tri treninga po 40 minuta sedmično bit će dovoljna da održite figuru u dobroj formi. Opisane su najbolje vježbe za mršavljenje.

Samo ako postupate u skladu s principima prehrane možete postići željeni rezultat, inače će svi napori biti uzaludni.

Recept za bonsku supu (klasična)

Recept za bonsku supu je jedna od najvažnijih komponenti koju treba da znaju oni koji žele da sami isprobaju efikasnost dijete. Prateći recept, priprema jela nije teška, glavna stvar je pridržavati se pravila toplinske obrade proizvoda i njihove svježine.

Sastojci za bonsku supu:

• Glavica bijelog kupusa srednje veličine;
• 2 male šargarepe;
• 4 komada luka;
• 5 svježih paradajza;
• 2 paprike;
• Zeleni po ukusu (peršun, kopar, celer, itd.).

Povrće treba narezati na sitne komade kako bi bilo zgodno za jelo, staviti u šerpu i dodati vodu. Veoma je važno osigurati da juha ne proključa. Ako pratite klasičan recept, tada se bonska supa priprema isključivo sa čorbama od povrća.

Dijetalni meni za bonsku supu za 7 dana

Unatoč činjenici da je bonska supa za mršavljenje glavno jelo tijekom dijete, dnevni jelovnik ne bi trebao biti ograničen samo na nju. Osim supe, na meniju su i drugi prehrambeni proizvodi, koji se računaju po danu.

1. Prvog dana dijete možete jesti bilo koje voće, osim banane. Možete piti čaj, kafu i sok od brusnice, ali bez dodavanja šećera.
2. Jelovnik drugog dana uključuje konzumaciju zelenog povrća za večeru, jedan pečeni ili kuvani krompir. Ali samo čista voda za piće je dozvoljena kao piće.
3. Trećeg dana možete jesti i voće i povrće, opet sa izuzetkom onih koji su bili zabranjeni i prvog i drugog dana, možete piti samo vodu.
4. Četvrti dan možemo označiti crvenom bojom, jer je ovo jedini dan Bonske supe kada možete pojesti 4 banane, možda manje, ali najvažnije ne više. Osim ovog opuštanja, možete popiti od 2 do 4 čaše nemasnog mlijeka.
5. Peti dan možete pojesti pola kilograma nemasne junetine kuhanjem na pari ili kuhanjem. Kao prilog treba pojesti tri do 4 paradajza.
6. Šestog dana dijete opet možete sebi dozvoliti komad junećeg mesa, ali ovog puta kao prilog jede zeleno povrće, uglavnom celer, kupus i zelena salata.
7. Da bi izlazak iz dijete bio što ugodniji za organizam, sedmog dana u prehranu treba dodati malu porciju smeđeg pirinča (i to samo ovu vrstu pirinča), sve povrće osim krompira, a piti i svježe cijeđene voćne sokove. bez dodavanja granuliranog šećera.

Ova dijeta je dizajnirana za 7 dana, a zatim je bolje napraviti pauzu i ponoviti kurs. Ali, ako su se pri tome zanemarila neka pravila, ili je pojedeno nešto više, onda bi odbrojavanje trebalo početi ispočetka, uz praćenje prehrane po danu.

Za efikasnog gubitka težine Molimo uzmite u obzir sljedeće preporuke:

• Tokom dijete, strogo je zabranjen ne samo alkohol, već i gazirana pića, hljeb bilo koje vrste i takav način kuhanja kao što je prženje.
• Ako osjetite glad, ne morate se suzdržavati, jer supu možete jesti u bilo kojoj porciji.
• Da biste postigli najveći gubitak težine, trebali biste jesti više glavnog jela opisane dijete.
• Da biste poboljšali ukus juhe, možete dodati začine poput belog luka ili korijandera.
• Posljednji obrok, uključujući supu, treba uzeti najmanje 2 sata prije spavanja.

Prednosti i mane Bonske supe dijete

Kao i svi sistemi ishrane, Bonska supa za mršavljenje ima svoje prednosti i nedostatke.

Glavne prednosti dijeta Bonn supe uključuju:

• Dijetalni meni pomaže u normalizaciji metaboličkih procesa u tijelu, kao i njegovom intenzivnom čišćenju.
• Sastojci koji čine supu maksimalno su obogaćeni vitaminima, mineralima i hranljivim materijama.
• Dijeta je koncipirana tako da oni koji gube ne osjećaju glad, što znači da tijelo nije pod stresom. Iako ponekad post samo pomaže u mršavljenju: .
• Dijeta ne ometa održavanje vašeg prethodnog načina života i daje vam više snage i energije tokom dana.

Međutim, nijedna dijeta nije idealna i ima niz nedostataka. Nije izuzetak ni dijeta "Bonska supa", koja ima niz svojih nedostataka:

• Sama bonska supa zbog svog sastava može uzrokovati pojačano stvaranje plinova i nadimanje.
• Supa ima diuretski efekat.

Postoji nijansa koju jednostavno morate znati kako se ne biste iznenadili posljedicama: nutricionisti preporučuju da se za vrijeme odmora pridržavate opisane dijete i odbijete planirati bilo kakve važne događaje ili sastanke, kako se ne biste našli u krajnje nezgodnoj situaciji. situacija.

Kontraindikacije

Recept za pravljenje bonske juhe za mršavljenje možda neće biti koristan svima, jer takav sistem ishrane ima svoje kontraindikacije. Osobe koje pate od gastrointestinalnih bolesti i one koje su trudne treba da izbjegavaju dijetu.

Tokom laktacije nakon porođaja, žene mogu koristiti ovaj način mršavljenja, ali treba napomenuti da supa ima diuretski učinak.

U slučaju individualne netolerancije na bilo koji sastojak koji je uključen u supu, može se isključiti, ali se ne može zamijeniti drugim sastojkom, jer može dodati kalorije u supu, što je suprotno njenoj suštini.

Video recept za Bonsku supu

Da biste se vizualno upoznali sa svim nijansama u procesu pripreme bonske juhe, možete pogledati video upute korak po korak:

Efikasnost dijete postaje vidljiva nakon samo 7 dana, tako da je dijeta dobila mnogo pozitivnih kritika. Ali važno je shvatiti da je svako tijelo individualno, pa je prije početka dijete najbolje konsultovati liječnika, ma koliko primamljivo izgledala bonska supa za mršavljenje.

Bon supa, recept za mršavljenje (recenzije i rezultati, fotografije prije i poslije, dokaz za to) smatra se jednom od popularnih i efikasnih dijeta s kojima se lako možete vratiti u gracioznu formu bez osjećaja gladi. Principi dijeta za Bonsku juhu temelje se na teoriji da možete izgubiti težinu samo ako je broj kalorija koje unosite manji od količine koja vam je potrebna za život.

Redovno konzumiranje tečnih obroka pomaže u normalizaciji rada cijelog tijela, a posebno želuca. Ishrane zasnovane na njima su takođe dobra šansa da steknete isklesanu figuru. Svjetski poznata bonska supa (BS), koja je osnova istoimenog sistema ishrane, zdravo je i hranljivo jelo.

