Soiuri de coacere timpurie de dovlecei mici. Patisson: plantare, creștere, îngrijire Caracteristici comparative ale soiurilor de mijloc de sezon

Dovleceii este o plantă din familia Dovleacului care are o formă rotundă decorativă sub formă de farfurie, motiv pentru care această legumă este uneori numită dovleac farfurie. Dar totuși, cuvântul „dovleac” provine din francezul paté (plăcintă), deoarece fructele plantei seamănă cu adevărat cu un desert sau o plăcintă frumos decorate. Calitatea și gustul fructelor seamănă cu dovleceii sunt prăjiți, fierți, sărati și murați.

Patria dovleacului este America de Sud, de unde a fost adusă de marinarii și descoperitorii a două continente în secolul al XVII-lea. În prezent, legumele sunt cultivate în aproape toate ţările europene, inclusiv în Rusia.

Pe baza speciilor aduse cândva în Lumea Veche, crescătorii au reușit să dezvolte o mulțime de soiuri noi, cu fructe de diferite culori, poate fi alb, verde, galben, cu sau fără dungi și pete. În exterior, planta arată ca dovlecelul de tufiș, dar printre ele există și forme de cățărare.

Un tufiș de dovleac înflorit poate fi ușor confundat cu un tufiș de dovleac:

Soiurile de dovleac diferă și în ceea ce privește coacerea, la fel ca toate celelalte legume pot fi timpurii, medii sau târzii. Dar, în același timp, toate soiurile de dovleac sunt utile pentru oameni, așa că sunt folosite cu plăcere în gătit și chiar în medicina populara, care ia în considerare proprietăți vindecătoare seminte si suc de legume. Cea mai utilă substanță pentru oameni în dovlecei este luteina, care are un efect benefic asupra vederii umane.

Alegerea soiului potrivit

Creșterea dovleacului în grădina ta nu este deloc dificilă. După cum știți, toate plantele din familia Dovleac cresc rapid și fără probleme, fără a necesita o atenție specială. Pentru a avea pe masă dovleac proaspăt toată vara și pentru a fi suficient pentru recoltare pentru iarnă, puteți planta mai multe soiuri care diferă în timpul de coacere. Ce ar trebui să alegi?

Soiuri de coacere timpurie

Bingo Bongo

Bingo Bongo se coace foarte devreme, la 40 de zile de la germinare. Forma plantei este stufoasă, compactă și nu ocupă mult spațiu pe site. Se remarcă dintr-o serie de rude prin fructele sale de culoare verde-violet, în formă de discuri cu margini ondulate. Pulpa înflorită este albă, gustul delicat, structura fragedă și suculentă. Greutatea fructelor este de 500-600 de grame. Fructele pot fi conservate și folosite pentru tocănit și prăjit.

Bingo Bongo

Gosha

Soiul Gosha este de coacere timpurie, primele fructe pot fi recoltate la 38-42 de zile după germinare. Nu sunt foarte mari, cântăresc 300-350 de grame, pielea lor este verde închis, iar pulpa este albă, cu o tentă galbenă. Soiul este excelent pentru conservare, datorită căruia se păstrează calitatea fructelor pe termen lung. Gosha crește sub formă de tufiș, florile și frunzele sale sunt la fel ca dovlecelul. Rodează mai mult de o lună, iar în acest timp produce aproximativ 5 kg de fructe.

Disc

Soiul Disk se distinge prin culoarea albă și forma în formă de clopot. Fructele necoapte au o nuanță verzuie, dar aceasta dispare treptat și fructele devin albe pur. Se coc destul de repede - la 40-42 de zile după germinare. Fructele sunt de dimensiuni mici - 300-350 de grame fructele mici care nu au atins dimensiunea finală pot fi culese și rulate în borcane în întregime; În acest caz, randamentul tufișului va fi scăzut, dar această deficiență va fi compensată de gustul și calitatea dovleacului conservat, care va fi consumat mai întâi.

Umbrelă

Soiul Umbrella este de coacere timpurie, prima recoltă se recoltează la 45-55 de zile după răsărire. Greutatea fructului este de aproximativ 400 de grame, randamentul pe tufă este de 4-5 kg. Fructele se recolteaza dupa ce ajung la 8-10 cm in diametru, cu seminte slab dezvoltate. Culoarea fructelor este alb-verde sau alb. Forma este plată, cu dinți vizibili. Gustul este minunat, fraged și suculent. Dovleceii sunt potriviti pentru conservare și pregătirea mâncărurilor zilnice, dar nu se păstrează în stare proaspătă pentru mult timp.

