Fenomene fizico-chimice. Reacții chimice. Fenomene fizico-chimice - Hipermarket de cunoștințe Prezentări pe tema fenomenelor chimice și fizice

Notă explicativă

Introducere (7 ore)

Corpuri și substanțe (19 h)

Temperatura. Termometre.

Divizibilitatea substanțelor. Structura atomului și ionului.

Soluții și suspensii.

Clasă

Fenomene fizice și chimice (8 ore)

Reacțiile chimice sunt procesele de formare a unor substanțe din altele. Semne ale fenomenelor chimice și condițiile de apariție a acestora.

Explicarea cursului reacțiilor chimice din punct de vedere molecular. Descompunerea substanțelor și moleculelor în atomi sau ioni, formarea de noi substanțe din acestea. Conservarea masei substanţelor în reacţii chimice.

Repetarea semnelor elemente chimice. Reacții de conectare și descompunere. Întocmirea ecuațiilor pentru reacțiile de combinare și descompunere.

Substanțe în natură. Conceptul de clase de anorganice și materie organică(15:00)

oxizi ca substanțe complexe, constând din două elemente chimice, dintre care unul este oxigenul. Exemple de oxizi cei mai comuni, distribuția lor în natură și utilizare.

Acizi. Informații de bază despre acizi, exemple de acizi cei mai des întâlniți. Utilizarea acizilor în economie și viața de zi cu zi. Reguli pentru manipularea acizilor. Recunoașterea acidului.

Fundații. Informatii generale despre baze, baze solubile - alcaline; apa de var, var stins. Aplicarea bazelor în economie nationala, viata. Reguli pentru tratarea bazelor. Recunoașterea motivului. Reacția de neutralizare.

Conceptul de indicatori. Acțiunea acizilor și bazelor asupra indicatorilor.

Sărurile sunt substanțe complexe, care includ ioni metalici și reziduuri acide. Exemple de săruri, distribuția lor în natură. Proprietăți și utilizări ale unui număr de săruri: sare de masă, sifon, sulfat de cupru etc.

substanțe organice și anorganice. Proteinele, grăsimile și carbohidrații sunt cele mai importante nutrienți pentru corpul uman. Recunoașterea unor proteine, grăsimi, carbohidrați.

Gaze naturale și petrol. Originea gazelor naturale, petrolului, cărbunelui ca produse de degradare a diferitelor reziduuri organice fără aer la presiuni ridicate. Cele mai importante zăcăminte de petrol și gaze din Rusia, importanța lor ca surse de diferite feluri combustibil şi ca materie primă cea mai importantă pentru industria chimică.

Omul și natura (11 h)

Surse de energie. Diverse tipuri de surse de energie: energie solară, combustibil mineral, combustibil nuclear. surse de energie inflamabile. Digestia ca proces de reumplere a energiei de către o persoană. Importanța energiei solare pentru viața de pe Pământ.

Oameni de științe naturale remarcabili, rolul lor în crearea bazelor științelor naturale. Principalele direcții ale modernului cercetare științificăîn fizică și chimie.

Necesitatea de a crea materiale artificiale. Exemple de materiale artificiale și utilizarea lor: ceramică, ferite, superaliaje, diamante artificiale, cristale lichide etc. Informații despre metodele de cultivare a cristalelor artificiale. Instrucțiuni pentru efectuarea unui experiment acasă privind creșterea unui cristal.

Polimeri. Polietilenă, PVC, polistiren și alte materiale plastice. fibre naturale și artificiale. Utilizarea acestor materiale în viața de zi cu zi.

Cauciuc și cauciuc. Recunoașterea fibrelor naturale și chimice. Cauciucul, proprietățile și producția sa. Vulcanizarea cauciucului, cauciucului și ebonitei.

Poluarea mediului. Principalii factori ai efectelor nocive ale activităților umane asupra mediului. Dezastre de mediu, operațiuni militare. Emisii nocive de producție. Necesitatea de a controla starea atmosferei și principalele modalități de implementare a acesteia. Necesitatea combaterii poluării mediului.