S jednakim uspjehom se koristi za stalnu kontrolu težine, uključujući u uobičajenu prehranu i za ekspresno mršavljenje. Hrana je savršeno svarljiva, daje osjećaj sitosti i ima efekat sagorijevanja masti. Trajanje dijete zasnovane na njoj je samo 7 dana, tokom kojih je moguće smršaviti i postati lakši za najmanje 2 kg.

Prema jednoj verziji, sistem ishrane Bonske supe razvili su belgijski lekari i prvi put je testiran u preoperativnom periodu na gojaznim pacijentima. Rezultati su bili ohrabrujući, a ubrzo se recept za tečno jelo proširio po cijelom svijetu. Danas je Bonski sistem ishrane jedan od TOP 10 najpopularnijih za sagorevanje masti.

Osnovni princip bonske dijete

Niskokalorične ekspresne dijete omiljeni su hobi ljudi koji neprestano teže smršavanju. Obećavajući gubitak značajnog broja kilograma u kratkom vremenskom periodu, svi oni imaju ozbiljan nedostatak - oskudan asortiman proizvoda. Bonska supa dijeta ne zahteva takva odricanja: tečno jelo je dozvoljeno da se konzumira 3 puta dnevno. Na meniju su i druga jela dozvoljena određenim danima. Zahvaljujući raznovrsnosti proizvoda, sistem ishrane je veoma lak za nošenje.

Dijeta je osmišljena za nedelju dana. Za svaki dan postoji posebna lista dozvoljenih namirnica. Uzimajući u obzir ravnotežu prehrane, "istovar" se može ponoviti. U tom slučaju, na kraju sedmog dana, ciklus počinje ponovo.

Redoslijed dana dijete i dijete se ne mogu mijenjati. U suprotnom, rezultat će se pogoršati ili ga uopće neće biti. Ako je “terapija” prekinuta bilo kojeg od sedam dana, morat ćete je nastaviti od samog početka. Ni pod kojim okolnostima ne smijete mijenjati redoslijed dana ili zamijeniti jedan dan drugim.

Alkohol je zabranjen cijelo vrijeme. Šećer i njegove zamjene, konditorski proizvodi i proizvodi od brašna su pod tabuom. Zašećerena gazirana pića i sokovi iz trgovine su isključeni. Možete piti čaj i kafu bez šećera.

Kako funkcionira dijeta sa bonskom supom?

Bonska supa dijeta efikasno smanjuje težinu na osnovu tri kvaliteta glavnog jela:

• nizak sadržaj kalorija;
• efekat sagorevanja masti;
• diuretička svojstva.

Sastojci u jelu su povrće različitog usmjerenog djelovanja: jedni doprinose uništavanju rezervi masti, drugi sprječavaju stvaranje novih, treći su odgovorni za metabolizam vode i soli, a treći zadovoljavaju minimalne dnevne potrebe organizma za ugljikohidratima, masti, proteini i vlakna.

Nekoliko sastojaka u bonskom jelu ima izražena diuretička svojstva. Zbog povećanog uklanjanja vode iz tijela, težina se vrlo brzo smanjuje. Da biste spriječili probleme s dobrobiti, pojavu staračkih pjega i suhu kožu, potreban vam je pravilan režim pijenja - najmanje 1,5 litara vode dnevno.

Prednosti i štete bonske dijete

Bon supa (BS) sadrži proizvode biljnog porijekla, a ovo je izvor dijetalnih vlakana koja pomažu u čišćenju crijeva od toksina. Sistem ishrane vam omogućava da izbegnete zatvor, problem koji često prati ekspresnu dijetu. Vlakna normalizuju metabolizam i uključena su u zdravlje cijelog tijela.

Uprkos svojstvima čišćenja, BS pomaže da se brzo poveća količina hrane u želucu. Vjeruje se da mozak reagira osjećajem gladi upravo na nedovoljnu količinu "bolusa" hrane, pa se ljudima preporučuje da jedu oko 600 g povrća dnevno. Ako ih sakupite u vrućoj tečnoj posudi, učinit će je mnogo poznatijim i ukusnijim. Tečna hrana se lakše vari bez naprezanja probavnog sistema.

Glavni nedostatak bonske supe je zabrana konzumacije fermentiranih mliječnih proizvoda, koji se smatraju izvorom kalcija i korisnih bakterija i smatraju se važnim elementom zdrave prehrane.

Mnogi stručnjaci smatraju da je gubitak težine na BS zlo. Po njihovom mišljenju, crash dijeta nanosi potpunu štetu organizmu:

• Višak dijetalnih vlakana uzrokuje dijareju i dovodi do iritacije crijeva, zbog čega se osoba stalno osjeća
• nelagoda, pa čak i napadi boli;
• zbog veliki iznos tečnost koja ulazi u organizam i nedostatak soli opterećuje bubrege, poremećeno je snabdijevanje vodom
• ravnoteža soli, razvija se oteklina;
• Vitamin C koji se isporučuje hranom se ne apsorbira jer je probava poremećena;
• dijeta s malo masti može izazvati amenoreju kod žena u reproduktivnoj dobi;
• mnogi koji su "sjedili" na supi propisanih 7 dana, pa pate od prejedanja;
• “Solo” povrće vas ne zasiti.

Protivnici dijete pozivaju ljude da nauče da jedu skromne porcije i biraju zdravu hranu. Prema njima, pravilno organizovana ishrana je mnogo zdravija za vaš struk i zdravlje.

Prednosti i mane dijete

Da biste smanjili broj kalorija, možete se, na primjer, odreći brašna ili konditorskih proizvoda. Vježbanje također pomaže u sagorijevanju kalorija jer povećavate količinu potrošene energije. Bonska supa djeluje na zanimljiv način: morate je jesti što je više moguće da biste smršali. Sastav supe pomaže u sagorijevanju masti i pomaže pri mršavljenju. Zbog toga mnoge djevojke zanima kako smršati uz bonsku supu.

Očigledna prednost bonske supe je njena niska cijena. Kupovina potrebnog seta proizvoda košta mnogo manje za vaš džep od drugih ekspresnih metoda mršavljenja. Lakoća pripreme je još jedan plus.

Nedostaci ishrane su takođe inherentni. Tako neki ljudi tvrde da nije lako podnijeti jednoličan jelovnik. Do kraja sedmog dana "terapije" teško je i pogledati glavno jelo i dozvoljene namirnice. A da se ne biste slomili, morate se stalno baviti samomotivacijom.

Još jedan nedostatak je zabrana treninga. Maksimalno dozvoljena je gimnastika bez utega i kardio na spravi. Jače opterećenje može izazvati brzi gubitak mišićnih vlakana i naknadni stres.