OZN Portocaliu

Soiul OZN Portocală - fructe mari, cu o greutate de până la 500 de grame, de culoare portocalie, cu margini ondulate ușor pronunțate, vor apărea la 45 de zile după germinare. Carnea lor este fragedă și suculentă, alb. Coaja rezistentă de dovleac matur poate fi folosită ca oală pentru coacerea legumelor în cuptor și pentru umplut. Pentru tocănire și conservare se folosesc fructe care nu au atins maturitatea tehnică, cu coajă și pulpă moale. Randamentul tufișului este mare; în timpul rodirii se produce până la 15 kg de fructe.

OZN Portocaliu

Polo F1

Soiul Polo F1 se maturizează timpuriu și crește sub forma unui tufiș compact. Fructele necoapte sunt de culoare verde deschis, devenind alb pur când sunt coapte. Greutate 300-400 grame. Soiul atrage prin randamentul său ridicat și stabil, care poate ajunge la 10-15 kg pe sezon, și rezistența la boli. Fructele sunt bune atât proaspete, cât și conservate.

Iepuraș însorit

Varietate Iepuraș însorit devreme, fructele se recoltează la 40-42 de zile după germinare. Culoarea lor este galben auriu, însorită, pulpa este albă, cu o ușoară nuanță galbenă. Greutatea este mică - aproximativ 200 de grame, potrivită pentru rulare și pentru pregătirea mâncărurilor înăbușite și prăjite. Sunny Bunny crește ca un tufiș compact, în perioada de fructificare activă este literalmente presărat cu farfurii de dovleac aurii și poate produce până la 15 kg de fructe pe sezon. Soiul este nepretențios, rezistent la problemele tipice.

Iepuraș însorit

Cheburashka

Soiul Cheburashka este super timpuriu, primele fructe se coc în 35-40 de zile. Soiul este o selecție rusească, așa că tolerează bine frigul și alte caracteristici neplăcute ale climatului continental. Tufa se catara, dar viile sunt scurte - aproximativ 1 metru. Fructele cântăresc 250-400 de grame și au forma unei farfurii cu marginile ondulate. Culoarea este albă la exterior și la interior. Pulpa este gustoasa si suculenta. Randamentul este mediu - 4-5 kg ​​pe tufiș.

Cheburashka

Chatreuse

Soiul Chatreuse este de coacere timpurie, cu fructe de dimensiuni medii, a căror greutate nu depășește 100-150 de grame, iar diametrul nu depășește 5-6 cm Coaja de dovleac matur al acestui soi este de culoare verde închis, cu alb sau pete și dungi gălbui, pulpa este albă și are un gust bun. Mini dovleac se păstrează fără tăiere, în întregime.

Soiuri de mijloc de sezon

Mini copil

Soiul Mini crumb produce fructe mici, acestea sunt puse întregi într-un borcan pentru etanșare. Diametrul lor este de numai 3-5 cm, greutatea este de aproximativ 70 de grame, gustul este ca un dovleac mare obișnuit. Soiul este cultivat folosind tehnologia convențională, fără a ține cont de dimensiunea mică a fructului. Mini pesmet crește sub formă de tufiș, atât fructele, cât și frunzele soiului. Recolta se recoltează la 50 de zile după răsărire, fructificarea durează câteva săptămâni, timp în care se culeg 3-5 kg ​​de dovleac din tufiș. Varietatea mini Solar Explosion, care a apărut pe piața rusă relativ recent, are calități similare.

Mini copil

Pepene verde

Nu degeaba soiul Arbuzinka și-a primit numele. Ca formă este un dovleac obișnuit cu marginile ondulate, dar are coaja de culoarea pepenelui verde și o aromă de pepene-bace. Greutatea unui „pepene verde” este de 400-450 de grame, fructificarea durează aproximativ două luni, randamentul este mare - până la 15 kg per tufiș. Primele fructe apar la 50-55 de zile de la germinare sunt folosite pentru tocănire, prăjire și conservare.

Pepene verde

Albă ca Zăpada

Varietatea Albă ca Zăpada - din nume devine clar că fructele sale sunt albe ca zăpada, cu pulpa albă. Tufa Albă ca Zăpada este compactă și îngrijită, ocupând foarte puțin spațiu. Fructele cântăresc 250-300 de grame și au un gust minunat. Fructele sunt conservate, înăbușite și prăjite. Când sunt proaspete, se pot păstra la frigider aproximativ două luni.

