Plăcintă prăjită cu conținut caloric de cartofi. Câte calorii sunt într-o plăcintă cu varză?

Reparatie fundatie

Plăcintele au fost cel mai popular tip de produse de patiserie pentru o perioadă lungă de timp. Acest lucru se poate explica prin gustul ridicat al felului de mâncare și valoarea sa nutritivă. În același timp, conținutul mediu de calorii al plăcintelor este destul de mare.

Câte calorii sunt într-o plăcintă

În medie, conținutul de calorii al plăcintelor este de 250 kcal la 100 g de produs. Desigur, această valoare se poate schimba într-o direcție sau alta în funcție de compoziția cantitativă și calitativă, precum și de metoda de preparare a plăcintelor. În acest caz, valoarea energetică aproximativă a vasului este următoarea:

proteine – 13 g,
Grăsimi - 7 g,
Carbohidrați – 33 g.

Plăcintele au apărut pe mesele popoarelor slave în Evul Mediu și astăzi sunt considerate pe bună dreptate un fel de mâncare național al bucătăriei slave. Componentele principale ale plăcintelor sunt aluatul și umplutura, a căror rețetă de fabricație afectează direct conținutul total de calorii al plăcintelor. De exemplu, conținutul caloric al plăcintelor cu carne este evident mai mare decât conținutul caloric al plăcintelor cu orice umplutură de legume.

Una dintre cele mai populare sunt plăcintele cu varză și cartofi. Ele se disting printr-un gust armonios, echilibrat, dau o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp, sunt preparate din produse accesibile și familiare și, în același timp, diferă ușor unele de altele în conținutul caloric. Conținutul aproximativ de calorii al unei plăcinte cu varză este de aproximativ 190 kcal la 100 g de produs, în timp ce conținutul caloric mediu al unei plăcinte cu cartofi este de 270 kcal.

Desigur, conținutul de calorii al plăcintelor coapte va fi mai mic decât conținutul de calorii al plăcintelor prăjite (de aproximativ două ori). Dacă conținutul de calorii al plăcintelor coapte nu ajunge întotdeauna la 200 de kcal, atunci conținutul de calorii al plăcintelor prăjite depășește 350 de kcal la 100 g de fel de mâncare. Ca și în cazul oricărui mâncăr prăjit, consumul acestora trebuie redus la minimum. Cu toate acestea, plăcintele coapte nu trebuie considerate un fel de mâncare sănătos și dietetic.

Plăcintele coapte în mod tradițional de compatrioții noștri sunt un fel de mâncare bogat în calorii, cu un indice glicemic destul de ridicat, ceea ce înseamnă că consumul de plăcinte în cantități mari stimulează pofta de mâncare și duce la o creștere bruscă a greutății corporale.

Cum să reduceți conținutul de calorii al plăcintelor

Făina de grâu premium, folosită la fabricarea diverselor plăcinte, este săracă în elemente valoroase și, de fapt, este o sursă de calorii goale. În plus, astfel de carbohidrați sunt absorbiți rapid și provoacă obezitate. Pentru a nu pierde în greutate în condiții de interdicții și privațiuni opresive, iubitorii de plăcinte, care totuși își monitorizează propria greutate corporală, ar trebui să reducă conținutul de calorii al plăcintelor și să înlocuiască o astfel de făină cu făină de calitate inferioară (clasa a doua etc. ).

Făina de calitate scăzută conține incluziuni din coji de cereale bogate în vitamine B și fibre alimentare grosiere. Datorită acestui fapt, conținutul de calorii al produsului finit este redus, timpul de digestie este crescut și indicele glicemic este redus. De asemenea, puteți adăuga tărâțe suplimentare în făină pentru a spori acest efect.

Umplutura de cartofi a placintelor, care se face pe principiul piureului de cartofi, poate fi inlocuita cu piure din cartofi copti sau fierti. Este o idee bună să înlocuiți untul cu ulei de măsline (puteți prăji rapid ceapa tocată mărunt în el) și să folosiți lapte cu un conținut redus de grăsime.

De asemenea, este indicat să adăugați ierburi tocate în această umplutură - o sursă de fibre vegetale valoroase, vitamine și microelemente. Tehnici similare de înlocuire ar trebui urmate atunci când se fac plăcinte cu alte tipuri de umplutură.

