Orașul vânturilor din Baku de ce. Baku este un oraș al luminilor. Legende, istorie, secrete. Cele mai interesante fapte despre Baku

Salutare tuturor!! În timp ce amintiri proaspete din vacanța noastră de primăvară, voi fi bucuros să vă povestesc despre asta. Am petrecut-o la Baku. Orașul, care este capitala Azerbaidjanului, cu o populație de peste 2 milioane de locuitori. un om cu o culoare, tradiții și rezerve de petrol unice. Îți voi spune puțin despre cum să ajungi acolo. Călătoria ne-a luat două zile. De la Voronezh am mers cu trenul la Rostov, iar acolo ne-am transferat deja într-un tren spre Baku. Să vă spun adevărul, drumul a fost cam obositor. Dar nu ne displace avioanele, iar costul unui bilet de tren este de câteva ori mai ieftin. Ca de obicei, am rezervat hotelul Red roof pe booking.com. Este situat nu în centrul orașului, și chiar pe munte. Prin urmare, a fost întotdeauna dificil să te întorci la el. Dar pentru priveliștea din camera noastră, a meritat. Am rezervat-o, puteți spune din cauza priveliștii)

Baku ne-a întâmpinat așa cum era de așteptat, cu un vânt puternic. Cu multe secole în urmă a fost numit orașul vânturilor. Capitala Azerbaidjanului este situată pe Peninsula Absheron, care este înconjurată de Marea Caspică pe trei laturi. Din această cauză, vânturile de nord, sud și est bat peste oraș și calmul este rar aici.

După ce am schimbat bani pentru moneda locală - manats (1 manat este de aproximativ 36 de ruble), ne-am dus imediat la terasament. Merită spus că hotelul nostru a fost situat lângă Piața Drapelului de Stat. Ea a fost întotdeauna ghidul nostru. Dar, din păcate, steagul nu era acolo. Se pare că era în renovare. În 2007, a fost inclus în Cartea Recordurilor Guinness ca fiind cel mai înalt din lume. Dar după 4 ani în Dușanbe au arborat un steag cu 3 metri mai sus.

Am fost imediat loviti de terasament. Desigur, am citit înainte de călătorie că era imensă, lungă și frumoasă. Dar când vezi această frumusețe pe viu, este imposibil să-ți crezi ochilor.

Aici este un adevărat paradis pentru bicicliști și doar pentru sportivi. Poți să alergi, să te plimbi, să călărești, să faci sport și toate acestea cu o priveliște frumoasă asupra Mării Caspice. Ca orice parc care se respectă, există o sală de sport în aer liber.

Roata Ferris vă atrage imediat atenția. Înălțimea sa este de 60 m, costul vizitei este de 5 manat.

În prima zi, din cauza vântului puternic, nu a mers. Dar, desigur, ne-am plimbat mai târziu. Cabinele la volan sunt închise și proiectate pentru 8 persoane. Puteți modifica temperatura aerului și volumul muzicii. Există, de asemenea, un ecran care arată etapele construcției roților. Un loc ideal pentru vizionare: pe de o parte este o priveliște frumoasă asupra Mării Caspice, iar pe de altă parte, orașul. Ne-am plimbat seara, pentru că seara Baku este doar spațiu.

Să văd Turnurile Flăcării a fost micul meu vis. Numele și designul turnurilor este o referire la stema orașului, care înfățișează trei lumini. Primul turn a fost construit pentru birouri, al doilea pentru hoteluri, iar al treilea pentru apartamente. Zgârie-nori stau pe un munte și înălțimea lor este diferită (140, 160, 190m), deși arată la fel.

Iluminarea lor de seară nu va lăsa pe nimeni indiferent. Există o flacără de foc și steagul Azerbaidjanului, doar culorile steagului, oameni fluturând steagul și pâlpâind. Puteți urmări mult, mult timp cum se schimbă lumina de fundal.

Din exterior, muzeul arată foarte frumos. Iar în interior se află aproximativ 14.000 de exemplare de covoare, costume, bijuterii, lemnărie, sticlă etc. Covoarele azere sunt o formă de auto-exprimare populară, o filozofie de viață și, desigur, articole de uz casnic sau de lux.

Dar revenind pe Bulevardul Primorsky, aș dori să spun că acesta este un loc de vacanță preferat pentru cetățeni și turiști. Câtă verdeață, flori, copaci. Totul este incredibil de îngrijit și curat. Între timp, Marea Caspică a inundat de mai multe ori bulevardul, până când în 1998 locuitorii din Baku au ridicat cu câțiva metri terasa inferioară a bulevardului. Și acum poartă titlul de Parc Național. În iunie 2016, participanții la Marele Premiu European de Formula 1 au concurat de-a lungul digului Primorskaya. Există multe cafenele în aer liber, fântâni și sculpturi pe bulevard. Există, de asemenea, mai multe debarcadere de pe care pleacă bărci de agrement. Fântâna „Crin” este instalată în mare. Dar nu l-am găsit niciodată lucrând. Ghidurile scriu că înălțimea sa este egală cu înălțimea unei clădiri de 10 etaje.