Necesitatea conservării resurselor naturale și a utilizării tehnologie nouă. Discuție despre starea ecologică în școală și în teritoriul adiacent acesteia. Întocmirea unui plan de cazuri specifice de îmbunătățire a situației de mediu, care poate fi finalizat în cadrul practicii școlii de vară.

stiinta modernași producție. Mijloace de comunicare. Cunoașterea, rolul lor în viața umană și societate. Cum învață oamenii despre lumea din jurul lor (știința ieri, azi, mâine).

Managementul producției: rolul automatizării, electronicii. Informatizarea productiei. Roboți.

Mijloace de comunicare și transmitere a informațiilor: telefon, radiocomunicații, televiziune.

ÎNTREBĂRI DE FIZICĂ

1. Ce studiază fizica? Corp fizic, fenomen fizic, mărime fizică, substanță.

2. Măsurători. Instrumente de masura.

3. Stări agregate ale materiei.

4. Mișcarea și interacțiunea particulelor de materie.

5. Masa materiei. Densitate.

6. Interacțiunea corpurilor. Putere.

7. Presiunea corpului asupra suportului.

8. Presiunea în lichide și gaze.

9. mișcare mecanică. Viteză

10. Dilatare termică. Transfer de căldură

11. Electrificarea tel.

12. Curent electric. Surse curente.

13. Surse de lumină. Reflexia si refractia luminii.

14. Mecanisme simple

15. Magneți permanenți. Interacțiune magnetică

Sarcini practice aproximative

Desenați un tabel în caiet și distribuiți în el următoarele cuvinte: plumb, tunet, șine, furtună de zăpadă, aluminiu, zori, furtună de zăpadă, lună, alcool, foarfece, mercur, ninsoare, masă, cupru, elicopter, ulei, fierbere, viscol, împuşcat, inundaţie.

Turnați cu grijă o linguriță plină într-un pahar umplut până la refuz cu ceai. zahar granulat, ceaiul nu va revarsa marginea paharului. De ce?

De ce știm ce fel de fel de mâncare se pregătește când trecem pe lângă sala de mese?

În ce pantofi îngheață mai mult picioarele: spațioase sau strâmte? Ce rol poate juca un ciorap de lână?

De ce mânerele cleștelor sunt întotdeauna mai lungi decât partea de tăiere?

Notă explicativă

Programul propus este implementat în manualul „Introducere în disciplinele de științe naturale. Științele naturii. 5-6 clase”, autori A.E. Gurevici, D.A. Isaev, L.S. Pontak.

Programul se bazează pe nucleul fundamental al conținutului educatie generalași cerințele pentru rezultatele însușirii programului educațional de bază al învățământului general de bază, prezentat în Standardul învățământului general de bază.

Introducere (7 ore)

Natura este vie și nevie. Fenomene naturale. Omul face parte din natură. Omul influențează natura. Nevoia de a studia natura și a respecta ea. Protecția Naturii.

Chimia este știința naturii. corpuri și substanțe. Ce studiază chimia. Metode științifice de studiere a naturii: observație, experiență, teorie.

Cunoașterea celor mai simple echipamente chimice: eprubetă, balon, pahar, pâlnie, pipetă, spatulă, suporturi din plastic și metal, suport pentru eprubete. Dispozitiv de încălzire, caracteristici ale flăcării. Reguli pentru încălzirea unei substanțe.

Instrumente de măsurare: cântare, termometru, pahar (unități de măsură, scară instrument, valoarea diviziunii, limită de măsurare, reguli de utilizare).

Corpuri și substanțe (19 h)

Caracteristicile corpurilor și substanțelor (formă, volum, culoare, miros). Starile solide, lichide si gazoase ale materiei.

Temperatura. Termometre.

Divizibilitatea substanțelor. Molecule, atomi, ioni. Ideea dimensiunii particulelor de materie. Mișcarea particulelor de materie. Relația dintre viteza particulelor și temperatură. Difuzia în solide Ah, lichide și gaze. Interacțiunea particulelor de materie și atomi. Explicarea structurii solidelor, lichidelor și gazelor din punct de vedere molecular. Structura atomului și ionului.