Plăcintele coapte după astfel de rețete vor fi nu mai puțin gustoase, dar mult mai valoroase și utile în ceea ce privește menținerea greutății corporale normale și sănătatea în general.

Pirozhki sunt un fel de mâncare tradițională rusească și un atribut indispensabil al mesei de sărbători. Plăcintele pot fi prăjite și coapte, de obicei făcute din aluat de drojdie.

Se crede că termenul „plăcintă” ( diminutiv„plăcintă”) provine de la cuvântul „sărbătoare”. Iar Rus' a fost renumit pentru sărbătorile sale încă din Evul Mediu. Un fel de mâncare consistent și gustos era simbolul unei recolte bogate și al prosperității.

Proprietățile plăcintelor

Puțini oameni scriu despre beneficiile prăjelilor, pentru că nu este nimic de scris. Același lucru este valabil și în cazul plăcintelor prăjite în cantitate mare de ulei..

Datorită oxidării grăsimilor, apar radicalii liberi, care provoacă dezvoltarea aterosclerozei și a tot felul de boli cardiovasculare.
Agenții cancerigeni care se evaporă din arderea uleiului (încălzit de multe ori) provoacă cancer.
De asemenea, alimentele prajite excesiv de grase au un efect negativ asupra gastrointestinal tractului și bunăstarea în general, provocând o senzație de greutate și „lovind” puternic ficatul.

Dar dacă înlocuiți prăjirea cu coacerea în cuptor, atunci totul se va schimba dramatic.

Carbohidrații „corecți”, descompusi în timpul procesului de fermentație, saturează organismul cu energia necesară, batoanele de drojdie normalizează digestia, formând microfloră benefică în intestine.
Nutrienții ajută crește rezistența și imunitatea organismului.
Mai mult, plăcinte coapte promovează eliminarea substanțelor cancerigene și a toxinelor. Este o sursă excelentă de calorii pentru copiii și lucrătorii cu activități fizice grele.

Beneficiile plăcintelor coapte sunt sporite și mai mult de diverse umpluturi: carne, pește, fructe de pădure, legume, ierburi, ouă fierte, ciuperci etc.

Conținutul caloric al plăcintelor

Tabelul arată numărul de calorii dintr-o plăcintă, a cărei greutate medie este de 75 de grame.

	Conținut caloric la 100 g	Conținut caloric de 1 bucată
Conținutul caloric al plăcintelor coapte
Conținut caloric plăcinte cu varză	214 kcal	160 kcal
Conținut caloric plăcinte cu cartofi	235 kcal	176 kcal
Conținut caloric plăcinte cu ou	204 kcal	153 kcal
Conținut caloric plăcinte cu carne	256 kcal	192 kcal
Conținut caloric plăcinte cu ciuperci	192 kcal	144 kcal
Conținut caloric plăcinte cu pește	180 kcal	135 kcal
Conținut caloric plăcinte cu mere	177 kcal	133 kcal
Conținut caloric plăcinte cu brânză de vaci	209 kcal	157 kcal
Conținut caloric plăcinte cu gem	240 kcal	180 kcal
Conținutul caloric al plăcintelor prăjite
Conținut caloric plăcinte cu varză	263 kcal	197 kcal
Conținut caloric plăcinte cu cartofi	276 kcal	207 kcal
Conținut caloric plăcinte cu ou	260 kcal	195 kcal
Conținut caloric plăcinte cu carne	342 kcal	257 kcal
Conținut caloric plăcinte cu ciuperci	226 kcal	170 kcal
Conținut caloric plăcinte cu pește	215 kcal	160 kcal
Conținut caloric plăcinte cu mere	205 kcal	153 kcal
Conținut caloric plăcinte cu brânză de vaci	217 kcal	163 kcal
Conținut caloric plăcinte cu gem	289 kcal	217 kcal

Ce face plăcintele mai gustoase?

Plăcintele sunt adesea consumate în loc de pâine cu supe calde și reci: bors, supa de peste, supa de sfecla rosie, rassolnik, shurpa, supa de varza, okroshka. Pentru primele feluri se prepară produse de copt cu varză, cartofi, ouă cu ierburi și/sau orez, carne, pește și umpluturi de ciuperci. Plăcintele neîndulcite sunt bune și ca gustare cu suc de roșii, jeleu, compot sau kvas și băuturi calde dulci (ceai, cafea, cacao, cicoare).