Jelo ima prosječan sadržaj kalorija - oko 30 kcal na 100 grama, što pokriva troškove tijela da ga probavi. U njemu nema životinjskih masti; proteini su sadržani u malim količinama (0,6 g). To vas sprečava da dobijete mišićnu masu.

Recept za bonsku supu za mršavljenje

Popularnost BS-a svake godine rezultira poboljšanjima klasičnog recepta. Stanovnici mnogih zemalja nastoje mu dodati nešto posebno, igrajući se na okus i svojstva sagorijevanja masti. Dva recepta drže krunu u mršavljenju - klasični i s dodatkom korijena celera.

Recept za klasičnu (povrtnu) bonsku supu

Ovaj recept se smatra originalnim. Proslavio je BS širom svijeta.

Proizvodi

• šest luka srednje veličine;
• četiri šargarepe srednje veličine;
• tri manja paradajza (recept dozvoljava upotrebu paradajza u sopstvenom soku);
• tri zelene paprike;
• mala glavica belog kupusa.

• veza peršuna;
• hrpa zelenog luka.

Za prženje je potrebno nekoliko kašika biljnog ulja. Iako je kaloričan, pomaže u održavanju normalnog funkcionisanja gastrointestinalnog trakta i nema mnogo utjecaja na napredak mršavljenja. Nije preporučljivo soljenje hrane, jer nije dozvoljeno više od 3 grama soli dnevno. Ako vam se čini previše bljutavo, možete dodati nekoliko zrna direktno u tanjir.

Navedena količina proizvoda dovoljna je za pripremu supe, koja je dovoljna za jednu osobu 2-3 dana. Po želji možete smanjiti izlaz.

Priprema:

1. Na biljnom ulju propržite luk, isečen na pola prstena, dok ne porumeni.
2. Dodajte malo vode. Krčkajte na srednjoj vatri oko 10-15 minuta.
3. Dodati seckanu šargarepu, paradajz, papriku, kupus.
4. Napunite vodom malo iznad nivoa povrća, dodajte začinsko bilje. Od trenutka ključanja kuvati 15 minuta.

U gotovo jelo možete dodati i kašiku kuvanog smeđeg pirinča.

Recept za Bonsku supu od korijena celera

Ova verzija recepta se smatra efikasnijom za mršavljenje. Njegov sadržaj kalorija je čak niži od prosjeka - oko 27 kcal na 100 g, a sve zahvaljujući korijenu celera. Definitivno djeluje kada je u pitanju sagorijevanje masti. Jedina mana je specifičan miris koji se zadržava nakon kuvanja.

Proizvodi:

Navedena količina proizvoda izračunata je za tiganj od tri litre.

• luk (250 g);
• sok od paradajza ili paradajz (100 g);
• korijen celera (100 g);
• karfiol (70 g);
• bijeli kupus (70 g);
• šargarepa (70 g);
• paprika (70 g).

• hrpa kopra;
• veza peršuna;
• hrpa zelenog luka.

• dva zgnječena čena belog luka;
• piment grašak (1 g);
• suva ljuta paprika (1 g);
• dva lovorova lista.

Priprema:

Korak po korak recept je vrlo jednostavan:

1. Bijeli kupus sameljite, a karfiol podijelite na cvatove. Korijen celera i papriku narežite na kockice, luk (ostavite malo za dresing) na pola prstena, šargarepu narendajte na krupno rende.
2. Popunite sve hladnom vodom, staviti na vatru i prokuvati. Kuvajte na jakoj vatri 15 minuta, a zatim smanjite vatru i kuvajte još 30 minuta.
3. Preostali luk popržite na biljnom ulju dok ne porumeni, dodajte paradajz. Krčkajte 2 minute.
4. Prelijte dresing u tepsiju. Dodajte seckani beli luk, začinsko bilje, začine. Kuvajte oko 10 minuta.

Kako skuvati bonsku supu u sporom šporetu

Uz tradicionalnu metodu kuhanja, možete koristiti i modernu. Kuvanje u sporom štednjaku će uštedjeti vrijeme i učiniti jelo još "lakšim". Istovremeno, proizvodi će zadržati svoje korisne kvalitete.

Postupak je isti kao kod kuvanja na vatri. Prvo propržite luk na maloj količini ulja. Unaprijed nasjeckani sastojci povrća iz odabranog recepta, pripremljeno bilje i začini stavljaju se u posudu za multivarke, čim poprimi zlatnu nijansu, dodajte vodu i naznačite vrijeme kuhanja - 1 sat.

Kako kuvati bonsku supu u mikrotalasnoj

Ako nemate vremena za pripremu tradicionalnog BS-a, a ne možete da preskočite obroke, možete pripremiti ekspres verziju jela. Ako ga jedete, nećete dobiti nikakve kalorije.

Za brzi recept je potrebno 400 grama meksička mješavina i jednu papriku. Stavite sastojke u keramičku tepsiju, dodajte vodu i pokrijte poklopcem. Kuvajte ne više od 15 minuta na snazi ​​od 600W.

Meni za sedmicu

Postoji nekoliko opcija za sedmodnevni meni. Pretpostavlja se da nema razdvajanja obroka za doručak, ručak i večeru (navedeno samo za drugi dan). U toku dana je dozvoljeno jesti onoliko obroka koliko želite. Supa se može jesti bez ograničenja. Druga opcija menija pretpostavlja postojanje strogo određenih obroka, uključujući užinu i popodnevnu užinu.

Jelovnik br. 1 po danu

Morate konzumirati najmanje tri tanjira BS svaki dan. Ostali proizvodi su također dozvoljeni.

• Prvi dan: voće (osim banana).
• Drugi dan: doručak - supa, ručak - supa i zeleno povrće, večera - supa, 1 pečeni krompir sa malo biljnog ulja.
• Treći dan: povrće i voće (osim krompira i banana).
• Četvrti dan: tri banane, obrano mlijeko.
• Peti dan: svež paradajz, 0,5 kg kuvanog mesa bez masti.
• Šesti dan: zeleno povrće, kuvana govedina.
• Dan sedmi: povrće (osim krompira), smeđi pirinač.

Meni br. 2 za svaki dan

• BS za doručak i večeru.
• Jabuka za užinu.
• BS i narandža za ručak.
• Kivi za popodnevnu užinu.

• BS za doručak i ručak.
• Salata od zelenila i krastavca za užinu.
• Svježi krastavac i bijeli kupus za popodnevnu užinu.
• BS i 1 pečeni krompir za večeru.

• BS i narandža za doručak.
• Pečene jabuke za užinu.
• BS za ručak.
• Svježa jabuka za popodnevnu užinu.
• BS, salata od zelenog povrća za večeru.

četvrto:

• BS i banana za doručak.
• BS za užinu i večeru.
• BS i banana za ručak.
• Banana i nemasno mleko za popodnevnu užinu.

• BS i svježi paradajz za doručak.
• BS za užinu i večeru.
• BS, komad kuvanog pilećeg filea i svež paradajz za ručak.
• Svježi paradajz za popodnevnu užinu.