Elemente chimice (oxigen, azot, hidrogen, fier, aluminiu, cupru, fosfor, sulf). Semne ale elementelor chimice. Sistemul periodic al D.I. Mendeleev.

Substanțe simple și complexe (oxigen, azot, apă, dioxid de carbon, sare).

Oxigen. Arderea în oxigen. Fotosinteză. Aerul este un amestec de gaze.

Soluții și suspensii.

Apă. Apa ca solvent. Purificarea apei naturale.

Fenomene fizice și chimice (8 ore)

Topire și solidificare. Topirea zăpezii, înghețarea apei, topirea fierului și a oțelului, realizarea pieselor prin turnare.

Evaporarea lichidelor. Condensare.

>> Fenomene fizico-chimice (reacţii chimice). Experimentează acasă. Efecte externe în reacțiile chimice

Fenomene fizice și chimice (reacții chimice)

Materialul paragrafului vă va ajuta să aflați:

> care este diferența dintre fizic și chimic fenomene.(reacții chimice);
> ce efecte externe însoțesc reacțiile chimice.

În lecțiile de istorie naturală, ați învățat că în natură apar diverse fenomene fizice și chimice.

fenomene fizice.

Fiecare dintre voi a observat în mod repetat cum gheața se topește, apa fierbe sau îngheață. Gheața, apa și vaporii de apă constau din aceleași molecule, prin urmare sunt o singură substanță (în stări diferite de agregare).

Fenomenele în care o substanță nu se transformă în alta se numesc fizice.

Fenomenele fizice includ nu numai schimbarea substanțelor, ci și strălucirea corpurilor incandescente, trecerea curent electricîn metale, răspândirea mirosului de substanțe în aer, dizolvarea grăsimii în benzină, atragerea fierului către un magnet. Astfel de fenomene sunt studiate de știința fizicii.

Fenomene chimice (reacții chimice).

Unul dintre fenomenele chimice este combustie. Luați în considerare procesul de ardere a alcoolului (Fig. 46). Are loc cu participarea oxigenului, care este conținut în aer. Arderea, alcoolul, s-ar părea, trece în stare gazoasă, la fel cum apa se transformă în abur când este încălzită. Ho nu este. Dacă gazul obținut ca urmare a arderii alcoolului este răcit, atunci o parte din acesta se va condensa într-un lichid, dar nu în alcool, ci în apă. Restul gazului va rămâne. Cu ajutorul experienței suplimentare, se poate dovedi că acest reziduu este dioxid de carbon.

Orez. 46. ​​Arderea alcoolului

Astfel alcoolul care arde, și oxigen, care este implicată în procesul de ardere, sunt transformate în apă și dioxid de carbon.

Fenomene în care o substanță este transformată în alta, numite fenomene chimice sau reacții chimice.

Substanțele care intră într-o reacție chimică se numesc substanțe inițiale, sau reactivi, iar cele care se formează se numesc substanțe finale, sau produse de reacție.

Esența reacției chimice considerate este transmisă de următoarea înregistrare:

alcool + oxigen -> apa + dioxid de carbon
materiale de plecare finală substante
(reactivi) (produși de reacție)

Reactanții și produșii acestei reacții sunt formați din molecule. În timpul arderii, se creează căldură. În aceste condiții, moleculele reactanților se descompun în atomi, care, atunci când sunt combinați, formează moleculele de noi substanțe - produse. Prin urmare, toți atomii sunt conservați în timpul reacției.

Dacă reactanții sunt două substanțe ionice, atunci își schimbă ionii. Sunt cunoscute și alte variante ale interacțiunii substanțelor.

Efecte externe care însoțesc reacțiile chimice.

Prin observarea reacțiilor chimice, puteți remedia următoarele efecte:

Schimbarea culorii (Fig. 47, a);
degajare de gaz (Fig. 47, b);
formarea sau dispariția sedimentului (Fig. 47, c);
apariția, dispariția sau schimbarea mirosului;
eliberarea sau absorbția de căldură;
aspectul unei flăcări (Fig. 46), uneori o strălucire.