Pe teritoriul bulevardului se află așa-numita „Mica Veneție”. Acestea sunt mai multe canale cu apă azurie, poduri, insule verzi. aici puteți închiria o gondolă și puteți face o plimbare pe îndelete prin canale.

În prima zi am fost incredibil de obosiți și abia ne-am târât acasă. Picioarele bâzâiau și „cădeau”, dar plăcerea pe care o aveam de la mersul pe terasament a fost mai puternică.

În a doua zi am decis să mergem în centru cu autobuzul. Pentru a face acest lucru, trebuie să cumpărați Bakikart într-un terminal special. Acest card costă 2 manats și necesită un depozit. Se aplică atât autobuzelor, cât și metroului. Tariful în Baku este ridicol - 0,2 manați. Am luat metroul până la gara. După ce am cumpărat un bilet dus-întors acasă, am plecat să explorăm orașul vechi (Icheri Sheher). Din azeră este tradus ca „oraș interior”. Pentru ruși, acest loc este familiar din filmul „The Diamond Arm”. Aici, și nu la Istanbul, Leonid Gaidai a filmat episoade din imagine.

Aici este doar cel mai faimos loc - „La naiba”, unde eroul lui Yuri Nikulin a alunecat și a căzut.

În ultimii 40 de ani, administrația nu a demolat nici măcar o casă. Fiecare piatră este păstrată aici. Și, în același timp, locuitorii obișnuiți din Baku locuiesc aici. Străzile din Icheri Sheher sunt într-adevăr foarte înguste și este incredibil de ușor să te pierzi în ele. La fel ca eroul lui Andrei Mironov)) Am rătăcit și noi mult timp într-un șir de străzi înguste și scări.

Toate drumurile din Icheri Sheher vor duce la Turnul Fecioarei. Acesta este un simbol al orașului, care, la fel ca Turnurile Flăcării, este înfățișat pe toate suvenirurile. Înălțimea turnului este dintr-o clădire de 10 etaje, iar grosimea zidurilor ajunge la 5 metri. Și, desigur, o mulțime de legende în jurul lui și al construcției sale. În partea de sus se află o punte de observație cu vedere la întregul oraș vechi. Dar am decis să nu mergem acolo.

Moscheea Mohammed concurează pentru titlul celei mai vechi clădiri cu Turnul Fecioarei. Data constructiei 1078. Arheologii au descoperit că moscheea se află pe locul unei clădiri religioase mai vechi și își repetă designul. Regulile islamice permit doar bărbaților să intre în Moscheea lui Mohammed. Cei care intră își plecă capul în fața lui Allah când trec printr-un arc special sub înălțimea omului.

Există multe monumente istorice pe teritoriul orașului vechi - băi, minarete vechi, moschei. Există, de exemplu, un monument interesant al poetului azer Aliaga Vahid. De aproape, se poate observa că buclele părului său sunt mini-sculpturi ale eroilor operei sale.

Ieșind din Icheri Sheher te regăsești din nou în parc (în Baku te găsești în parc peste tot). Aceasta este Grădina Aliaga Vahid sau Grădina Filarmonicii. Cu o fântână incredibil de frumoasă în interior și o mare varietate de plante. Uneori, fantezia grădinarilor este pur și simplu uimitoare. Dar, în același timp, totul este făcut concis și cu gust.

A doua zi am mers pe jos la Upland Park. Cred că aceasta este cea mai tare punte de observație din Baku, oferă o vedere a principalelor obiective turistice. Și Turnurile Flăcării sunt foarte aproape. Vedeți singuri ce priveliști minunate se deschid de sus. Acest loc este o necesitate de vizitat.

După ce ne-am plimbat prin parc, am coborât și am mers în Piața Fântânii. Aceasta este prima piață din Baku, a fost construită în 1868 și numită Parapet. Aici pământul a fost călcat în picioare de adunările orașului și nu a crescut nimic pe el. Multă vreme, piața nu a fost amenajată, deoarece în Baku au fost probleme cu apa. Localnicii au avut de suferit din cauza lipsei acestuia. Mai mult, nu era cu ce uda plantele. Dar odată cu construcția unei conducte de apă, această problemă a fost rezolvată și piața a început să dobândească caracteristici frumoase. Ultima dată când a fost reconstruit în 2010: chioșcurile au fost îndepărtate, au fost plantați de 2 ori mai mulți copaci și au fost instalate felinare curbate roșii. Întotdeauna sunt mulți oameni în piață. Toată lumea merge încet, bucurându-se de vremea excelentă și de frumusețea parcului.

Piața ne conduce spre strada pietonală principală din Baku - Nizami. Mersul pe el este o plăcere. Mi-a amintit puțin de străzile europene. Puteți vedea palatul Ismailia și Palatul Mukhtarov. Există o mulțime de cafenele, magazine și narghilea diferite. Într-una din cafenelele ne-am încheiat ziua.