• BS i parče kuvane govedine za doručak.
• BS za užinu i večeru.
• BS, komad kuvane govedine i salata od vašeg omiljenog povrća za ručak.
• Svježe povrće za popodnevnu užinu.

• BS, porcija kuvanog smeđeg pirinča i svježi krastavac za doručak.
• BS za užinu i večeru.
• BS i kuvani smeđi pirinač sa začinskim biljem za ručak.
• Svježi paradajz za popodnevnu užinu.

Da vam ne bude dosadno, možete naizmenično koristiti supu tradicionalnom obliku i pire.

To je cijeli odgovor na pitanje: "Kako smršati uz Bonsku supu." Verovatno će vam se svideti ukus bonske supe, iako do kraja nedelje teško da ćete sa požudom gledati tanjir supe.

Napuštanje dijete

Ekspresne dijete su pune brzo biranje izgubljenih kilograma. Pametan izlaz iz postne ishrane bonske supe pomoći će vam da izbjegnete neugodne posljedice gubitka kilograma:

• prve dvije sedmice nakon završetka "terapije" treba jesti suzdržano. Moraćete da izbegavate prženu, masnu i dimljenu hranu. Pogodno za doručak ovsena kaša, za rucak - lagana supa, za večeru - riba na pari ili kuvano meso sa šargarepom;
• potreban je obilan režim pijenja: između obroka morate piti vodu ili nezaslađeni čaj;
• fizička aktivnost je poželjna. Joga, pilates ili samo jutarnji trčanje pomoći će vam da održite svoju novopronađenu težinu;
• Jednom sedmično vam je dozvoljeno da imate dan posta koristeći BS. Za osnovu se uzima bilo koji od sedam dana dijete.

Kontraindikacije

Pločica BS neće naškoditi odrasloj osobi čak i ako ima kronične bolesti. Druga stvar je tečna sedmodnevna dijeta. Ima mnogo kontraindikacija:

• Epizode poremećaja u ishrani. To uključuje anoreksiju u adolescenciji, pokušaje mršavljenja postom, metode dubinskog čišćenja organizma (klistire, aerobne vježbe, čajevi). Po pravilu, neuravnotežena ishrana daje podsticaj povratku uspavanog poremećaja u ishrani. Ovo može biti opasno za dobrobit, pa čak i život.
• Bolesti gastrointestinalnog trakta. Posebno oprezni treba da budu oni koji imaju bolesti koje zabranjuju konzumaciju vlaknastog povrća.
• Bolesti bubrega. Čak i one manje upalnih procesa trebalo bi uzrokovati napuštanje ovog elektroenergetskog sistema.
• hipotireoza.
• Pogoršanje bilo koje kronične bolesti.
• Alergija na određene proizvode.

Trudnoća i dojenje

Ponekad liječnici preporučuju post za trudnice, ali dijeta sa bonskom supom nije prikladna za ove svrhe. Prvo, neće moći da se zasiti buduca majka. Drugo, dani posta tokom trudnoće treba da sadrže najmanje 100 grama proteina dnevno. Ovo je norma za zdravu trudnoću.

Tokom dojenja žena troši mnogo energije. Da bi vratila snagu i snagu, potrebni su joj ugljikohidrati (5-6 grama na 1 kg težine). BS to ne može.

Ako ste za praznike dobili par kilograma viška, nemojte žuriti da se nervirate i trčite za pretplatom na teretana. Dolje opisani sistem ishrane pomoći će vam da brzo smršate i oprostite se od otoka.

Upravo višak tečnosti u organizmu (posledica konzumiranja alkohola, preslane i začinjene hrane) može dodati do 5 kg. Jednostavna dijeta na bazi čorbe od povrća će ispraviti trenutnu situaciju, a ne morate smanjivati ​​porcije ili direktno gladovati.

Osnovni principi

dijeta" Bonnska supa "izmislili su ga liječnici iz Brisela i prvi put je testiran na pacijentima s teškom gojaznošću (u pripremi za operacije liposukcije i tokom perioda rehabilitacije).

Lagana i koristan sistem bio je veliki uspjeh i proširio se daleko u inostranstvo.

Osnova ishrane je niskokalorična supa od povrća. Ovo jelo možete jesti bez ograničenja - ne dodaje dodatne kalorije i efikasno zadovoljava glad.

Pored glavnog "heroja" dozvoljeno je sljedeće:

• svježe i prerađeno povrće;
• sezonsko voće (u zavisnosti od dana dijete);
• čaj i kafa bez šećera/meda.

Benefit

• Supa od povrća koja sagorijeva masnoće sadrži minimalan broj kalorija, a u takvom jelu uopće nema masti.
• Sastav supe je bogat biljnim proteinima za održavanje ravnoteže mišićne mase.
• Bon supu se preporučuje da se konzumira ne samo za gubitak viška kilograma, već i za redovno čišćenje organizma od toksina.

Povrće koje čini osnovu recepta pomaže pravilan rad jetre i žučne kese. Ova supa se često uključuje u posebne tretmane za aterosklerozu.

Kontraindikacije

Unatoč velikim prednostima i prirodnosti ove metode mršavljenja, bonska juha nije pogodna za svakoga.

Ova opcija sagorevanja masti Nije preporuceno osobe sa hroničnim gastrointestinalnim bolestima.

Osim toga, ne treba jesti supu. trudnice bez konsultacije sa lekarom.
Nursing Ova opcija prehrane je dopuštena, ali vrijedi zapamtiti izražen diuretski učinak.

Inače, Bon supa odlično deluje na organizam u bilo kojoj životnoj dobi. Oni koji mršave napominju da takva dijeta ne ogladnjuje, a pridržavanje dijete je prilično ugodno.

Nakon gubitka kilograma, težina ostaje ista dugoročno zbog prirodne normalizacije metaboličkih procesa i stimulacije probave.

Meni za sedmicu po danu

• Dan 1: Možete jesti samo supu od povrća i voće (isključujući banane, grožđe i breskve).
• 2. dan: preporučena upotreba veliki broj supa i zeleno povrće (po mogućnosti sirovo). Na primjer, boranija, grašak, slatka paprika, krastavci. Na ovaj dan zabranjeno je bilo kakvo voće i bobice. Za ručak ispecite 1 mali gomolj krompira sa kašičicom biljnog ulja.
• 3. dan: na meniju su supe, sve vrste povrća (pored jela od krompira) i sveže voće (osim tih istih banana).
• 4. dan: samo supa i tri zrele banane, uz to možete popiti malo nemasnog mlijeka (oko 1,5%).
• 5. dan: supa i oko 500 grama mesa (može i kuvanog ili pečenog), 5 srednjih paradajza.
• 6. dan: dozvoljena je supa od povrća, pileći file i sve vrste zelenog povrća (bez ograničenja u veličini serviranja).
• 7. dan: supa, kuvani smeđi pirinač (možete da kuvate mešavinu smeđeg i običnog pirinča), sveže povrće i voćna salata.