Albă ca Zăpada

Malachit

Soiul Malachite crește sub forma unui arbust mic. Fructele sunt inițial de culoare verde malachit, devin mai deschise la maturitate și au forma unui disc fără denticuli pronunțați de-a lungul marginilor. Pulpa este albă, fragedă, cu gust excelent. Sunt destul de mari - până la 550 de grame, fructificarea este lungă, prin urmare, randamentul tufișului este mare - până la 16-20 kg pe sezon. Varietatea are imunitate bună la boli și dăunători. Fructele sunt folosite pentru murat, tocănit și prăjit.

Soare

Soiul Solnyshko dă fructe galbene strălucitoare cu o greutate de până la 300 de grame. Se coc în 45-50 de zile, dar nu se păstrează până la maturitatea tehnică, ci se culeg imature. În această formă sunt mai gustoase pentru conservare și pentru tocănit și prăjit. Dovleceii de dimensiuni mici devin un „vaș” ideal pentru coacere și umplut:

Soare

OZN alb

Soiul White OZN, ca majoritatea soiurilor albe, are fructe în formă de clopot, cu margini ondulate bine definite și vârf convex. Dimensiunile lor sunt mici - până la 8 cm în diametru, cântărind aproximativ 100 de grame. Coaja poate să nu fie albă pură, ci verde deschis, pulpa este albă, cu un gust minunat. Aproape că nu există semințe. Dacă le culegi într-un moment în care diametrul lor este mai mic de 8 cm, atunci nu vor fi deloc semințe, iar gustul va fi și mai plăcut. Maturarea are loc în 50-55 de zile.

OZN alb

Soiuri târzii

Alb 13

Soiul Alb 13 – se coace în 60-70 de zile. Crește sub formă de tufiș mic, ocupând o suprafață de 70x70 cm Soiul este iubitor de căldură, produce fructe albe sau gălbui, pulpă fragedă ușoară. Forma fructului este în formă de farfurie, ondulată la margini. Greutatea este destul de mare, până la 500 de grame, în general randamentul este de 6-7 kg pe tufă. Fructele sunt potrivite pentru conservare, umplutură și coacere.

Nu există atât de multe soiuri târzii de dovleac în Rusia și acest lucru nu este surprinzător, planta este iubitoare de căldură, iar vara aici este scurtă, în august nopțile sunt deja reci, ceea ce reduce semnificativ randamentul culturii. Primele fructe au timp să se formeze și să se coacă, dar din cauza vremii reci perioada de fructificare este redusă. Prin urmare, principala cerință pentru varietate târzie este rezistența sa la frig și capacitatea de a forma fructe la temperaturi de noapte în interval de 10-15 grade.

Patisson aparține plantelor erbacee anuale din familia dovleacului. Nu există date despre existența sa în sălbăticie. Ca cultură, dovleceii se cultivă în toată lumea și au fost aduse în Europa din America. Dovleceii se consumă fierți și prăjiți și conservați. Leguma contine număr mare microelemente, vitamine, fibre și puține calorii. Dar, în ciuda tuturor mele proprietăți benefice, dovleceii nu sunt atât de populari printre ruși. Cei care au încercat să cultive această legumă este puțin probabil să fie mulțumiți de ea. În acest articol vă invităm să luați în considerare soiuri de dovleac- descriere, fotografie. Sperăm că puteți alege planta potrivită pentru site-ul dvs.

Soiuri de dovleac, foto

Cum să alegi o varietate de dovleac?

Crescătorii au dezvoltat multe soiuri diferite pentru teren deschis, care diferă în ceea ce privește maturarea, dimensiunea și culoarea. Să facem cunoștință cu cele mai comune în rândul rezidenților de vară:

O varietate de dovlecei de coacere timpurie. Aspect fructele coapte corespund numelui lor (seamănă cu un disc în formă), coaja este netedă, albă (la începutul coacerii - verde deschis). Gustul cărnii este dens și crocant. Fructele se coc repede - de la primii lăstari până la apariția fructelor, trec mai puțin de două luni (aproximativ 55 de zile). Tufa devine puternică și stufoasă. Greutatea unui dovleac ajunge la 400 de grame. Fructele acestui soi sunt potrivite pentru păstrare pe termen lung (1-4 luni), datorită coajei lor dure. Soiul „Disc” este rezistent la frig, dar planta trebuie protejată de mucegaiul praf. Dovleceii tineri (nu mai mult de cinci zile) sunt potriviti pentru conservare ca întreg și arată original în borcane. De asemenea, pot fi prăjite, coapte sau la grătar.