Un astfel de tandem poate fi numit cu ușurință „tandem clasic de studenți”.

Ei bine, cei cu dinte de dulce chiar spală produse de copt cu umpluturi dulci cu ceai cu miere și gem. Apropo, fructele și fructele de pădure sunt ideale pentru umplutura dulce, fie ca dulceață sau proaspătă, fie în combinație cu brânză de vaci. Mere, pere, cireșe, căpșuni, zmeură, coacăze, lingonberries, prune - acestea sunt ingredientele principale pentru umplutură. Brânza de vaci poate fi folosită singură sau cu fructe uscate. Plăcintele cu umplutură de lămâie sunt incredibil de gustoase și sănătoase., dacă gazda nu scutește de zahăr.

Pentru a beneficia la maximum de mâncare toamna, pregătește plăcinte cu dovleac pentru familia ta:

dovleac cu ceapa si untura (sau carne) - pentru tata;
dovleac stropit cu zahar - pentru copii.

Nu există oameni care nu au încercat niciodată produse de patiserie prăjite în viața lor. Se știe că fiecare persoană adoră să mănânce mâncare delicioasă, iar plăcintele, în special cu cartofi sau alte umpluturi, nu sunt doar o gustare bună, ci și o gustare completă de după-amiază sau cina.

Conținutul caloric al plăcintei prăjite

Femeile care își monitorizează cu atenție silueta ar trebui să cunoască valoarea energetică a fiecărui fel de mâncare pe care o mănâncă. De exemplu, este de 300 kcal la 100 de grame de produs, ceea ce este destul de mult, mai ales pentru cei care doresc să slăbească și să adere la o alimentație adecvată. Această valoare energetică este medie pentru acest fel de mâncare și chiar mai mare pentru iubitorii de prăjeli. Conținutul de calorii al plăcintei este cel mai mare și se ridică la 342 kcal.

Valoarea energetică poate varia în funcție de rețeta după care este preparat preparatul. La calcularea conținutului caloric se ia în considerare nu doar umplutura plăcintei, ci și aluatul, care conține făină, ouă, zahăr, drojdie și alte ingrediente, care formează și indicatori de valoare energetică.

De asemenea, este importantă metoda de tratament termic (prăjit, copt). La urma urmei, toată lumea știe că alimentele prăjite, saturate cu grăsimi vegetale, conțin mai multe calorii decât cele coapte.

Conținutul caloric al plăcintei coapte

Spre deosebire de prajit, copt are o valoare energetică mai mică, care este determinată de un consum semnificativ mai mic de ulei vegetal la prepararea unei plăcinte coapte cu cartofi. Conținutul de calorii al acestui fel de mâncare este de 300 kcal la 100 de grame de produs.

Dar acest indicator poate varia în funcție de ce fel de aluat a fost folosit, cu ce au fost condimentați piureul de cartofi, dacă a fost adăugat vreun ingredient suplimentar și multe altele.

De exemplu, aluatul făcut cu apă are un conținut caloric mai mic decât aluatul făcut cu lapte, iar piureul condimentat cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi are o valoare energetică semnificativ mai mică decât unul aromat cu unt sau smântână groasă. Prin urmare, conținutul de calorii al unei plăcinte cu cartofi variază în limite diferite, care pot fi reduse sau crescute.

Conținutul caloric al 1 plăcintă cu cartofi

Mulți oameni au un fel de mâncare preferat care se găsește la micul dejun, prânz și chiar cină. Dar dacă ești la dietă și îți urmărești silueta? Deloc înfricoșător. Dacă cunoașteți valoarea energetică a 1 plăcintă, atunci este posibil să calculați conținutul de calorii al întregii diete în ansamblu și să eliminați un produs din acesta pentru a nu depăși aportul de calorii pe zi și vă permiteți să mâncați felul dvs. preferat de mâncare. . Sau te poți mișca mai mult, iar caloriile pe care le consumi vor dispărea rapid.

Conținutul caloric al unei plăcinte cu cartofi, gătită la cuptor, este de 176 kcal, ceea ce, în principiu, nu este foarte mult. Dar prăjit - mai mult de 207 kcal. Aici, indicatorii se pot schimba și în funcție de utilizarea unui anumit produs, metode de umplere, adăugare de ingrediente suplimentare etc.