Fiecare turist ar trebui să vadă Centrul Heydar Aliyev. Clădirea nu are o singură linie dreaptă și nici un singur colț. Este format din valuri și tranziții netede. Arată ca o navă spațială. Clădirile centrului au fost asamblate ca un mozaic de 12.000 de panouri albe ca zăpada, fiecare având propria dimensiune și formă. Arhitectul clădirii - Zaha Hadid - este considerat unul dintre cei mai extraordinari și bine plătiți arhitecți. Există mai multe expoziții în interiorul Centrului. Principalul este Muzeul Heydar Aliyev, care arată unde a studiat fostul presedinte Azerbaidjan, unde a servit, ce mașini a condus și ce a purtat. În fața centrului se află un parc format din mai multe niveluri. Există aproape întotdeauna o expoziție în aer liber. Și iată una dintre cele mai recunoscute inscripții din Baku.

Nu ne-am putut abține să nu folosim bicicletele de închiriat și bicicletele închiriate pentru câteva ore. Pot ajunge cu ușurință la capătul Bulevardului Primorsky. Și în cealaltă direcție către restaurantul Mayak și sala de concerte Kristall, unde a avut loc Eurovision Song Contest în 2012.

Și asta este, dar cu iluminare de noapte! Pare o bombă!

Baku m-a captivat cu o combinație de modernitate și moștenire a trecutului. Totul pare atât de armonios aici. Și, desigur, cantitatea de verdeață, copaci și flori este uimitoare. Oamenii sunt foarte amabili și receptivi. Baku ne-a oferit doar emoții pozitive. Am vrut să-mi amintesc ce nu mi-a plăcut acolo, dar nu am reușit))

În concluzie, aș dori să spun că există un număr foarte mare de locuri în Baku unde poți merge. Și în articolele următoare vă voi spune unde am mers și, de asemenea, despre călătoria noastră în afara Baku.

- orașul vântului și al luminilor

„Nu există oraș în lume mai aproape de mine,
Deși am văzut multe în viața mea -
Aș vrea să trăiesc și să mor la Paris
Dacă nu ar exista un astfel de pământ - Baku!”

Capitala Azerbaidjanului, unde antichitatea și modernitatea sunt împletite în mod complex, a atras întotdeauna turiști. Baku este de interes deosebit pentru oaspeți, fiind înconjurat de o fortăreață Oras vechi sau Icheri Sheher. Acest muzeu în aer liber este inclus în Patrimoniul Mondial UNESCO.
Nu mai puțin interesant pentru oaspeți este aspectul modern al capitalei. Printre noile simboluri ale Baku, se pot evidenția magnificul complex de clădiri Flame Towers, complexul de sport și divertisment Crystal Hall, care a găzduit Eurovision Song Contest în 2012, Centrul Cultural Heydar Aliyev și altele. Bulevardul Primorsky strălucește cu lumini de neon este un loc preferat pentru plimbările cetățenilor și oaspeților capitalei. Există, de asemenea, multe centre comerciale și de divertisment, buticuri, cinematografe, locuri de concerte și expoziții, muzee, restaurante, hoteluri de branduri celebre mondiale în Baku.

Verificați datele și prețurile cu managerii!

Ziua 1.

Plecare spre Baku a grupului din Sankt Petersburg: Sankt Petersburg - Baku 23.35-04.25 zbor SU 6811 a/k Rusia

Ziua 2

Plecare spre Baku a grupului de la Moscova: Moscova (Sheremetyevo) - Baku 01.05-05.05 zbor SU 1852 a/k Aeroflot
Transfer la hotel. Relaxare.

Ziua 3

Mic dejun la hotel.
9.00 Plecare de la hotel cu lucruri.

Tur de vizitare a orașului Baku (9:00 - 16:00) cu o vizită și o inspecție a monumentelor, istorice și monumente de arhitectură orașe, inclusiv:

Principalele autostrăzi și piețe ale orașului, atracții cheie ale Baku;

Vizitarea „Aleea Înmormântării de Onoare”, „Aleea Martirilor” și a Parcului Upland, de unde se deschide o priveliște minunată asupra orașului și a Golfului Baku;

Inspecția părții medievale a orașului „Ichari Shahar”, „Orașul interior”: zidurile cetății, poarta principală a orașului „Gosha gala gapy”, Palatul Shirvanshahs, templul turn „Gyz Galasy”, „Maiden Tower” „, băi medievale, caravanserase, ateliere meșteșugărești, magazine de covoare și antichități;

Vizită la Centrul Cultural al lui H. Aliyev.


Programul turului include și coborâre pe funicular, plimbare pe bulevardul Primorsky, excursie cu barca de-a lungul Golfului Baku, vizionare Piața Fântânii, Baku Arbat și strada Torgovaya.

Ziua 4

Mic dejun la hotel.
Excursie în jurul Peninsulei Absheron (10:00 - 15:00).
Vizitarea locurilor și fortărețelor străvechi ale Peninsulei Absheron din secolele XII-XIII.

Plecare către monumentele naturale și istorico-arhitecturale ale Peninsulei Absheron (în vecinătatea Baku), inclusiv o vizită și inspecție:

Locul de eliberare a gazelor naturale combustibile pe Muntele Yanardag, lângă satul Mammadly;

Castelul medieval, moscheea și dacha hanului din satul Nardaran;

Câmpuri de petrol vechi pe uscat și un templu-castel-turn medieval în satul Ramana;

2-minaret care operează moschee în satul Amirajan;

Templul adoratorilor focului „Atashgah” din satul Surakhani, un complex pentagonal cu o curte deschisă și cu un templu-altar în centru, care era un loc de pelerinaj pentru închinătorii focului;

Templul turn din satul Mardyakan.