"Disc"

Se referă la soiurile cu o perioadă medie de coacere (până la 65 de zile). Are tufișuri compacte și păstăi în formă de cupă, cu marginea zimțată, care cresc mici, cântărind până la 200 de grame, cu culoarea pielii galben strălucitor sau portocaliu. Pulpa este puternică, suculentă, de culoare cremoasă. „Solnyshko” este un soi cu randament ridicat, dintr-un tufiș pot fi colectate până la 15 fructe. Practic neafectat mucegaiul praf. În gătit este folosit pentru prepararea mâncărurilor calde și pentru conservare în general. Când sunt servite, arată impresionant pe masă umplute. Arată grozav în borcane cu alte legume.

O varietate de dovlecei de coacere timpurie pentru teren deschis, cu culori originale. La începutul coacerii, fructele au o culoare verde bogată, care în momentul în care sunt complet coapte devine complet închisă, aproape neagră. Tufișurile au o structură densă, creștere înaltă și un număr mare de gene. Greutatea unui dovleac este de la 200 la 300 de grame. Fructarea durează mult timp și produce un randament ridicat. Pulpa fructului este albă, cu o consistență densă, ceea ce este deosebit de important la conservare. Soiul este rezistent la putregai și boli.

— semințele acestui soi hibrid semi-timpuriu de mini dovleac sunt un produs nou și au apărut recent pe rafturile magazinelor. Fructele acestei specii arată ca niște sori mici, care corespunde pe deplin numelui. Fructarea începe la 45-50 de zile după plantare. Dovleceii crește la doar 5 cm în diametru și greutatea unui fruct este de la 70 la 100 de grame. Au piele subțire, pulpă densă, cu o cantitate mică de semințe și o culoare crem deschisă. Soiul are un randament mare, iar fructele practic nu depășesc, dar este indicat să le culegeți săptămânal.

Soiul este destinat, într-o măsură mai mare, pentru conservarea fructelor întregi, care arată foarte impresionant într-un borcan. Un dezavantaj minor este toleranța scăzută la frig. În perioadele de posibil îngheț și în nopțile reci, este necesară acoperirea plantelor. O temperatură confortabilă pentru creșterea plantelor nu este mai mică de +20 de grade.

Deci, soiurile de mai sus de dovleac, descriere, fotografie care sunt prezentate pe site-ul nostru, prind bine rădăcini în condițiile climatice ale țării noastre. Sperăm că sfaturile noastre vă vor fi utile.

Patisson este o legumă sud-americană iubitoare de căldură, erbacee, stufoasă, cu un fruct de dovleac. Distribuit în întreaga lume. Este cunoscut aici de la mijlocul secolului al XIX-lea. Este cultivat și folosit cu succes în gătit - toate tipurile de gătit, murătură, conserve. Unele tipuri de dovleac sunt cultivate în scopuri decorative.

Patisson: varietate de soiuri

Soiurile de dovleac sunt de coacere timpurie, mijlocie și târzie. Dintre acestea, se face o distincție între cele care sunt potrivite pentru conservare și cele care sunt folosite doar pentru prepararea mâncărurilor de casă. Dovleceii sunt, de asemenea, clasificați în funcție de dimensiune, formă și culoare.

Știați? Patisson sub orice formă este bine absorbit de corpul uman.

Soiuri albe de dovleac

Acestea sunt legume cu piele și pulpă care sunt albe, aproape albe sau ușor verzui.

Un soi de mijloc de sezon, nepretențios, rezistent la frig, cu randament bun - 3-4 kg/m2 per plantă. În medie, greutatea unui dovleac tânăr este de 85-100 g, diametrul este de 6-7 cm, fructul poate ajunge la o greutate de 0,5 kg. Forma este în formă de placă, cu dinți ușor pronunțați de-a lungul marginii. Coaja este de culoare verde-alb deschis pal, tare, strălucitoare. Gustul este neutru, pulpa este de densitate medie. Maturarea alimentelor – 65-70 de zile de la germinare.
Fructele se recoltează la 6-7 săptămâni după înflorire. Sunt la fel de potrivite atât pentru gătit, cât și pentru conservare. Și la întrebarea ce soiuri de dovleac ar trebui să fie plantate, astfel încât să crească fără probleme în condițiile noastre climatice, răspunsul este White 13. Acest soi este unul dintre cele mai comune în rândul fermierilor și este considerat cel mai bun pentru teren deschis. Evaluat pentru randamentul ridicat, ușurința de îngrijire și durata de valabilitate.

Important! Uneori, dovleceii se numesc mini dovleac sau dovleac. Dar acest lucru este greșit. Patisson aparține familiei de dovleac, dar este o specie independentă.