Plăcintă cu cartofi și ciuperci: conținut caloric

Plăcintele cu cartofi sunt un fel de mâncare tradițional, dar plăcintele cu umplutură de cartofi și ciuperci nu sunt nici ele în urmă. De asemenea, pot fi gătiți prăjiți sau copți, ceea ce va fi afectat de valoarea lor energetică. În medie, o plăcintă cu cartofi și ciuperci are un conținut mediu de calorii de 242 kcal, care variază și în funcție de metoda de gătit. Acest tip are o valoare energetică mai mică decât cele prăjite.

În plus, ciupercile, adică tratamentul lor termic, afectează indicatorii de calorii, deoarece pot fi folosite fie crude, fie fierte, fie prăjite. Alegerea oricăreia dintre metode modifică, de asemenea, conținutul de calorii al plăcintei în sine. Aluatul, componenta principală a acestui fel de mâncare, este el însuși un produs de panificație și de aceea poartă o mulțime de calorii, care pot fi ajustate prin înlocuirea unor produse sau reducerea cantității acestora.

Care plăcintă este mai bună: prăjită sau coptă?

Nu mulți oameni vor putea răspunde la această întrebare, deoarece unii nici măcar nu s-au gândit la asta. Femeile cărora le pasă de silueta lor, care de multe ori au fost nevoite să aleagă între prima și a doua opțiune, au mai multe șanse să facă această alegere.

Dacă împărțim ambele plăcinte în funcție de valoarea lor energetică, atunci plăcinta coaptă, care conține mai puține calorii, va câștiga fără îndoială, deoarece la prăjire se folosește o cantitate mare de ulei vegetal, care are o valoare energetică ridicată.

Dar, dacă ne gândim în direcția că conținutul de calorii al unui produs depinde direct de ingredientele utilizate în prepararea acestuia, atunci indicatori precum valoarea energetică pot fi egali, atunci conținutul de calorii al unei plăcinte cu cartofi prăjiți va fi aproximativ egal cu un unul copt.

Modalități de reducere a conținutului de calorii al plăcintelor prăjite și coapte

Acum există diverse metode care ajută la reducerea conținutului de calorii al oricărui fel de mâncare, ceea ce este foarte convenabil pentru persoanele care aderă la o alimentație adecvată și care urmează diete.

Metode de bază care pot reduce conținutul de calorii al unei plăcinte cu cartofi:

Utilizarea produselor cu valoare energetică scăzută.
Este mai bine să înlocuiți plăcintele prăjite cu cele coapte.
Folosiți pansamente cu conținut scăzut de grăsimi pentru piureul de cartofi, acestea pot fi: lapte degresat, smântână cu conținut scăzut de grăsimi și alte ingrediente cu conținut scăzut de calorii.
Când adăugați un produs suplimentar la umplutură, luați-le pe cele care au valoare energetică scăzută, de exemplu, varză, ciuperci fierte, ceapă și alte ingrediente.
Cumpără sau fă-ți propriul aluat cu conținut scăzut de calorii, iar cea mai bună și cea mai potrivită variantă este aluatul făcut cu apă. Dar ar trebui să evitați aluatul foietaj, aluatul de unt și aluatul de lapte, deoarece aceste produse au valoare energetică mare, crescând semnificativ conținutul de calorii al plăcintei cu cartofi.

Rețetă pentru cele mai dietetice plăcinte

Aluatul va necesita făină, drojdie uscată, lapte și ulei vegetal (este mai bine să folosiți ulei de măsline). Turnați 5 grame de drojdie rapidă în 600 de grame de făină, amestecând, turnați un pahar și jumătate de lapte și 100 ml de unt. Adăugați 2 linguri în aluatul rezultat. sare și 1 linguriță. zahăr, apoi se lasă să crească 0,5-1 oră.

Pentru umplutură, trebuie să fierbeți cartofii și să-i zdrobiți cu apă, dar asigurați-vă că nu este prea lichid. Dacă doriți, puteți adăuga ceapă prăjită și sărați umplutura după gust.

Când aluatul și cartofii sunt gata, trebuie să formați plăcinte și să coaceți la cuptor la 180 de grade timp de 25 de minute.

Felul de mâncare rezultat conține 130 de kcal la 100 de grame, ceea ce vă permite să mâncați astfel de plăcinte chiar și atunci când sunteți la dietă.