În a doua parte a excursiei vizitarea Rezervației Istorice și Etnografice de Stat „Gala”.
Profilul rezervației este protecția tuturor monumentelor istorice și culturale de importanță științifică, istorică și artistică. Teritoriul rezervației este de 156 hectare. Pe teritoriul rezervației se află 5 moschei, 3 hamam (băi), 4 rezervoare, clădiri rezidențiale, clădiri agricole, morminte, movile, rămășițele unui castel și multe alte monumente datând din mileniul III î.Hr. până în secolul al XX-lea.

Ziua 5

Mic dejun la hotel.

Veti avea o excursie la Rezervatia Nationala Istorica si Artistica Go-bustan si la Muzeul 3D, situat la 60 km de Baku (10:00 - 15:00).

Programul de excursie include vizionarea sculpturilor în stâncă și a sitului unui om antic din perioada neolitică:
- vizitarea complexului Bibi-Heybat, care, pe lângă moschee, include morminte și morminte ale oamenilor venerați (inclusiv mormântul lui Ukeyma khanum, un descendent al profetului Mahomed), este unul dintre monumentele semnificative ale arhitecturii islamice din Azerbaidjan . Moscheea a fost odată vizitată de Abaskuli-aga Bakikhanov, Alexander Dumas, Khurshudbanu Natavan;

Prezentare generală a platformelor petroliere offshore din Marea Caspică;

Sculpturi în stâncă, inscripții și pictograme lângă Muntele Boyukdash. Picturile pe stâncă sunt petroglife sculptate de oameni primitivi pe pereții peșterilor, stâncilor și bolovanilor. Aceste monumente primitive de artă reflectă cultura, economia, viziunea asupra lumii, obiceiurile și tradițiile vechilor azeri;

Cunoașterea manifestărilor vulcanismului noroi de pe Muntele Dashgil.

Ziua 6

Întoarce-te în Rusia.

Ne vedem la Baku!

„Orașul vântului” cald, primitor și rapid, Baku este locul perfect pentru a vă relaxa în weekendurile lungi. Am aflat de la locuitorii locali ce să faci dacă vii în oraș pentru câteva zile.

Găsiți „Zygel-zigel”
Vyacheslav Sapunov - jurnalist, editor, ghid la Baku

Icheri Sheher (İçərişəhər) este un oraș fortificat medieval separat de un zid înalt. Oficial, cea mai veche clădire este Moscheea Mohammed din secolul al XI-lea, dar locuitorii din Baku știu că Turnul Fecioarei (Qız Qalası) este încă vechi, doar că nimeni nu își amintește când a fost construit. Oamenii care se numesc cu mândrie „iobagi” continuă să locuiască în Icheri Sheher. Alți locuitori ai cetății sunt dealeri de suveniruri și covoare care amestecă totul în lume (nu vă fie teamă să vă târguiți!), artiști (consultați atelierul lui Ali Shamsi la Böyük Qala küçəsi, 84 sau la Centrul de ceramică Mir-Teymur Mammadov la adresa). Müslüm Maqomayev küçəsi, 90 de ani), restauratori (mergeți, de exemplu, la fermecătorul „Gainana” de pe Kiçik Qala küçəsi, 126), însoțitori de baie (în hamamul medieval „Aga Mikail” de pe Qala küçəsi, 16 două zile pe săptămână - femei , restul - bărbătești) și, bineînțeles, turiștii care caută locuri sub nume de înțeles doar foștilor cetățeni ai URSS: „Scurt pobieri!” și „Tsigel-zigel, ah-lu-lu!” (primul este la zidul cetății chiar deasupra ambasadei Poloniei, ​​al doilea este la capătul opus, pe Sabir küçəsi). Complet indiferente față de toate cele de mai sus sunt nenumăratele pisici care trăiesc în Icheri Sheher și, nu fără motiv, se consideră a fi stăpânii acesteia. Nu vă fie teamă să vă pierdeți în Orașul Vechi. Străzile sunt confuze, dar vor duce mereu la terasament, la porțile cetății sau la stația de metrou Icheri Sheher.