Maturare timpurie, semi-tufa, rezistenta la frig, mare - cu o greutate de 300-400 g Productivitate 4-5 kg/m2. Recoltați când diametrul fructelor este de 8-10 cm. Maturarea este de 45-55 de zile. Dovleacul este în formă de clopot cu protuberanțe pe corp. Semnarea de-a lungul marginii este pronunțată. Culoarea cojii este verzui pal sau albicios. Suprafața este dură și netedă. Pulpa este densă, albă, gustul este ușor dulce. Menținerea calității și transportabilitatea sunt scăzute. Potrivit pentru gătit zilnic și conserve.

Bush, coacere timpurie, rezistent la frig. Productivitate 3-4 kg/m2. Maturare - 40-50 de zile. Dovleac – până la 400 g Formă – în formă de disc, suprafață – segmentat, zimțat – slab. Culoare – alb. Coaja este netedă și tare. Pulpa este de densitate medie, slab suculenta, usor crocanta, gust neutru, alba. Păstrarea calității este bună. Potrivit pentru gătit zilnic și conserve.

Fiţi atenți!Discul este susceptibil de a fi atacat de mucegaiul praf.

Un soi de tufiș timpuriu, foarte rezistent la frig, foarte ramificat, cu o perioadă lungă de fructificare. Maturare – 36-40 de zile după germinare. Greutatea dovleacului este de 250-450 g cu un diametru de 9-10 cm Forma este în formă de farfurie cu marginea ondulată ușor tăiată. Coaja este tare și albă. Pulpa este fragedă, gustoasă, densă. Fructele sunt atât conservate, cât și gătite. Perfect pentru cultivarea în regiunile nordice.

Știați? Dovleceii sunt, în general, folosiți pe scară largă pentru prepararea celor mai multe varietate de feluri de mâncare, iar soiurile albe sunt universale. Sunt potrivite pentru toate tipurile de prelucrare culinară.

Cele mai bune soiuri de dovleac galben-portocaliu

Acestea sunt soiuri crescute care conțin caroten, pe bază de tipuri albe de dovleac. Pe lângă gust și calități nutriționale excelente, sunt utile pentru bolile ochilor, ale pielii și pur și simplu ca o sursă suplimentară de vitamina A. Conțin și luteină, care nu este mai puțin importantă pentru vedere și necesară pentru prevenirea patologiilor vasculare. și neutralizarea radicalilor liberi. Cele mai bune soiuri dovleac din acest grup:

Fouette

Bush, mijlociu timpuriu - cu coacere în 50-55 de zile. Forma este bine nivelată, în formă de vas, marginea este festonată. Greutate – 270-300 g Coji – galben-portocaliu strălucitor, tare. Pulpa este gustoasă, fragedă, densă, albă. Folosit pentru gătit și conserve. Păstrarea calității este bună.

Soi compact, stufoasă, la mijlocul sezonului, cu randament ridicat, cu fructe mici. Maturare - 60-65 de zile după germinare. Dovleacul este în formă de ceașcă. Greutate – 250-300 g Culoarea fructelor tinere este galbenă, coaptă – portocaliu intens. Pulpa este foarte gustoasă, fragedă, de culoare bej. Potrivit pentru gătit, murat, depozitare. Soiul este rezistent la mucegaiul praf.

Știați?Dovleceii este adesea introdus în medicamente și alimente dietetice. Util pentru boli ale stomacului, intestinelor, anemiei, hipertensiunii arteriale etc.

Maturare timpurie, soi de tufiș cu randament bun. Maturare - în 42-45 de zile. Dovleacul este în formă de disc, cântărind 400-450 g Culoare – galben-portocaliu. Pulpa este densă, puțin suculentă, gustoasă, de culoare gălbuie. Folosit pentru gătit și conserve.

Soiuri de dovleac verde închis

Chunga-changa

Coacere timpurie, rezistentă la frig, compactă, stufoasă. Maturare – 42-45 zile. Dovleac – 400-450 g Forma – ca un disc, ondulat pe margine. Coaja este de culoare inchisa la malachit. Pulpa este suculenta, gustoasa, cremoasa.

Varietate de coacere timpurie, înaltă, ramificată, stufoasă, cu creștere viguroasă. Maturare 43-50 de zile. Greutatea dovleacului – 300-400 g Formă – în formă de disc, cu caneluri și margine. Fructele tinere sunt de culoare verde închis, cele coapte sunt negre. Pulpa este lăptoasă sau de culoare crem, densă, crocantă. Potrivit pentru gătit zilnic, murat, conserve.

Dovleacul este o plantă erbacee anuală, aparține familiei Dovleac, cultivată sub formă de tufă sau semi-tufă.

Frunzele plantei sunt relativ dure, florile sunt singure galbene.

Forma și culoarea fructelor de diferite soiuri pot varia semnificativ. Culoarea poate fi albicioasă, gălbuie, verde etc., uneori cu dungi sau pete.