Plăcintele cu varză sunt un fel de mâncare popular în bucătăria slavă. De regulă, se prepară din aluat de drojdie. Ca umplutură se folosește varza înăbușită. În funcție de rețetă, pot fi adăugate și alte legume, precum morcovi și ceapa.

Beneficii și prejudicii

De obicei, plăcintele cu umplutură de varză sunt prăjite sau coapte în cuptor. Cele prajite contin mai multe calorii datorita faptului ca sunt gatite in ulei vegetal clocotit. Mai mult decat atat, contin agenti cancerigeni nocivi pentru sanatate, asa ca consumul lor in cantitati mari nu este strict recomandat.

Conținutul de calorii al unei plăcinte cu varză la cuptor este mai mic decât al uneia prăjite, deoarece uleiul este folosit doar pentru a lubrifia foaia de copt. Conținutul exact de calorii depinde și de compoziția aluatului. Dacă luăm ca exemplu plăcintele cu varză după rețeta clasică, valoarea lor nutritivă este aproximativ următoarea:

Este destul de dificil să numiți sănătoasă o plăcintă umplută cu varză, pentru că sunt produse din făină. Făina conține pe care am acoperit-o deja. Nu sunt potrivite pentru meniul de dietă. Există rețete dietetice fără drojdie făcute din făină integrală, dar produsele de copt rezultate sunt numite diferit.

Cu ce asociază cei mai mulți dintre noi plăcintele? Cu o copilărie fericită, sărbători cu bunica în sat și o mulțime de momente memorabile și cu siguranță plăcute.

Pirozhki ocupă unul dintre principalele locuri printre mâncărurile tradiționale din bucătăria rusă.. Acesta este un atribut indispensabil al sărbătorilor festive și un oaspete frecvent la masa de zi cu zi.

Plăcintele sunt un fel de mâncare bogat în calorii, dar, în ciuda acestui fapt, ele rămân populare chiar și într-o epocă a dorinței universale de subțire. Copioase, aromate și gustoase - plăcintele nu-i vor lăsa indiferenți nici pe cei mai persistenti „luptători” cu exces de calorii.

Cât de bogate în calorii sunt plăcintele depinde de mai mulți factori.:

din ce aluat sunt făcute și ce făină a fost folosită ca bază;
cum au fost pregătite;
ce este inclus în umplutură.

Aluatul pentru plăcinte poate fi foarte divers: drojdie și foietaj, amestecat cu chefir sau apă. Plăcintele cu drojdie au mult mai multe calorii decât cele făcute din aluat fără drojdie. Produsele din făină de grâu au cea mai mare valoare energetică în comparație cu analogii din secară, fulgi de ovăz sau orice altă făină.

Există două moduri de a pregăti plăcintele: acestea pot fi coapte sau prăjite. Plăcintele coapte au mai puține calorii. Produsele din aluat prăjit adaugă la conținutul lor considerabil de calorii conținutul de calorii al uleiului care a fost folosit pentru prăjit.

Umplutura pentru plăcinte poate fi atât de diferită pe cât permite imaginația proprietarului.: cartofi si varza, carne si ciuperci, branza de vaci si dulceata. Plăcintele sunt dulci și sărate, cu umpluturi simple și combinate - nu puteți enumera totul.

Dacă comparăm conținutul de calorii al umpluturii, atunci folosirea de varză pentru aceasta vă va permite să pregătiți plăcinte cu mai puține calorii în comparație cu umplutura de cartofi, care au o valoare energetică mai mică decât orice tip de plăcinte dulci.

Acordați atenție dietei și nu aveți nevoie de calorii suplimentare, dar doriți totuși să vă răsfățați pe voi și familia dvs. cu plăcinte? Optează pentru plăcinte coapte cu varză.

Conținutul de calorii a 100 de grame de plăcinte cu varză preparate după următoarea rețetă este de 175 kcal.

Cum să le gătesc? Nu există secrete speciale aici.

Pentru a pregăti aluatul veți avea nevoie de:

făină de grâu - 1 kg;
apă – 400 ml;
ulei vegetal – 70 ml;
drojdie uscată - 10 grame;
sare - 2 lingurițe;
zahăr – 2 linguri.