Ako mislite da je iz navike teško izdržati cijelu sedmicu na dijeti, samo zamijeniti uobičajena večera ili doručak sa bonskom supom. Učinak takvog režima također će biti primjetan (iako manji nego kod punopravne prehrane).

Recept za supu

Osnovni sastojci koji će vam trebati:

• 5 srednjih glavica luka;
• 5 svježih paradajza (ili staklenka konzerviranih);
• 1 glavica kupusa (pored bijelog kupusa, možete koristiti bilo koji drugi kupus koji volite);
• 2 velike slatke paprike;
• 1 veza celera (prihvatljivo je zamijeniti 1 gomolj);
• 1 veza svježeg peršuna.

Proces kuvanja:

1. Svo povrće sitno nasjeckajte i stavite u šerpu, a zatim dodajte vodu i prokuhajte temeljac za supu.
2. Nakon 12 minuta možete smanjiti vatru i pričekati da se svo povrće potpuno skuva.
3. Na kraju kuhanja možete dodati ljutu papriku, kurkumu, Tabasco sos - nema ograničenja u pogledu začina u receptu, vodite se vlastitim ukusom.
4. Ako ste ljubitelj krem ​​supe, možete koristiti blender da dovedete bonsku supu do željene konzistencije.

Zabranjeno koristite razne zgušnjivače - kajmak, pšenično ili druge vrste brašna, krompirov skrob.

Nije potrebno točno slijediti klasični recept - možete koristiti vlastitu kulinarsku maštu i eksperimentirati s količinom sastojaka. Neki ljudi više vole luk, dok ga drugi vole obrnuto.

Glavno pravilo je dodajte dosta svježeg peršuna i celera (možete povećati količinu jednog sastojka i smanjiti udio drugog).

Glavno upozorenje je da se ne biste trebali fokusirati na druge proizvode sa liste. Basic Deo jelovnika treba da bude supa od povrća.

Savjet:

• Za efikasno čišćenje organizma i razgradnju potkožnog masnog tkiva tokom dijete, strogo su zabranjena bilo kakva alkoholna ili niskoalkoholna pića ili gazirana pića.
• Kada osjetite glad, možete pojesti porciju supe, bez obzira na vrijeme. Što češće jedete bonsku supu tokom dana, to ćete kao rezultat sagorjeti više potkožnog masnog tkiva.
• Tradicionalnu verziju supe treba kuvati bez dodavanja soli. Ali, ako vam se ovaj recept čini previše blag, možete upotrijebiti malo suhog bijelog luka i prstohvat korijandera.
• feast on dijetalna supa Možete čak i kasno uveče, glavna stvar je da to uradite par sati pre spavanja. Dobro otklanja glad i omogućava vam da zaspite uz prijatan osećaj lakoće u stomaku.

Bon supa je idealna opcija za one koji žele brzo smršaviti.

Ali jelo nije pogodno za svakoga. Posebno strano nutricionistima. Uostalom, dijetalna prehrana zasnovana na supi ne može se nazvati uravnoteženom. A ukus jela je jedinstven.

Glavni sastojci su kupus, paprika, paradajz i luk, kuvani u vodi. Zbog toga supa nije posebno ukusna.

Mnogi ga kritikuju zbog posebnog ukusa kuvanog kupusa. Za takve ljude postoje alternativni recepti.

Samo jelo nije štetno, ali dijeta zasnovana na njemu može dovesti do najneočekivanijih rezultata.

Prednosti bonske supe

Bon supa, poznata i kao supa od celera ili crnog luka, pravi se od povrća “negativnih kalorija”. Tijelo troši više energije na varenje ovog povrća nego što od njega prima.

Glavne kalorije u jelu potiču od kupusa i luka. Preostalo povrće dodaje vitamine i esencijalne hranljive materije u jelo.

Kao rezultat toga, tijelo počinje trošiti energiju sadržanu u masnim naslagama, umjesto da dobije iz hrane.

Osim toga, juha pomaže u snažnom čišćenju organizma i uklanjanju višak tečnosti zbog poboljšanog rada žučne kese i jetre.

Sadržaj kalorija Bonska supa, pripremljena po klasičnoj recepturi, samo 33 kalorije na 100 grama.

Nutritivna vrijednost:

• Masti - 0,08 g
• Proteini - 1,33 g
• Ugljeni hidrati - 6,64 g

Vitamini i mikroelementi:

• Kalijumove i natrijumove soli
• Fosforna sol
• Gvožđe i jod
• Vitamini PP i A
• Vitamin B1 i B2

• Mnogi ljudi se pitaju koliko često treba sjediti na bonskoj supi. Jedan pun kurs je sedmica, a zatim kurs možete ponavljati iznova i iznova. Štaviše, ako su bilo koja pravila prekršena tokom dijete, onda odbrojavanje mora početi ponovo.
• Tokom dijete strogo je zabranjeno piti alkohol i gazirana pića, jesti hljeb i prženu hranu.
• Čim osjetite glad, možete jesti supu; ne postoje stroga pravila o količini hrane koju jedete tokom dana.
• Klasična verzija, koja vam omogućava postizanje maksimalnog efekta mršavljenja, treba pripremiti bez soli.
• Bolje je kuhati jelo sa čorbama od povrća. Ali, ako vam se takav recept čini previše blag, možete koristiti nemasnu juhu od biljnog ulja.
• Za dodavanje okusa možete koristiti suhi bijeli luk i korijander.
• Bon supu možete jesti uveče, ali je važno da to učinite barem nekoliko sati prije spavanja.

Bonska supa bez celera

Klasični recept zahtijeva određeni set svježeg povrća i poštivanje pravila toplinske obrade.

Potrebni sastojci:

1. Mala glavica belog kupusa
2. Pet luka
3. Pet svježih paradajza (možete koristiti i one iz konzerve)
4. Dvije paprike
5. Bilo koje dostupno zelje (vlasac, peršun, kopar)
6. Dvije šargarepe

Iseckajte povrće i stavite u šerpu sa vodom. Kuvajte na laganoj vatri dok svo povrće ne omekša. Važno je kontrolirati toplinu i osigurati da juha ne proključa.

Recept sa celerom

1. Jedna gomila celera
2. Pet paradajza
3. Dvije paprike
4. 500 grama belog kupusa
5. Šest sijalica

Povrće oprati i iseckati, staviti u šerpu. Zatim dodajte vodu (treba da potpuno prekrije povrće) i stavite na vatru. Prvo prokuhajte, a zatim odmah smanjite vatru. Kuvajte dok povrće ne omekša.

Recept sa brokolijem

1. Šest glavica luka
2. Mali beli kupus
3. 10-12 malih cvjetića brokule
4. Dvije paprike
5. Dvije stabljike celera
6. Šest svežih paradajza
7. Gomila zelenila
8. Začinsko bilje po ukusu

Povrće isjeckajte i operite. Sve sastojke stavite u šerpu i dodajte dva litra vode. Kuvajte na jakoj vatri desetak minuta, a zatim smanjite vatru i dinstajte supu dok se povrće potpuno ne skuva. Neposredno prije serviranja dodajte sitno sjeckano začinsko bilje.