Evaluați noua arhitectură
Sheyda Novruz-zade, arhitect

În perioada boom-ului petrolului, Baku a fost plin de creațiile celor mai buni arhitecți de la începutul secolului trecut - Joseph Ploshko (palatul patronului Murtuza Mukhtarov), Yuzef Goslavsky (cladirea actualei Primărie din Baku). În zilele noastre, noi obiective arhitecturale apar din nou și din nou în capitală. Cea mai bună punte de observație este lângă Parcul Nagorny, de unde poți lua funicularul, în apropiere se află complexul Flame Towers, devenit un simbol al noului Baku, mai jos se află Parcul Național, cunoscut și sub numele de Bulevardul Seaside. O plimbare este obligatorie: respirați în mare, priviți plantele ciudate aduse din toată lumea (există chiar și un baobab vechi de un secol), mâncați ceva cu vedere la golf și apreciați noua arhitectură - centrul Mugham, centru comercial bulevardul parcului. Muzeul Covoarelor (azcarpetmuseum.az) are o colecție unică și arată ca o operă de artă în sine. Formele curgătoare ale Centrului Heydar Aliyev, creațiile lui Zaha Hadid, simbolizează eternitatea. Clădirea imensă, albă ca zăpada în interior și în exterior, este o platformă multifuncțională în care sălile de expoziție, lipsite de colțuri, se varsă una în alta. Există o expoziție permanentă despre istoria țării și expoziții unice de la Alphonse Mucha la Andy Warhol. Un alt star mondial care a lăsat o amprentă asupra arhitecturii orașului este Norman Foster, biroul său a dezvoltat proiectul Ağ Şəhər („Orașul Alb”) în partea de est a orașului Baku.

FOTO VOSTOCK Turnurile Flame sunt ca Turnul Eiffel din Paris - vizibile de aproape oriunde în oraș.

joaca cu focul
Svetlana Gasanova, director executiv al companiei de turism Aze Turizm

În rezervația Gobustan, situată nu departe de oraș, se pot vedea mii de picturi rupestre lăsate de oameni primitivi. Potrivit unor estimări, aici sunt aproximativ 6.000 de petroglife! Istoria modului în care a fost descoperit acest loc unic, cronicile primelor săpături și fotografiile lui Thor Heyerdahl, care a vizitat de două ori „țara ravenelor”, sunt adunate într-un muzeu ultramodern. În apropiere sunt vulcani de noroi împrăștiați pe pământul crăpat, o priveliște absolut cosmică. Un alt miracol al naturii este muntele care arde Yanardag. Este mai bine să veniți aici seara pentru a vedea cât de pitoresc arde gazul natural. În aceeași parte a suburbiei Baku există un templu al adoratorilor focului Ateshgah în satul Surakhany. Și în drum spre aeroport sat stațiune Mardakany, unde se află rezervația istorică și etnografică „Gala” și casa-muzeu a lui Serghei Yesenin, în care a locuit cu soția sa Sofia Tolstaya în vara anului 1925. Cele mai bune plaje, de altfel, sunt și aici.

Gaseste-ti
Leyla Leysan, blogger, jurnalist

Cea mai bună modalitate de a afla cum să ajungi acolo, unde să mergi și ce să cumperi și, în același timp, de a găsi un ghid, traducător și șofer, este să scrii o postare într-unul dintre grupurile de Facebook pentru interogarea „Baku”. „Cuvântul în gură” funcționează impecabil pentru noi. În general, ospitalitatea de la Baku nu este un stereotip. Întotdeauna încercăm să arătăm cât mai mult și să hrănim cât mai gustos. Este obișnuit ca noi să „plimbăm un oaspete” pe cheltuiala noastră. Solicitați indicații unui localnic - nu numai că vă vor pune în autobuzul potrivit, ci vă vor plăti și cu cardul de transport.

răsfățați-vă la lăcomie
Ellada Gorina, psiholog, scriitoare

Dacă doriți să încercați adevărata bucătărie locală, cereți o vizită. Opțiunea „aproape acasă” poate fi găsită lângă zidurile antice ale lui Icheri Sheher, de care se agață restaurante confortabile. În Sehrli Təndir (Kiçik Qala küçəsi, 19), o femeie sprintenă într-un batic tradițional smulge un tandir-churek fierbinte direct din cuptor pentru a fi înmuiat în saj (un fel de mâncare cu carne și legume gătite pe foc deschis într-o prăjire larg plată). tigaie). La Restaurantul Mangal manqal.az) - kutab-uri în formă de evantai așezate și stropite cu sumac, coaste curbate de kebab și foi subțiri de khingal cu ceapă aurie și carne tocată creț. Bun si micul dejun: pomidor yumurta - o omleta cu rosii in unt topit, motal de branza alba maturata in piei de oaie, paine, miere, smantana si dulceata din smochine albe Apsheron. În Grădina Terasă (Boyuk Gala, 20) poți urmări întreg orașul, Turnul Fecioarei și marea de pe acoperiș. Dacă glamourul și strălucirea nu sunt o prioritate, este mai bine să mergeți cu taxiul la İstirahət restoranı (Həsən Salmani küçəsi, 7) – prețurile sunt mai mult decât moderate, ceea ce nu se poate spune despre porțiile de kebab, salate și pește. Și când vrei impresii, bine ai venit la Telequlle (telequlle.az) - restaurantul din turnul TV se rotește într-un dans sufi în timp ce poartă o porție de üç bacı, fiert la viteză mică și umplut cu drag de vinete tocate, roșii și ardei.