Drojdia se diluează cu apă caldă. Imediat ce se „dispersează”, se adaugă ingredientele rămase și se frământă un aluat moale. În timp ce „se apropie”, este timpul să începeți să umpleți.

Pentru umplutura avem nevoie de varza si ceapa. Ceapa se toaca marunt si se caleste intr-o tigaie in ulei vegetal. Varza se toaca si se adauga la ceapa. Se sare și se piperează viitoarea umplutură și se fierbe sub capac până este gata.

Aluatul nostru este „potrivit”, umplutura este gata - este timpul să începem să modelăm plăcintele. Plăcintele pregătite trebuie așezate pe o foaie de copt și lăsate 10-15 minute, după care pot fi introduse la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Timpul de coacere a plăcintelor este de 15-20 de minute.

Prin înlocuirea varzei proaspete cu varză murată în umplutura de plăcintă, conținutul de calorii poate fi redus semnificativ.

Valoarea energetică a plăcintelor coapte cu varză murată este de 129 kcal la 100 de grame de produs.

Plăcintă cu varză prăjită

Orice alimente prăjite nu sunt doar bogate în calorii, ci și o povară suplimentară pentru ficat și pancreas. Pentru plăcinte, această regulă este și mai relevantă, datorită faptului că aluatul are capacitatea de a absorbi o cantitate mare de ulei în timpul procesului de prăjire.

Nu este de mirare că conținutul de calorii al plăcintelor cu varză preparate după rețeta de mai sus, dar nu coapte, ci prăjite în ulei, este de aproape 2 ori mai mare.

Conținutul de calorii al unui astfel de fel de mâncare este de 292 de calorii la 100 de grame de produs.

Și dacă acestea nu sunt plăcinte de casă, ci cumpărate într-un supermarket sau la tarabă, atunci cu siguranță există mai mult rău în astfel de alimente decât bine. Este clar că în acest caz vorbim doar de plăcinte cu componentă savuroasă.

Conținutul caloric al unei plăcinte cu varză și carne

Plăcinte consumat atât ca fel de mâncare independent, cât și ca adaos la supe calde și reci. Este clar că în acest caz vorbim doar de plăcinte cu componentă savuroasă.

Una dintre posibilele umpluturi ar putea fi varza cu carne. Folosind soiuri slabe de carne - pui, curcan, puteți obține un conținut nu prea mare de calorii al preparatului finit.

Cu această umplutură puteți face atât plăcinte mici, cât și o plăcintă. Pentru plăcinte, umplutura trebuie să fie prăjită în prealabil. Puteți folosi și ingrediente crude pentru plăcintă.

În acest caz, trebuie să amestecați varza mărunțită, ceapa tocată și carnea tăiată în cuburi mici. După aceasta, adăugați sare și piper la masa rezultată și amestecați bine.

In acest fel, umplutura pregatita va contine mai putine calorii decat cea supusa tratamentului termic.

Conținutul de calorii a 100 de grame de plăcintă cu varză este de 167 de calorii.

Valoarea energetică a unei plăcinte cu varză și ciuperci

Pregătiți plăcinte cu varză și ciuperci - vă faceți plăcere pe voi și gospodăria cu un preparat gustos și nu prea caloric. Plăcintele se prepară după schema descrisă, doar că înlocuim carnea cu șampioane. Aceste plăcinte devin suculente și doar se topesc în gură.

Conținutul caloric al 100 de grame de plăcinte cu varză și ciuperci este de 182 kcal.

Utilizare corectă

Trebuie să mănânci plăcinte cu înțelepciune, ținând cont de câteva reguli:

Plăcintele conțin o cantitate mare de carbohidrați. În timpul zilei, acești carbohidrați sunt digerați și cheltuiți în timpul activității dumneavoastră. Dacă o cantitate mare dintre ele intră în organism după 18 ore (sub formă de plăcintă consumată noaptea), atunci vor fi transformate în țesut adipos.
Pentru umplutură, alegeți legume naturale proaspete sau carne slabă - pui sau curcan. Pentru plăcintele dulci, brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi este o opțiune bună de umplutură.
Aluatul tinde să se lipească și să interfereze cu trecerea alimentelor prin intestine. Prin urmare, după ce ați mâncat plăcintele, este indicat să faceți următoarea masă ușoară și, dacă este posibil, să includeți în ea un preparat lichid.