Orez. 47. Câteva efecte externe în reacţiile chimice: a - aspectul
colorare; b - degajarea gazelor; c - aspectul sedimentului

Experiența de laborator #3

Apariția culorii ca urmare a reacției

Soluțiile de sodă și fenolftaleină sunt colorate?

Adăugați 2 picături de soluție de fenolftaleină într-o porțiune din soluția de sodă I-2. Ce culoare a apărut?

Experimentul de laborator nr. 4

Emisia de gaz ca urmare a reacției

Adăugați puțin acid clorhidric în soluția de sodă. La ce te uiti?

Experimentul de laborator nr. 5

Apariția unui precipitat ca urmare a reacției

Adăugați 1 ml de soluție de sulfat de cupru la soluția de sodă. Ce se întâmplă?

Apariția unei flăcări este un semn al unei reacții chimice, adică indică tocmai un fenomen chimic. Alte efecte externe pot fi observate și în timpul fenomenelor fizice. Să dăm câteva exemple.

Exemplul 1 Pulberea de argint obținută într-o eprubetă ca urmare a unei reacții chimice are o culoare gri. Dacă se topește și apoi se răcește topitura, obținem o bucată de metal, dar nu gri, ci albă, cu un luciu caracteristic.

Exemplul 2 Dacă apa naturală este încălzită, atunci bule de gaz vor începe să fie eliberate din ea cu mult înainte de fierbere. Este aer dizolvat; solubilitatea sa în apă scade la încălzire.

Exemplul 3. Un miros neplăcut din frigider dispare dacă în el sunt introduse granule de silicagel, unul dintre compușii de siliciu. Silicagelul absoarbe molecule de diferite substanțe fără a le distruge. Cărbunele activat într-o mască de gaz funcționează în mod similar.

Exemplul 4 . Când apa se transformă în abur, căldura este absorbită, iar când apa îngheață, căldura este eliberată.

Pentru a determina dacă a avut loc o transformare - fizică sau chimică, ar trebui să o observăm cu atenție, precum și să examinăm cuprinzător substanțele înainte și după experiment.

Reacții chimice în natură, viața de zi cu zi și semnificația lor.

Reacțiile chimice au loc constant în natură. Substantele dizolvate in rauri, mari, oceane interactioneaza intre ele, unele reactioneaza cu oxigenul. Plantele absorb dioxidul de carbon din atmosferă, din sol - apă, substanțe dizolvate în el și le procesează în proteine, grăsimi, glucoză, amidon, vitamine, alți compuși, precum și oxigenul.

Este interesant

Ca rezultat al fotosintezei, aproximativ 300 de miliarde de tone de dioxid de carbon sunt absorbite din atmosferă anual, se eliberează 200 de miliarde de tone de oxigen și se formează 150 de miliarde de tone de substanțe organice.

Reacțiile care implică oxigenul, care pătrunde în organismele vii în timpul respirației, sunt foarte importante.

Multe reacții chimice ne însoțesc în viața de zi cu zi. Ele apar în timpul prăjirii cărnii, legumelor, coacerii pâinii, laptelui acru, fermentarea sucului de struguri, albirea țesăturilor, arderea diferitelor tipuri de combustibil, întărirea cimentului și alabastrului, înnegrirea în timp a bijuteriilor din argint etc.

Reacțiile chimice stau la baza acestor reacții procese tehnologice precum producția de metale din minereuri, producția de îngrășăminte, materiale plastice, fibre sintetice, medicamente și alte substanțe importante. Prin arderea combustibilului, oamenii se asigură singuri cu căldură și electricitate. Cu ajutorul reacțiilor chimice se neutralizează substanțele toxice, se prelucrează deșeurile industriale și menajere.