FOTO VOSTOCK Alunele, migdalele și nucile sunt adesea folosite pentru produsele de patiserie locale, care cresc sălbatic în Absheron.

asculta jazz
Tair Eynullayev, artist onorat, șef al Departamentului de Coregrafie al Gimnaziului de Arte, numit după UN. Alekperov

Muzica din Baku sună chiar și în subteran - în metrou, fragmente din cântece populare și lucrări ale compozitorilor naționali anunță sosirea trenului. Mugham tradițional, recunoscut de UNESCO ca o capodoperă a intangibilului mostenire culturala, se aude în fiecare curte și, bineînțeles, în Centrul Internațional Mugam de pe Bulevardul Primorsky. Aceste cântece lirice, filozofice, sfâșietoare cu și fără acompaniament – ​​pentru adevărații cercetători ai folclorului, nu vor fi auzite de toată lumea. Celebrul jazz de la Baku se bazează, de altfel, și pe modul mugham. În fiecare toamnă, Baku găzduiește Festivalul Internațional de Jazz și adună vedete mondiale. Concertele sunt adesea gratuite și în locuri uimitoare, cum ar fi Biserica Catolică. Primăvara, dansurile, muzica și faimosul „rap” azerbaigian – meykhana („Hai, la revedere!” – asta este) umplu străzile când Navruz este sărbătorit pe scară largă în țară.

Înscrie-te pentru o degustare
Aya Rufin, fotograf de modă

Chiar și în anii sovietici, Azerbaidjanul era renumit pentru diferitele sale soiuri de struguri. În campania anti-alcool au fost tăiate podgorii, dar în 2008 au fost plantate 7.000 de hectare de soiuri de epocă în țară, iar italienii și francezii au fost invitați la producție. Și astăzi în Baku vă puteți bucura de o cantitate incredibilă de vinuri locale. Nu ratați soiurile albe interesante și demne de saltea, acordeon cu butoane, kishmish. Ei bine, o surpriză absolută - vin de rodie, un gust nou și ciudat. Există multe enoteca bune și baruri de vinuri în Baku. Deosebit de populare sunt barul Kefli (Tərlan əliyarbəyov, 4a), unde atmosfera este simplă, dar confortabilă, precum și unitățile The Cork (Tərlan əliyarbəyov, 13F) și Room (Tərlan əliyarbəyov, 10).

cumpăra suveniruri
Delara Vezirova, designer, fondator al brandului ZZor

Pentru cumpărături, sfătuiesc Spot Сoncept Store (Bülbül prospekti, 37B), unde sunt prezentate mărci locale de designer (cafea gustoasă este un bonus). Un alt gigant din piața de artizanat este studioul Ninkacards (ninkacards.com). Aici puteți face cumpărături la maximum: cărți poștale de designer, genți ecologice cu modele naționale, eșarfe tradiționale kelaghayi de mătase, bijuterii din argint cu simbolul clasic azerbaid - buta. Un nou loc de „pelerinaj” pentru toți locuitorii din Baku, tineri și bătrâni, este imensul Baku Book Center (bakubookcenter.az). Aici poți nu numai să stai și să citești orice carte de pe raft toată ziua, ci și să iei un suvenir cu o temă națională din departamentul I love Baku.

(Cele mai bune suveniruri din Baku sunt antichitățile, covoarele antice și obiectele de uz casnic. Foto: age / East News)

afacere
Elbay Qasimzade, președintele Uniunii Arhitecților din Azerbaidjan

Cel mai vechi bazar din Baku este piața din Icheri Sheher din spatele Turnului Fecioarei. Acum vând aici suveniruri și antichități. Și produsele sunt cumpărate de la piața bazarului New Təzə de pe strada Samed Vurgun (Səməd Vurğun küçəsi). A fost construit în ora sovietică ca alternativă la bazarul semilegal din zona Kubinka, de unde puteai cumpăra orice, de la un cui ruginit la o mitralieră și chiar o haină franțuzească. Frumosul bazar Yaşıl (bazarul verde), căptușit cu granit și foarte mare, de pe bulevardul Khatai este ieftin, dar indigenii din Baku continuă să meargă la bazarul Təzə. Toată viața am cumpărat verdeață acolo de la același vânzător. Am început să merg la piață când aveam 18 ani, iar legumele era atunci un băiat de 14 ani, și-a ajutat tatăl. Astăzi deja ne întâlnim ca frați. Când ajungeți pentru prima dată la piața din Baku, trebuie să ocoliți cu răbdare întregul bazar și să înțelegeți logistica, să prindeți mișcarea, să vă dați seama de ce oamenii merg mai întâi într-o direcție și abia apoi în alta. Dacă doriți să cumpărați legendarele roșii Baku, ascultați aroma. Dacă au miros, ei sunt.

Coordonatele

Cum se ajunge acolo: p Aeroflot (aeroflot.ru), Azal (azal.az), S7 (s7.ru) și UTair (utair.ru) au zboruri directe către Baku. De la 5000 de ruble.

Visa: nu este necesar.

Sezon

Cea mai plăcută perioadă în Baku este a doua jumătate a primăverii. Dar trandafirii înfloresc aici în noiembrie, iar ochelarii de soare pot fi de folos într-o zi de februarie. Cea mai tare lună este august, temperatura aerului crește la +45 °С la umbră. Sezonul de înot durează din mai până în septembrie inclusiv.