"Alb 13"- mijlocul sezonului (prima cules de fructe începe la 53-57 de zile de la răsărire). O varietate foarte nepretențioasă. Tufa este ramificată, înțepător. Fructele sunt albe, în formă de disc, cu margini zimțate, cântărind până la 400-500 g.

"Disc"- un soi de dovleac cu coacere timpurie (cu grija corespunzatoare, incep prima recolta de fructe in zilele 47-52 dupa aparitia primilor lastari), destul de rezistent la frig, cu unul sau doi lastari laterali. Dovleceii sunt de culoare albicioasă, în formă de disc, cu nervuri slabe, cântărind până la 360 g.

"Umbrelă"- coacere timpurie, varietate de tufiș de dovleac, pubescența este relativ înțepătoare. Fructul este albicios, mai rar de culoare verde deschis, în formă de clopot, cântărind mai mult de 400 g. Pulpa este albă, suculentă. Este destul de solicitant cu fertilitatea si caldura solului, dar este rezistent la boli.

"Pâine"- coacere timpurie, soi foarte compact, slab ramificat, atinge 70 cm inaltime, flori de tip femela. Dovleceii sunt de culoare verde deschis, în formă de farfurie, cu margini slab festonate, cântărind aproximativ 180 g.

"OZN alb"- coacere timpurie, tufa compacta, fructe albicioase, in forma de farfurie, cu greutatea de pana la 0,9-1 kg. Pulpa de fructe care se dezintegrează în fibre.

"OZN Portocaliu"- o varietate de dovleac cu coacere timpurie. Fructele sunt de culoare galben deschis, în formă de farfurie, lucioase, cântărind de la 280 la 500 g. Pulpa este galben-portocalie.

"Polo" F1– hibrid de coacere timpurie, cu tufa compactă. Fructele sunt în formă de farfurie, verzi, fără pete, cântărind de la 300 la 400 g.

<"Purcel"- coacere timpurie, destul de rezistent la seceta. Tufa este compactă. Fructele sunt albicioase, în formă de farfurie, netede, cântărind mai mult de 210 g.

„Sunny Delight” F1– soi hibrid de coacere timpurie, tufiș compact. Fructul este în formă de farfurie, de culoare galbenă, cântărind de la 80 la 100 g. Pulpa este predominant albă.

"Soare"- mijlocul sezonului, stufoase, neramificate. Fructul este în formă de farfurie, cu marginea zimțată, de culoare galben strălucitor, cântărind 300 g.

"Tabolinsky"- mijlocul sezonului, rezistent la mucegai praf și pufos. Vița plantei este semilungă, pubescența este moale. Fructele sunt de culoare gălbuie, portocalii la maturitate, în formă de farfurie, cântărind până la 300 g. Pulpa este cremoasă.

"Tango" F1– un soi de dovleac cu coacere timpurie, slab ramificat, practic deloc spinos. Fructele sunt de culoare verde, cu Când sunt coapte, devin galbene, în formă de farfurie, cântărind până la 330 g. Pulpa este verde deschis.

"Cheburashka"- coacere timpurie, soi rezistent la frig, tip feminin de inflorire, cu pubescenta moale. Planta produce până la 14-16 fructe albe cu o greutate de până la 500g, de formă plată, cu marginile ușor tăiate.

"Chunga-Changa"- coacere timpurie, cu tufa compactă. Fructele sunt de culoare verde închis, în formă de farfurie, cântărind aproximativ 330 g. Pulpa este cremoasă.

Articolul nostru anterior a discutat despre particularitățile creșterii dovleacului. Astăzi este rândul să aflăm ce soiuri de dovleac pot fi cultivate în grădină. La urma urmei, unele soiuri de dovleac sunt mai potrivite pentru conservare sau murat, alte soiuri de dovleac fac tocane excelente, clătite și mini-dovleac pot fi folosite ca oale de copt.
În plus, soiurile de dovleac diferă în funcție de culoare, dimensiune, timp de coacere și cerințe de îngrijire. Prin urmare, vă oferim o trecere în revistă a celor mai bune soiuri de dovleac, care vă va ajuta să faceți o alegere în funcție de criteriile dumneavoastră personale.

Cele mai bune soiuri de dovleac

Soi de dovleac portocaliu OZN

Soi de dovleac portocaliu OZN se referă la soiurile de tufiș cu coacere timpurie, fructele se coc deja în a 45-a zi după răsărire. Dovlecelul OZN portocaliu este potrivit atât pentru murat (fructe mici), cât și pentru gătit (cele mai mari). Fructele sunt de culoare galben deschis până la portocaliu, plate, cântărind 300-500 de grame. Varietatea portocalie de dovleac NLO este extrem de productivă: dintr-un tufă puteți colecta până la 5 kg de fructe (20-30 de bucăți). Pulpa acestor dovlecei este foarte fragedă, de culoare galbenă și suculentă. Se recomandă plantarea soiului direct cu semințe în pământ deschis, dar este posibil și prin răsaduri. Rezistent la boli.