Anumite reacții duc la consecințe negative. Ruginirea fierului reduce durata de viață a diferitelor mecanisme, echipamente, vehicule și duce la pierderi mari ale acestui metal. Incendiile distrug locuințe, dotări industriale și culturale, valori istorice. Majoritatea alimentelor se strica din cauza interactiunii lor cu oxigenul din aer; în acest caz, se formează substanțe care au un miros, un gust neplăcut și sunt dăunătoare pentru oameni.

concluzii

Fenomenele fizice sunt fenomene în care fiecare substanță este conservată.

Fenomenele chimice, sau reacțiile chimice, sunt transformările unei substanțe în alta. Ele pot fi însoțite de diverse efecte externe.

Multe reacții chimice au loc în mediu inconjurator, în plante, animale și organismele umane, ne însoțesc în viața de zi cu zi.

?
100. Găsiți o potrivire:

1) explozie de dinamită; a) un fenomen fizic;
2) solidificarea parafinei topite; b) un fenomen chimic.
3) arderea alimentelor într-o tigaie;
4) formarea sării în timpul evaporării apei de mare;
5) separarea unui amestec foarte agitat de apă și ulei vegetal;
6) decolorarea țesăturii vopsite la soare;
7) trecerea curentului electric în metal;

101. Ce efecte externe sunt însoțite de astfel de transformări chimice: a) arderea unui chibrit; b) formarea ruginii; c) fermentarea sucului de struguri.

102. De ce crezi că unele produse alimentare (zahăr, amidon, oțet, sare) pot fi păstrate la nesfârșit, în timp ce altele (brânză, unt, lapte) se strică rapid?

Experimentează acasă

Efecte externe în reacțiile chimice

1. Pregătiți cantități mici de soluții apoase acid citricși bea sifon. Turnați împreună porțiuni din ambele soluții într-un pahar separat. Ce se întâmplă?

Adăugați câteva cristale de sifon în restul soluției de acid citric și câteva cristale de acid citric în restul soluției de sifon. Ce efecte observați - aceleași sau diferite?

2. Turnați puțină apă în trei pahare mici și adăugați în fiecare 1-2 picături dintr-o soluție alcoolică de verde strălucitor, cunoscută sub numele de verdeață. Adăugați câteva picături în primul pahar amoniac, în al doilea - o soluție de acid citric. S-a schimbat culoarea vopselei (verde strălucitor) la acești ochelari? Dacă da, cum mai exact?

Înregistrați rezultatele experimentelor într-un caiet și trageți concluziile.

Popel P. P., Kriklya L. S., Chimie: Pdruch. pentru 7 celule. zahalnosvit. navch. zakl. - K .: Centrul Expoziţional „Academia”, 2008. - 136 p.: il.

Conținutul lecției rezumatul lecției și cadru suport prezentarea lecției tehnologii interactive care accelerează metodele de predare Practică chestionare, testare online sarcini și exerciții teme pentru acasă ateliere și întrebări de instruire pentru discuțiile de clasă Ilustrații materiale video și audio fotografii, imagini grafice, tabele, scheme benzi desenate, pilde, proverbe, cuvinte încrucișate, anecdote, glume, citate Suplimente rezumate cheat sheets cipuri pentru articole curios (MAN) literatura principală și glosar suplimentar de termeni Îmbunătățirea manualelor și lecțiilor corectarea erorilor din manual înlocuirea cunoștințelor învechite cu altele noi Doar pentru profesori planuri calendaristice programe de învățare instrucțiuni

FENOMENE CHIMICE ŞI FIZICE Scopul lecției:

• extinde înțelegerea fenomenelor fizice și chimice; stabiliți ce semne fac posibilă distingerea fenomenelor fizice de cele chimice;
• dezvoltarea abilităților de observare, capacitatea de a manipula substanțele în mod competent;
• să cultive atenția, capacitatea de a participa la discuții, respectând opiniile altor persoane;