Transport

Metroul Baku are două ramuri lungi și este destul de convenabil să te deplasezi în metrou, mai ales că principalele atracții sunt situate la câțiva pași de stații. De asemenea, puteți călători cu autobuzele, majoritatea fiind roșii, cu un panou de traseu care afișează opriri. Plata se face doar cu carduri magnetice, acestea putand fi achizitionate si reincarcate la unele statii de transport terestru si la toate statiile de metrou. Baku are un număr incredibil de servicii de taxi. La comanda prin telefon, vi se va comunica imediat costul aproximativ. O călătorie de la aeroport până în centrul orașului va costa de la 10 AZN. Cea mai impresionantă (și scumpă) călătorie cu taxiul este pe „vânătele”, taxiurile londoneze care au fost aduse la Baku în ajunul Eurovisionului 2014 și revopsite în violet.

Descrierea bucătăriei naționale a Azerbaidjanului este o lucrare de mai multe pagini. Pe scurt, mâncarea din Absheron este copioasă, adesea grasă, iar cea mai delicioasă este întotdeauna cu miel. Din bucătăria sovietică, restaurantele locale au primit Olivier (în Baku se numește „capitala”), hering sub o haină de blană, care este adesea gătit fără hering, și borș de casă. Locuitorii din Baku preferă unități fără prea mult luciu și strălucire, mănâncă pește doar în restaurantele de la malul mării, lângă moscheea Bibi-Heybat. Este imposibil să nu menționăm caracterul sezonier al bucătăriei locale. Meniul de vară include tot ce este gătit cu legume - dolma (în versiunea Baku - dolmushki minuscul), salate mangal (vinete coapte cu roșii, ceapă, ierburi, condimentate cu ulei), fasole verde cu ceapă și ouă, dovga (supă de vară similar cu okroshka pe chefir). În timpul iernii, ei preferă consistente, făinoase - dyushpyarya (găluște mici, se servesc întotdeauna cu bulion, la care se adaugă o lingură de oțet de struguri și usturoi), khingal (fiert). frunze subțiri aluat sub carne tocată cu ceapă), kyufta-bozbash (ciorbă bogată cu chifteluțe uriașe, cartofi și năut). Pe tot parcursul anului mănâncă kutab (prăjituri subțiri sub formă de semilună cu diferite umpluturi de la carne și organe până la brânză și dovleac) și pilaf, ale căror variații nu pot fi înțelese în trei zile. Cel mai popular șah-pilaf festiv este orezul „împachetat” în frunzele de pâine pita subțire, în interiorul căruia se află carne, ceapă, castane, fructe uscate. Un volum separat merită produse de patiserie azere - dulci și sărate. Locuitorii din Baku pot lua o gustare precum sun shor-gogal, o plăcintă rotundă cu mai multe straturi, cu umplutură de condimente sărate, iar pentru o vacanță va fi cu siguranță o shekerbura (o plăcintă cu nuci și zahar granulat) și baklava. Toate acestea pot fi cumpărate în aproape orice magazin, dar este mai bine să luați produse de patiserie în patiserii și magazine cu brutării private.

Suveniruri

Perne, saci de cârpe, pahare și farfurii din ceramică cu modele naționale, sare-piper cu imagini de pisici colorate, tablouri ale artiștilor moderni azeri la un preț accesibil se găsesc la marca Chelebi, magazinele lor sunt împrăștiate în tot orașul, iar cel mai mare este lângă complexul PortBaku. În Orașul Vechi, puteți cumpăra un suvenir tradițional sub formă de rodie și articole de cupru, căni de armudă în formă de para, din care se beau ceai aici. Cel mai scump suvenir este un covor. Dacă vrei să-l cumperi la un preț normal, ia cu tine un localnic, prețul pentru locuitorii din Baku este mereu mai mic uneori. Dintre suvenirurile comestibile, cele mai bune sunt dulceturile din cirese albe, feijoa din smochinele albe Absheron de la Bizim tarla.

Locuințe

Lanțurile de hoteluri de lux sunt larg reprezentate în Baku, majoritatea fiind situate în centru - Four Seasons Hotel Baku, Hilton Baku, Marriott Absheron Baku, Pullman Baku, The Landmark Hotel Baku. Preturile incep de la 150€ in functie de sezon si hotel.