Recept sa đumbirom (povećava efekat sagorevanja masti)

1. 25 grama đumbira
2. Tri velika paradajza
3. 300 grama belog kupusa
4. Dvije šargarepe
5. Dvije stabljike celera i 30 grama korijena celera
6. Dvije paprike
7. Tri luka
8. Zelenilo

Operite svo povrće i narežite na male kriške. Nasjeckajte zelje, a korijen celera i đumbir narendajte na srednje sitno. U šerpu stavite kupus i luk, papriku, peršun, sav celer i šargarepu. Sipati sa dva litra vode i staviti da provri. Zatim smanjite vatru na minimum i dodajte paradajz, đumbir, suvo bilje i začine (osim soli) po ukusu.

Kontraindikacija

Svaka niskokalorična dijeta može biti opasna po zdravlje. Budite oprezni kada prelazite na bonsku dijetu ako:

• trudnoća → niskokalorično jelo
• laktacija → jak diuretski efekat
• gastrointestinalne bolesti

Pre nego što počnete sa ovim sistemom mršavljenja, preporučljivo je da se konsultujete sa lekarom, a ako postoji bilo kakav nagoveštaj lošeg zdravlja, odmah prekinuti dijetu.

Kada planiraju da krenu u borbu sa viškom kilograma, svi s čežnjom razmišljaju o jednoličnom i ne uvek ukusnom jelovniku na kojem će morati da sede dok vaga ne pokaže cenjeni broj. Međutim, nutricionisti ruše ovaj stereotip nudeći niskokalorične, ali hranjive i ukusna jela. To uključuje Bonn supu, koja je nedavno uključena u gotovo sve ocjene najboljih sagorijevača masti i uključena je u razne programe mršavljenja. Vrijedi pokušati barem da se uvjerite sopstveno iskustvo ta dijeta može biti ukusna!

Kakvo je ovo jelo

Bon supa je niskokalorično i hranljivo prvo jelo povrća. Klasični recept uključuje luk, kupus, paradajz, papriku, celer i peršun. Postoje različite varijacije sa zamjenom nekih proizvoda drugim, ali to ne mijenja suštinu.

S obzirom na svojstva sagorijevanja masti i nizak sadržaj kalorija, bonska juha je aktivno uključena u jelovnik za mršavljenje, pa čak i kreirala zasebnu prehranu u kojoj je glavno jelo. Rezultat su tako neverovatni rezultati da je čitav sistem ishrane za mršavljenje počeo da se zove po njemu.

Niko ne može reći koliko dugo se bonska supa koristila za mršavljenje. Nema autora, nema patenta, a ni u istorijskim izvorima nema ni jednog spomena o njemu. S tim u vezi, postoji nekoliko hipoteza o njegovom porijeklu:

• Grad Bon, koji se nalazi u Njemačkoj, mogao bi postati njegova domovina, ali Nijemci tvrdoglavo odbijaju njihovu vezu: takve supe nema ni na jednom nacionalnom jelovniku.
• Bon, tibetanska religijska tradicija koja uključuje duhovne prakse i pravila za konzumaciju određenih namirnica, mogla bi svijetu ponuditi recept za bonsku supu, ako ne i jedno „ali“: monasi iz Tibeta radije jedu svježe povrće nego ga kuhaju.
• Bon je jedan od japanskih praznika, čiji je jelovnik ranije mogao uključivati ​​takvo jelo, ali sada ga nema u nacionalnoj kuhinji Zemlje izlazećeg sunca.
• Bon je prilično uobičajeno prezime u cijelom svijetu: ko zna, možda je neko od njegovih nositelja postao autor jela, ali puno ime je potonuo u zaborav.

Dakle, pitanje porijekla i domovine supe ostaje otvoreno do danas.

Mehanizam mršavljenja

Nije iznenađujuće što se bonska juha smatra jednom od najbolja jela za mršavljenje. Bukvalno sve u njemu djeluje na gubitak težine:

• niskokalorični sadržaj: juha pripremljena po klasičnom receptu sadrži samo 27 kcal na 100 g;
• nutritivna vrijednost povrća uključenog u njegov sastav osigurava dugotrajno zasićenje;
• luk, celer, biber (glavni sastojci) su poznati sagorevači masti;
• ubrzanje metabolizma i blagi diuretski učinak također igraju ulogu u gubitku težine;
• tijelo se čisti od otpada i toksina, zahvaljujući.

Ako se pridržavate pravila Bonske supe, rezultati mršavljenja su impresivni: od 3 do 8 kg tjedno. Zavise od odabranog recepta, dnevnog unosa kalorija i stepena fizičke aktivnosti.

Moguća šteta

Kontraindikacije

Bon supu mogu jesti apsolutno svi u malim količinama. Ali ako odlučite da smršate uz njegovu pomoć, ovo jelo ćete morati da jedete nekoliko puta dnevno tokom čitave nedelje, a da pritom izbacite niz namirnica iz svoje ishrane. Takav post može dovesti do nuspojave i zdravstvene komplikacije. Stoga postoje kontraindikacije za pridržavanje takve dijete:

• disbakterioza (crijevna mikroflora pati zbog nedostatka proizvoda mliječne kiseline u prehrani);
• bolesti bubrega (diuretski učinak može pogoršati njihovo stanje zbog velikih opterećenja);
• želučane tegobe (paprika i luk nadražuju sluzokožu);
• poremećaji u ishrani (neuravnotežena prehrana dovodi do recidiva);
• hipotireoza;
• alergije ili individualna netolerancija na sastojke;
• trudnoća (nedostatak proteina u prehrani loše će utjecati na intrauterini razvoj fetusa);
• povećana fizička aktivnost.

Ako imate hronične bolesti, trebalo bi da se posavetujete sa svojim lekarom pre gubitka kilograma da vidite da li će ih to pogoršati. Tokom dojenja, jelo nije zabranjeno, međutim, redovna konzumacija uz ograničavanje dnevnog sadržaja kalorija u ostatku prehrane neće mladoj majci dati zalihe energije koja joj je potrebna u tako teškom periodu.

Nuspojave

Ako u bilo kom trenutku vaše zdravlje počne da se pogoršava, morate prekinuti dijetu. Alarmna zvona iz tela će vam reći o tome:

• amenoreja (zbog dijete s malo masti);
• nelagodnost, bol u abdomenu, žgaravica;
• nadutost, dijareja;
• oteklina;
• osjećaj gladi (obično se manifestira 5-6 dana nakon početka dijete, kada se tijelo potpuno prilagodi novoj prehrani);
• gubitak snage, smanjenje performansi.

Ne možete zaustaviti ove simptome jednokratnim radnjama (pijenje lijekova protiv bolova ili energetskih napitaka, morate inteligentno pristupiti pitanju kreiranja dijete i pokušati izbjeći ove nevolje). Ako vas ipak prestignu, jedini izlaz je da prestanete da gubite kilograme.