Fenomene Fenomene fizice

topire

cristalizare

condensare

evaporare

Fenomene fizice în chimie

Filtrare

Distilare

Evaporare

Fenomene fizico-chimice

FULGER

Fenomene fizico-chimice

Fenomene fizico-chimice

Erupţie

Fenomene fizico-chimice

Fenomene fizico-chimice

Frunze toamna

Fenomene fizico-chimice

Foc în pădure

Fenomene fizico-chimice

Coroziunea mașinii

Fenomene fizico-chimice

gheață care se topește

Fenomene fizico-chimice

putrezirea frunzelor

Fenomene fizico-chimice

Varză murată

SUNT ÎN L E N I

F Y Z I CH E S K I E

H I M I CH E S K I E

Semne ale unei reacții chimice

Eliberarea sau absorbția de căldură

Schimbare

Precipitarea (dizolvarea) precipitatului

Selecţie

Selecţie

Condiții pentru apariția și cursul reacțiilor chimice

catalizator

Incalzirea

ultraviolet

expunere

Experiență 1. Parafină de înot.

O bucată de parafină a fost pusă într-o cană de porțelan și încălzită. După topirea parafinei, flacăra a fost stinsă. Când cana s-a răcit, parafina a fost examinată.

Notează observațiile (completează golurile din propoziții). Ce este acest fenomen?

Observatii. Când parafina este încălzită, aceasta ________, intră în starea _____.

Concluzie: Acesta este un fenomen _____________.

Experiența 2. Evaporarea apei.

Se toarnă puțină apă într-un pahar și se încălzește.

Observații: La încălzire, apa a fiert, schimbându-și _________________

Concluzie: Acesta este un fenomen _________________.

Pe baza experimentelor, spuneți-mi ce fenomen se numește fizic?

Fenomenele FIZICE se numesc astfel de fenomene în care aceste substanțe nu se transformă în altele, are loc o modificare a stării de agregare a substanței sau a formei acesteia.

• H₂O - lichid - abur - gheață

Experiența 3. „Dizolvarea sifonului”.

La o substanță cristalină albă (sodă), adăugăm acid ( otet acetic). Înregistrați-vă observațiile. Ce este acest fenomen?

Observatii. În același timp, există o eliberare rapidă a _______. Fantoma transformării este selecția lui _______.

Concluzie. Acesta este un fenomen ____________________.

Experiența 4. „Interacțiunea soluțiilor”.

Se toarnă o soluție de sare albastră (CuCl₂) și o soluție incoloră - NaOH într-o eprubetă. Înregistrați-vă observațiile.

Ce este acest fenomen?

Un semn de transformare este pierderea culorilor ____ și _____.

Concluzie. Acesta este un eveniment _________________.

Găsiți o potrivire. Opțiunea 1: Opțiunea 2:

• topirea parafinei
• Resturile de plante putrezite
• Forjare metal
• Arderea alcoolului
• Suc de mere acidulat
• Dizolvarea zahărului în apă
• Înnegrirea sârmei de cupru la recoacere
• apă înghețată
• Lapte acrișor
• formarea înghețului

fenomen fizic

fenomen chimic

2. Care dintre fenomene sunt chimice?

1) apă înghețată

2) arderea sulfului

3) descompunerea oxidului de mercur la încălzire

4) topirea metalelor

5) lumânare aprinsă

6) lichefierea aerului

7) arderea gazelor naturale

1. Care dintre fenomene sunt fizice?

a) apă clocotită

b) descompunerea apei prin curent electric

c) interacţiunea zincului cu acidul clorhidric

d) topirea metalelor

e) topirea zăpezii

e) descompunerea acidului carbonic în dioxid de carbon şi apă

g) îngheţarea apei.

FENOMENE CHIMICE ŞI FIZICE

Fizic: Chimic:

a–d–e–g 2–3–5–7

Teme pentru acasă Nivelul I: - Citiți §25 și §26,

• Extindeți esența conceptelor de bază (p. 138);
• Răspundeți oral la întrebările #1-#6
(pag. 139). Nivelul III: mesajul „Reacții chimice în bucătăria noastră” sau un puzzle de cuvinte încrucișate, puzzle-uri bazate pe materialul §25 și §26.

Vă mulțumim că sunteți activ în clasă!