Preturi

1 manat azerbaigian ≈ 38 rub.*

5 AZN - ceainic

0,5 AZN - Qutab cu carne

2,5 AZN - Kilogram de roșii în magazin

0,3 AZN - Călătoria cu transport terestru

15 AZN - bilet la Centrul Heydar Aliyev

70 AZN - Kelaghayi - o eșarfă de mătase cu model

145 AZN – Cameră la Hotel Pullman Baku

6 AZN - Un pahar de vin

12 AZN - Intrarea în Turnul Fecioarei

1 AZN - Plimbare cu funicular

14 AZN - Bilet pentru spectacolul Teatrului de Păpuși


3 AZN - Un borcan de dulceata de cirese albe

* Cursul de schimb valutar la momentul publicării emisiunii

Este curios că în mintea multor ruși, Azerbaidjanul arată astfel: cabane vechi cu 2 etaje, un bazar continuu cu țipete, vagoane, portbagaj, praf, murdărie... îndoielile au fost risipite deja pe aeroportul Heydar Aliyev, care a fost recent bine renovat si puteti face un dus gratuit dupa drum! O autostradă excelentă cu noduri moderne merge de la aeroport la oraș, satele de-a lungul drumului sunt împrejmuite cu garduri frumoase din piatră cu ornamente naționale. Seara totul este frumos iluminat. Îi sfătuiesc pe toți cei care vin la Baku să facă o plimbare pe Bulevardul Primorsky, este bine atât ziua, cât și seara. Orașul lovește cu curățenia, nu foarte caracteristică Orientului în ansamblu. Și orașul continuă să se construiască, este lăudabil că fondurile din industria petrolului nu sunt exportate în străinătate, ci investite în propria țară! În curând, orașul este un exemplu al celebrului Eurovision Song Contest, pentru care pregătirile și amenajarea teritoriului sunt acum finalizate. Noul simbol al orașului - trei Turnuri Flacără - au fost deja construite și sunt iluminate seara Culori diferite! Asigurați-vă că faceți o plimbare în jurul Icheri Sheher - Orașul Vechi, faimos pentru Turnul Fecioarei și pentru faptul că Mâna de Diamant a fost filmată acolo. Priviți în palatul confortabil pe mai multe niveluri al Shirvanshah-urilor și doar plimbați-vă pe străzile strâmbe înguste. Seara, când se întunecă, trebuie să ieșiți pe bulevard și să faceți o plimbare pe îndelete, respirând aerul răcoros al Caspicului, dar nu uitați de parca-vânt, pentru că Baku este orașul vântului!

Bulevardul litoralului

Casa Guvernului Azerbaidjanului

Centru comercial

cactusi

Dimineața Bulevardul Primorsky

Romantism...

Panoramă pe Bulevardul Primorsky cu Turnul de Parașute

Undeva la mijloc

Aleea Martirilor

Patrat cu steagul. Eurovision va avea loc în curând aici

Moschee

Vedere la Baku de la turnul TV

Flame Towers - un nou simbol al orașului

Orașul vechi - Icheri Sheher

În orașul vechi

Covor

table

În orașul vechi

Turnul Fecioarei

Curte din Orașul Vechi

Peste tot se vând covoare.

Oras vechi. Undeva aici au filmat „The Diamond Arm”

În orașul vechi

Zăbrele

În doar câteva săptămâni, Eurovision va avea loc în oraș!

Panorama de seara Baku

Baku este un oraș al combinației armonioase de ultramodernitate și tradiții musulmane străvechi. Azerbaidjanul atrage călători din întreaga lume cu arhitectura sa încântătoare a antichității orientale, a epocii sovietice și postmoderne, expoziții de covoare și tapiserii magnifice, rezervații naturale unice, vulcani de noroi terapeutic, băut ceai într-o companie prietenoasă din faimoasele pahare cu burtă. , patruzeci de tipuri de pilaf și alte capodopere culinare locale! Pentru cetățenii Rusiei, Ucrainei, Belarusului și Kazahstanului, există un plus separat - nu este necesară viza la intrarea în oricare dintre orașele Azerbaidjanului. Vă puteți bucura de frumusețile civilizației și ale moștenirii naturale timp de 90 de zile.

Cele mai interesante fapte despre Baku

Inițial, aici a început producția de petrol. Azerbaidjanul poate fi considerat pe bună dreptate izvorul mondial de aur negru! Producția de petrol se desfășoară până în prezent pentru a asigura țara lor și statele vecine.

Baku a fost considerat unul dintre cele mai frumoase și promițătoare orașe din URSS. Aici au venit turiști din întreaga lume, ocolind celebrele Leningrad și Moscova. Observând marea atracție a călătorilor din Baku, guvernul sovietic a decis să dezvolte aici o orientare turistică. Prin urmare, primul tren electric al Uniunii Sovietice a fost lansat la Baku pentru prima dată!

Moduri moderne de transport

Acum doar cele mai moderne vehicule sunt folosite aici pentru deplasarea în interiorul țării.

Azerbaidjanul este renumit pentru vulcanii noroioși vindecători

Nicăieri în lume nu există o astfel de acumulare unică de gheizere utile! Aici sunt aproximativ 350 de vulcani activi, iar în total sunt 800 în întreaga lume.

Azerbaidjan în pictura lui Dali

În 1943, Salvador Dali a pictat faimosul tablou „Bebelul Geopolitic”. Desigur, aceasta nu este doar o pânză și nu doar un copil - este o metaforă a lumii. Femeia înfățișată în pictură arată cu degetul spre Azerbaidjan, iar din vină în America de Nord izbucnește un bărbat. Cercetătorii cred că Azerbaidjanul, potrivit lui Dali, este centrul universului.

Baku este numit „orașul luminilor”

S-ar putea să credeți că acest lucru se datorează activității viguroase a orășenilor, chiar și pe timp de noapte. De fapt, în Templul de Foc Ateshgah, o flacără sacră arde de multe secole din cauza eliberării de gaz în Surakhani.

Iar la răsăritul soarelui, stalactitele care decorează Palatul Hanului reflectă lumina și strălucesc ca pietre prețioase. Se crede că Marele Han își inspectează bunurile înainte de a merge la culcare.