Prednosti i nedostaci

Prednosti:

• dijeta uključuje proračunski skup proizvoda koji neće napraviti udubljenje u vašem novčaniku;
• ne remeti uobičajenu dnevnu rutinu, jer supu možete ponijeti sa sobom na posao;
• nema nepodnošljivog osećaja gladi;
• ne postoje strogi okviri, pravila, uslovi;
• nema starosnih ograničenja;
• normalizira probavu;
• jača imuni sistem;
• postoji izbor recepata;
• veoma efikasan u smislu mršavljenja.

Nedostaci:

• neuravnotežena prehrana;
• ograničavanje perioda gubitka težine - ne više od 1 sedmice;
• monotonija - brzo dosadi;
• prisutnost kontraindikacija i nuspojava;
• ne vole ga svi neki ne mogu podnijeti njegov miris (prilično oštar zbog celera);
• Ne vole svi ni svakodnevno kuhanje, uprkos jednostavnosti recepata;
• dnevni kalorijski sadržaj prehrane je prenizak, što ne daje energiju za cijeli dan;
• željeni učinak nije uvijek postignut (to je zbog individualnih karakteristika tijela);
• rezultati mršavljenja nisu trajni: izgubljena težina se brzo vraća;
• ne preporučuje se intenzivna fizička aktivnost zbog nedostatka proteinskih proizvoda.

Karakteristike ishrane

Kratak opis dijete. Tip: niskokalorični, bez masti, bez proteina. Trajanje: 1 sedmica. Rezultati: od 3 do 8 kg. Težina: srednja.

Da biste smršali, morate pravilno organizirati bonsku dijetu. Njegovi glavni principi:

• dnevni sadržaj kalorija - ne više od 1.000 kcal;
• možete jesti samo bonsku supu 5 puta dnevno, ili 3 puta, ali je uključite u svoju ishranu dodatni proizvodi sa liste dozvoljenih;
• glavno jelo ima diuretski učinak, pa se za održavanje ravnoteže vode i soli dnevni unos vode za piće povećava na 2,5 litara;
• Bolje je ograničiti sol na minimum;
• Ne možete ništa pržiti.

Ovlašteni proizvodi:

• čaj, kafa (bez mlijeka, vrhnja, šećera);
• tamna čokolada (ne više od 2 komada za ručak nekoliko puta sedmično);
• povrće: pasulj (po mogućnosti crveni), grašak (ne iz konzerve), krastavci, zelena salata, paradajz;
• voće (koje možete jesti dok gubite kilograme, a koje je zabranjeno, čitajte dalje);
• zelenilo;
• 1,5% mlijeka (samo 1 čaša i to tek 4. dana mršavljenja);
• pileća prsa, kuvana bez soli i kože (250 g dva puta nedeljno);
• smeđi pirinač (samo poslednjeg dana dijete).

Zabranjeno:

• masno meso, kobasice, nusproizvodi od mesa;
• pržena hrana;
• mliječni proizvodi;
• slatkiši, pekarski proizvodi, peciva, sladoled, kolači, kolači, slatkiši, šećer;
• bijeli pirinač, tjestenina, žitarice;
• povrće i puter;
• Konzervirana hrana, brza hrana, grickalice;
• riba, morski plodovi;
• povrće: krompir, pasulj, bundeva, kukuruz, tikvice;
• banane, grožđe;
• energetska pića, sokovi, alkohol, gazirana pića.

Uzorak menija za sedmicu

Ova opcija dijete je prilično nježna, jer uključuje unos proteina dva puta sedmično ( pileća prsa) i malo ugljikohidrata (crna čokolada i pirinač).

Ako ste sigurni da možete izdržati stroži režim mršavljenja, jedite i bonsku supu za ručak i popodnevni čaj, isključujući sve dodatne dozvoljene namirnice sa jelovnika.

Da biste diverzificirali svoju ishranu i ne pokvarili se prerano, koristite je svaki dan. različiti recepti. U svakom slučaju, preporučuje se svakodnevno jesti samo svježe skuvanu supu.

Ako vam je dijeta preteška, a sigurni ste da cijelu sedmicu ne možete jesti samo supu, koristite je drugačije:

• Za doručak popijte smoothie od povrća uključenog u recept za supu, za večeru - salatu od njih, za ručak - samu supu;
• uključiti ga u druge dijete;
• organizirajte dane posta na njemu ().

Intenzivni treninzi i trening snage su kontraindicirani samo lagani setovi vježbi, vježbi ili kratkih trčanja. Da biste nadoknadili nedostatak proteina, možete dodati 1 supenu kašiku supi za ručak. l. 10% pavlake, pojedite 1 tvrdo kuvano jaje za doručak nekoliko puta nedeljno.

ulaz i izlaz

Bonska dijeta ne garantuje trajni gubitak težine uz dugotrajno zadržavanje rezultata. Međutim, možete se sami pobrinuti za to tako što ćete organizirati ispravan izlaz iz toga:

• 1 dan nakon dijete - uključite mlečni proizvod(mlijeko, jogurt) za doručak;
• 2. dan - nemasno meso za ručak;
• 3. dan - prilog za večeru;
• 4. dan - nemasna riba, plodovi mora;
• 5. dan - čaša vina;
• 6. dan - ulja;
• 7. dan - potpuni prelazak na pravilnu prehranu.

O pravljenju supe

Sastojci su zamjenjivi uz manje rezerve. Prvo, celer se ne može isključiti iz recepta - to je ono što jelu daje sagorijevanje masti, metabolička i diuretička svojstva (govorimo o njegovoj ulozi u gubitku težine). Drugo, ne bi trebao sadržavati visokokalorično i škrobno povrće:

• krompir;
• mahunarke;
• squash;
• tikvice;
• kukuruz;
• bundeve.

Kontroverzna stvar je uključivanje šargarepe: nutricionisti upozoravaju da kada se kuhaju imaju previsok glikemijski indeks. Međutim, to je čest sastojak u većini recepata.

Šta se još ne može dodati:

• brašno za zgušnjavanje;
• krema;
• škrob;
• kocke za bujon;
• bilo koji bujon.

Još jedna kontroverzna tačka je prekuhanje. S jedne strane, dijeta je nemasna i biljno ulje se pojavljuje na listi zabranjenih. S druge strane, postoje dva razloga da na maslinovom ulju i dalje pržite luk i šargarepu (ako ih ima u receptu). Prvo, to će dodati ukus jelu i pomoći vam da izdržite do kraja dijete bez sloma. Drugo, malo masti neće škoditi: spasit će nervne ćelije od smrti i spriječiti razvoj amenoreje. Ali to se mora učiniti mudro: ne više od 3 puta tjedno, ulje treba biti u minimalnoj količini i odličnog kvaliteta.