Soi de dovleac portocaliu OZN

Soi de dovleac alb OZN

Soi de dovleac alb OZN – mijlocul sezonului (45-60 zile), tufiș. Dovleceii albi OZN se caracterizează prin fructe destul de mari în formă de vas, cu margini zimțate, cântărind 0,4-0,6 kg, deși unii dovlecei pot ajunge la o greutate de 1 kg. Pentru alimente, dovleceii albi OZN se culeg atunci când coaja este de culoare verde deschis și are un diametru de 6-10 cm. Fructele supracoapte sunt albe și cu gust inferior.

Avantajele dovleacului alb OZN sunt rezistența la frig, termenul de valabilitate bun al fructelor coapte datorită pielii dure.

Soi de dovleac alb OZN

Soi de dovleac Sun

Soi de dovleac Sun - Aceasta este o varietate excelentă de dovleac pentru conservare, deoarece sunt dovlecei mici care cresc cântărind nu mai mult de 200-300 de grame. Patisson Solnyshko este un soi de mijloc de sezon (de la germinare până la coacere - 55-65 de zile), o plantă compactă de tufiș. Fructele au forma unui bol (disc) cu margini zimțate, sunt vopsite într-o culoare galben strălucitor, motiv pentru care arată foarte elegant în grădină. Pulpa este de culoare crem. Acest cea mai bună varietate de dovleac pentru a crea o vacanță pe masă - fructele pot fi umplute, coapte, iar bebelușii întregi murați arată foarte impresionant. Avantajul dovleacului Sunny este că fructele sunt uniforme și de înaltă calitate pot fi colectate în medie 15 fructe din 1 tufă.

Soi de dovleac Sun

Soi de dovleac Cheburashka

Soi de dovleac Cheburashka bun pentru ca este ultra timpuriu - fructele pot fi recoltate deja la 35-40 de zile dupa germinare! În același timp, dovleceii Cheburashka din Rusia, Ucraina și Belarus se stabilesc foarte bine și dă roade pentru o lungă perioadă de timp. Fructele de dovleac din acest soi sunt albe, cântărind 250-400 g, în formă de vas, netede. Planta în sine este stufoasă, dar cu bătăi puternice. Pulpa este albă, suculentă, fragedă.

Locuitorii din regiunile nordice ar trebui să acorde o atenție deosebită lui Cheburashka - acest soi are o rezistență ridicată la frig.

Soiul de dovleac Cheburashka

Soi de dovleac Sunny Bunny

Soi de dovleac Sunny Bunny - o altă varietate de dovlecei mici, care este cultivat în principal pentru murarea și conservarea întregului. Dovleceii Sunny Bunny sunt populari datorită rezistenței sale la boli, fructificării abundente (planta produce predominant flori feminine) și nepretențioșiei. Aceasta este o varietate timpurie de dovleac - sezonul de creștere este de 40-45 de zile. Planta este un tufiș puternic capabil să producă 15-20 de fructe cu o greutate de până la 200 g Fructele în sine sunt galbene strălucitoare, în formă de disc, cu margini nervurate. Pulpa dovleacului Sunny Bunny este cremoasă, densă, cu o gamă bogată de arome. Una dintre cele mai bune soiuri mici de dovleac.

Soi de dovleac Sunny Bunny

Soi de dovleac Umbrella

Soi de dovleac Umbrella se referă la soiurile semi-tufă cu coacere timpurie (perioada de vegetație - 38-45 zile). Patisson Umbrella are un gust dulceag datorita continutului ridicat de zahar. Fructele acestui soi de dovleac sunt destul de mari - 0,8-1,4 kg, de culoare albă sau verde deschis, au forma unui clopot plat, uneori cu o suprafață denivelată.

Soi de dovleac Umbrella

Disc varietate de dovleac

Disc varietate de dovleac este coacere timpurie (trec 40-55 zile de la germinare la recoltarea primei recolte). Planta este puternică, stufoasă, cu una sau două viță de vie. Fructele dovleacului Disc sunt albe sau verde pal, cu segmentare slabă sau fără segmentare și cresc în greutate până la 400 de grame.

Soiul de dovleac Disk are o crustă destul de tare, datorită căreia fructele coapte pot fi păstrate timp de 3-4 luni. Pulpa fructului este neîndulcită, crocantă, albă.