Bibliografie:

• Fulger - http://900igr.net/kartinka/pri
• Evaporare - http://www.edu54.ru/node/23215
• Erupție vulcanică - http://video.nur.kz /vieut=3xjdf
• Frost - http://blog.privet.ru/user/pe
• Ploaie - http://pda.privet.ru/post/1251
• Putregaiul frunzelor - http://modbiol.ru/forums/index
• Ceață - http://anttila.ucoz.ru/forum/1
• Foc - http://www.kurer-sreda.ru/2011
• Topirea gheții - http://school.xvatit.com/index
• Coroziunea metalelor - http://www.pocketfives.com/f13
• Varză murată - http://www.liveinternet.ru/we
• Frunze de toamnă - http://2krota.ru/pictures/page
• Arde gaze - http://vidomosti-ua.com/popula

Cuvinte cheie abstracte: Fenomene fizice, fenomene chimice, reacții chimice, semne ale reacțiilor chimice, semnificația fenomenelor fizice și chimice.

fenomene fizice- Sunt fenomene în care se modifică de obicei doar starea de agregare a substanţelor. Exemple de fenomene fizice sunt topirea sticlei, evaporarea sau înghețarea apei.

fenomene chimice sunt procesele prin care din aceste substanțe se formează alte substanțe. În fenomenele chimice, substanțele inițiale sunt transformate în alte substanțe cu proprietăți diferite. Exemple de fenomene chimice sunt arderea combustibilului, degradarea materiei organice, ruginirea fierului și acrișarea laptelui.

Fenomenele chimice se mai numesc reacții chimice.

Condiții pentru apariția reacțiilor chimice

Faptul că în reacțiile chimice o substanță este transformată în alta poate fi judecat după semne exterioare: degajare de căldură (uneori lumină), decolorare, miros, precipitații, degajare de gaze.

Pentru ca multe reacții chimice să înceapă, este necesar să se aducă reactanți de contact apropiat . Pentru a face acest lucru, sunt zdrobiți și amestecați; aria de contact a reactanților crește. Cea mai fină fragmentare a substanțelor are loc atunci când sunt dizolvate, așa că multe reacții sunt efectuate în soluții.

Măcinarea și amestecarea substanțelor este doar una dintre condițiile pentru apariția unei reacții chimice. De exemplu. când rumegușul intră în contact cu aerul la temperatură normală, rumegușul nu se aprinde. Pentru a începe o reacție chimică, în multe cazuri este necesară încălzirea substanțelor la o anumită temperatură.

Este necesar să se facă distincția între concepte „condiții de apariție” și „condiții pentru curgerea reacțiilor chimice” . Deci, de exemplu, pentru a începe arderea, încălzirea este necesară doar la început, iar apoi reacția continuă cu eliberarea de căldură și lumină, iar încălzirea suplimentară nu este necesară. Și în cazul descompunerii apei, afluxul de energie electrică este necesar nu numai pentru a începe reacția, ci și pentru curgerea ei ulterioară.

Cele mai importante condiții pentru apariția reacțiilor chimice sunt:

• măcinarea și amestecarea temeinică a substanțelor;
• preîncălzirea substanțelor la o anumită temperatură.

Semnificația fenomenelor fizice și chimice

Reacțiile chimice sunt de mare importanță. Ele sunt folosite pentru a obține metale, materiale plastice, îngrășăminte minerale, medicamente etc. și servesc și ca sursă de diferite tipuri de energie. Deci, în timpul arderii combustibilului, se eliberează căldură, care este folosită în viața de zi cu zi și în industrie.

Toate procesele vitale (respirația, digestia, fotosinteza etc.) care apar în organismele vii sunt, de asemenea, asociate cu diverse transformări chimice. De exemplu, transformările chimice ale substanțelor conținute în alimente (proteine, grăsimi, carbohidrați) au loc cu eliberarea de energie, care este folosită de organism pentru a asigura procesele vitale.

Rezumatul lecției „Fenomene fizice și chimice (reacții chimice)”.