Šta se može zamijeniti sa:

• paradajz - paradajz pasta ili sok;
• luk - asafoetida;
• bijeli kupus - kineski kupus, keleraba, karfiol;
• biber - artičoke;
• celer - daikon, korijen peršina, pastrnjak;
• peršun - kopar, cilantro, bosiljak.

Šta se može dodatno dodati:

• Lovorov list;
• sol (u ograničenim količinama);
• crni biber (grašak ili mljeveni);
• omiljeni začini: mješavina paprika, đumbira, kima, karija, korijandera;
• bijeli luk;
• Tabasco sos;
• (nemojte se zanositi time).

Prije upotrebe u tanjir možete sipati nasjeckano svježe listove kopra, peršuna, korijandera, bosiljka i crnog luka.

Da biste diverzifikovali svoju ishranu i uživali u neobičnom ukusu bonske supe, sameljite je u blenderu. Tečna jela od pirea normalizuju probavu, potiču mršavljenje i osnova su raznih dijeta.

Kako kuvati

Uprkos obilju recepata, ima ih univerzalna šema to je preparat koji je pogodan za svakoga.

Korak po korak recept:

1. Svo povrće operite i po potrebi ogulite.
2. Možete ih rezati proizvoljno, ali uz jedan uslov: komadi ne bi trebali biti veliki. Što je manja veličina, manji je stres na probavu.
3. Nakon isjeckanja, posolite kupus, bez obzira koju sortu odaberete, i čvrsto ga izgnječite rukama da pusti sok.
4. Paradajz nije potrebno blanširati. Bolje ih je zgnječiti kašičicom ili izgnječiti u blenderu.
5. Paprika mora biti dobro očišćena od sjemenki i jezgri, inače će jelu dodati neugodnu gorčinu.
6. Od celera uzmite ili stabljiku ili korijen. Peršun ima samo zelje.
7. Svo povrće se dobro pomeša u jednoj velikoj šerpi i napuni hladnom vodom.
8. Nakon ključanja, supa se kuva dok se povrće potpuno ne skuva na laganoj vatri - to traje oko pola sata.
9. Za 10 min. Pred kraj kuhanja možete dodati začine i sol.

Savladajte ovaj recept i uzmite u obzir da lako možete sebi osigurati ukusan i hranljiv gubitak težine.

Recepti

• Classical

6 glavica luka iseckati, bilo koju vrstu kupusa (300 g), iseckati 6 paradajza, 2 paprike iseći na trakice, nasumično iseckati 150 g stabljike celera, najmanje 100 g svežih listova. Sve ovo napunite sa 3 litre hladnom vodom. Kuhajte. Kuvati dok ne bude gotovo (oko pola sata).

Bilješka. Bon supu možete pripremiti i bez paradajza: oni su ili potpuno isključeni iz ovog recepta ili zamijenjeni sokom od paradajza.

• Sa šargarepom (bez celera)

6 glavica luka iseckati, 4 šargarepe izrendati, 3 paradajza iseckati u pire, 3 zelene paprike iseckati, 200 g belog kupusa iseckati. Na dobrom maslinovom ulju propržiti luk i šargarepu. Zaliti sa 2,5 litara hladne vode. Nakon ključanja kuvajte 15 do 30 minuta. Pospite nasjeckanim svježim peršunom i lukom.

Bilješka. Često se u ovom receptu preporučuje dodavanje 100 g vode zajedno sa povrćem na samom početku kuvanja. smeđa riža. Dobra pomoć za dijetu u vidu ugljenih hidrata, ali ne treba da se zanosite. Koristite ga za raznovrsnost ne više od 2 puta sedmično.

• Višekomponentni

Sameljite 250 g crnog luka (odaberite onaj koji nije jako gorak), 100 g korijena celera; pire 100 g paradajza; nasjeckajte 70 g karfiola i bijelog kupusa; narendati 100 g šargarepe; na trakice staviti 50 g paprike. Dozvoljeno je lagano prekuhavanje šargarepe i luka na dobrom maslinovom ulju. Zaliti sa 3 litre hladne vode. Nakon ključanja, smanjite vatru, nakon 10 minuta dodajte 2 protisnuta čena belog luka, 5 graška crnog (ili običnog) bibera, prstohvat mlevene crvene paprike i 2 lista lovora. Nakon 5 minuta isključite. Ukrasite u porcijama seckanim svežim koprom, peršunom i zelenim lukom.

• U spori šporet

Sameljite 150 g celera, 1 glavicu luka. 300 g kupusa iseckati. Narendajte 100 g šargarepe. Pasirajte 3 paradajza. 1 crvenu papriku grubo nasjeckajte. Povrće sipajte u zdjelu multivarka i promiješajte. Dodati 2 lista lovora, nekoliko graška crnog aleve paprike, so, seckani peršun (50 g). Puniti 2,5 l vruća voda. Podesite vreme kuvanja na 1 sat. Nemojte žuriti da otvarate poklopac: ostavite supu da odstoji još pola sata nakon što je isključite.

• Sa brokolijem

5 glavica luka iseckati na pola prstena, 150 g belog kupusa iseckati, 10 cvetova brokule iseći na pola, 100 g paprike iseći na trakice, 100 g stabljika celera. Dodati litar soka od paradajza, potrebne začine i preliti sa 2 litra hladne vode, promešati. Nakon ključanja kuvati bez poklopca, bez smanjivanja vatre, 10 minuta, pa isto toliko vremena kuvati pod poklopcem na laganoj vatri. Prije upotrebe pospite bilo kojim sjeckanim začinskim biljem.

• Sa đumbirom

Bon supa sa pojačanim efektom sagorevanja masti.

Narendajte 50 g korena, 100 g korena celera i 100 g šargarepe. 300 g bijelog kupusa i 2 zelene paprike nasjeckajte na tanke trakice. Sameljite 100 g peršuna i 100 g luka. Mix. Dodati 100 gr paradajz pasta, pospite omiljenim začinima. Sipati 2,5 litara vode. Nakon ključanja kuhajte 30-40 minuta (provjerite spremnost korijena celera).

• Sa jajetom

Recept za one koji ne mogu bez sporta i kojima je potreban dnevni unos proteina.

5 glavica luka, 5 paradajza, 3 stabljike celera, 100 g bilo kog kupusa, 50 g šargarepe iseckati na sitno. Promešati, preliti sa 2 litra hladne vode. Nakon ključanja kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Dodajte prstohvat crnog i bijelog bibera i karija. Pauza 1 sirovo jaje, dobro promešati, isključiti, držati poklopljeno 5-7 minuta. Poslužite sa Tabasco sosom.

Koji god recept da odaberete, on će imati svojstva neophodna za brzo i efikasno mršavljenje. Glavna stvar je dodati malo poleta jelu kako monotona dijeta ne bi postala dosadna i ne bi izazvala slom. A onda uživanje u ukusu, a na kraju putovanja postignuti rezultati su zagarantovani.

Pozivamo vas da se upoznate sa ostalim supama za mršavljenje ( najbolji recepti, pravila kuvanja):