Disc varietate de dovleac

Soi de dovleac Purcel

Soi de dovleac Purcel – un alt soi de tufiș de coacere timpurie, sezon de vegetație – 45-50 de zile. Dovleceii purcei se remarcă prin capacitatea sa de a rezista la secetă și la temperaturi scăzute peste zero. Acestea sunt dovleceii albi, fructele cresc cu o greutate de 200-300 de grame, plate, cu margini zimțate. Pulpa acestui soi de dovleac este suculentă, fragedă și albă. Fructele se formează împreună. Potrivit pentru murături și scopuri culinare.

Soi de dovleac Purcel

Soi de dovleac Malachit

Soi de dovleac Malachit se referă la soiuri stufoase, mijlocii ramificate, mijlocii timpurii (de la germinare până la maturitate - 38-45 de zile). După cum sugerează și numele, acestea sunt dovlecei verzi: când sunt necoapte, sunt de culoare verde închis, iar când sunt coapte capătă o culoare mai deschisă. Pulpa este albă, suculentă. Greutatea medie a fructelor a dovleacului Malachite este de 45-550 de grame, fructele sunt în formă de disc, cu margini zimțate. Acest soi de dovleac este bun pentru că nu este susceptibil la boli și este rezistent la secetă.

Soi de dovleac Malachit

Soi de dovleac Albă ca Zăpada

Soi de dovleac Albă ca Zăpada este o plantă tufă compactă de coacere medie timpurie (45-55 zile de la germinare până la recoltarea fructelor). Patisson Alba ca Zăpada are fructe albe în formă de disc, cu nervuri slabe de-a lungul marginilor, cântărind 150-300 de grame. Pulpa este densă, crocantă, complet albă.

Această varietate de dovleac are o durată de valabilitate bună atunci când este coaptă - datorită pielii sale groase, poate rezista până la Anul Nou și poate fi, de asemenea, ușor de transportat.

Soi de dovleac Albă ca Zăpada

Varietatea Gosha de dovleac

Varietatea Gosha de dovleac Este surprinzător prin faptul că fructele sale sunt aproape negru (verde închis-închis). În stare de maturitate tehnică, au o culoare verde strălucitor. Patisson Gosha aparține soiurilor de coacere timpurie (45-50 de zile de la germinare până la recoltare). Planta este stufoasă, puternică, cu un număr mare de viță de vie. Fructele acestui soi de dovleac cântăresc 250-350 g, în formă de disc, cu segmentare slabă, zimțate de-a lungul marginilor. Pulpa este albă lăptoasă, densă, crocantă. Acest soi este apreciat pentru aspectul său original, randamentul bun și de lungă durată și gustul excelent.

Varietatea Gosha de dovleac

Soi de dovleac Sunny Delight (Sunny Delight, Solar Charm)

Soiul de dovleac Sunny Delight este un mini-dovleac de culoare galben strălucitor, cu o greutate a fructelor de doar 60-80 de grame și un diametru de 6-8 cm. Această varietate de dovlecei mici este atractivă pentru fructele sale miniaturale netede, strălucitoare, foarte gustoase și destul de stabile la raft. Se coace cu aproximativ o săptămână mai devreme decât alte soiuri mici de dovleac.

Dovleceii Sunny Delight rodesc continuu până la îngheț și pot tolera cu ușurință seceta.

Soi de dovleac Sunny Delight

Soi de dovleac Chartreuse

Soi de dovleac Chartreuse - o varietate foarte frumoasa de dovlecei verzi mici cu fructe de cativa centimetri in diametru. Dovlecelul Chartreuse (tradus prin „delicios”) este un soi hibrid timpuriu cu un sezon de creștere de puțin peste o lună. Fructele sunt mini-dovleac lucios de culoare verde închis, uneori cu dungi galbene și albe, care apar în stadiul de maturitate biologică. Pulpa este alb-verde (cu cât legumele sunt mai vechi, cu atât pulpa este mai albă). Una dintre cele mai bune soiuri pentru conservare integrală și murătură, precum și pentru consum în stare proaspătă datorită gustului său excepțional.

Soi de dovleac Chartreuse

Există mult mai multe soiuri de dovleac, iar produse noi apar tot timpul. Și, deși nu sunt deosebit de diferiți unul de celălalt în ceea ce privește plantarea și îngrijirea, cele mai bune soiuri de dovleac sunt cele care produc cea mai bună recoltă în zona ta climatică, pe solul tău și sunt pe gustul familiei și prietenilor tăi. Deci alegerea este a ta. Și vă dorim recoltă bună!