Care sunt cele mai bune semințe de sfeclă pentru fete? Revizuirea celor mai bune soiuri de sfeclă pentru sol deschis: coacere timpurie, coacere mijlocie, tardivă. Când să semănați sfecla primăvara

Electricitate

suficient plantă fără pretenții, totuși, cultivarea sa, ca și cultivarea oricărei legume, are propriile sale caracteristici specifice. Dacă luăm în considerare toate avantajele sfeclei: randament mare, creștere rapidă, valoare nutritivă extraordinară și uriașă proprietăți medicinale, atunci dorința grădinarilor de a învăța cum să cultive această cultură va deveni clară.

Notă pentru grădinari

Sfecla roșie este cultivată în principal din semințe.

Ea preferă solul ușor, fertil. Trebuie să fie plantat în fiecare an într-un loc nou, deoarece rodește prost într-un singur loc. Planta iubește căldura și lumina, deci nu trebuie să alegeți zone umbrite pentru plantare. Cei mai buni predecesori ai sfeclei sunt castraveții, roșiile, ceapa și cartofii.

Luați semințe de sfeclă

Sfecla rosie este o planta din care se pot obtine numai seminte al doilea an de cultivare. În primul an produce frunze și o rădăcină, iar în al doilea an, la plantarea acestei rădăcini, puteți obține semințe potrivite pentru creșterea plantelor noi.

Pentru a face acest lucru, rădăcinile de sfeclă pentru semințe trebuie să fie sănătoase și elastice. Când tulpina plantei începe să se usuce, sfecla este săpată, agățată într-un loc uscat ferit de vânt și ținută în astfel de condiții până când tulpina devine complet uscată, semințele sunt colectate și uscate într-o pungă de hârtie.

Timpul de semănat

Date pentru plantarea semințelor de sfeclă necomprimate, pot fi plantate de la începutul lunii mai până la mijlocul lunii iunie. Pentru a obține o recoltă mai devreme, semănați semințele de sfeclă în aprilie și acoperiți-le bine cu folie.

Pe termen lung depozitare, seminte de sfecla plantat nu mai devreme de mijlocul lunii mai.

Pregătirea pentru însămânțarea semințelor de sfeclă

încolțimult mai lent alte semințe, așadar, la plantarea primăverii, pentru răsărire rapidă, semințele trebuie să fie înmuiate.

Mai multe moduri eficiente

Adăugați 10 picături de stimulator de creștere Energen la un litru de apă călduță. În ea se păstrează semințele de sfeclă nu mai mult de o zi.

O linguriță de superfosfat se diluează într-un litru de apă caldă. Înmuiați semințele timp de 24 de ore.

De asemenea, puteți înmuia în apă obișnuită, fără a adăuga stimulente, dar păstrați semințele va dura câteva zile.

Metoda de barbotare. Fără pre-înmuiere, semințele sunt puse în apă și saturate cu oxigen. Acest lucru se poate face folosind un compresor obișnuit de acvariu. Germinaţie accelereaza de cateva ori .

Semănați semințe de sfeclă

Este recomandabil să pregătiți pământul pentru paturi în toamna de la predecesorii săi și să-l săpați la mică adâncime. Nu este nevoie să spargeți bulgări de pământ, datorită acestor bulgări, toate cuiburile dăunătorilor vor fi distruse de umiditatea interioară de iarnă. Primavara, inainte de semanat, solul trebuie sa fie fertiliza cu minerale. Un amestec de 1 tabletă de sulfat de magneziu și un pahar de cenușă de lemn este perfect pentru asta, puteți încerca și un amestec nitrat de amoniu(20 grame), superfosfat (30 grame) și clorură de sodiu (15 grame). Nu mai folosi gunoi de grajd, sfecla absorb nitrații foarte bine, așa că adăugarea lor în cantități mari este periculoasă.

Înainte de însămânțarea semințelor, patul este nivelat și se fac brazde de până la 4 centimetri adâncime. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 30 de centimetri. Dacă tu nu sunt sigur de calitatea semințelor, atunci este mai bine să le semănați mai dens după ce apar lăstarii, va trebui să le subțiați ușor.

Îngrijirea răsadurilor

Pentru a obține o recoltă de înaltă calitate, atunci când apare prima frunză, se efectuează rărirea: lăsând lăstarii cei mai puternici. Faceți distanța dintre ele de cel puțin 5 cm Răsadurile de sfeclă sunt hrănite de două ori: prima hrănire se efectuează imediat după rărire, iar al doilea, după ce vârfurile de sfeclă cresc și se închid, acoperind complet distanța dintre rânduri. Mai întâi hrăniți cu îngrășământ care conține azot, apoi cu potasiu-fosfor.

După fiecare plivire, răsadurile se ridică puțin. Udă rar, dar din abundență. Un semnal că planta are nevoie de udare este frunzele căzute, moale.

Soiuri de semințe

Absolut toate tipurile de sfeclă sunt ușor de cultivat. Mai mult, atât furajele, cât și sfecla de zahăr sunt cultivate în mod similar. Abundența de soiuri oferă oportunități mari pentru alegerea celor care se potrivesc cel mai bine în anumite condiții. Recolta viitoare depinde în mare măsură de calitatea semințelor. Cum seminte de sfecla mai bune- cu cât recolta este mai abundentă.

Semințe de sfeclă de zahăr

Pentru producerea zahărului se folosește exclusiv sfecla de zahăr.

Cele mai bune semințe de sfeclă de zahăr: Pioneer, Pluto, Koala, Leopard, Syngenta.

Semințe de sfeclă furajeră

Această sfeclă este menită să ofere animalelor hrană hrănitoare și valoroasă.

Cele mai bune semințe de sfeclă furajeră: Ideal, Winner, Eckendorf, Weibull.

Semințe de sfeclă roșie

Aceste sfecle sunt destinate consumului uman, iar semințele de sfeclă sunt ideale pentru înmulțire cabane de varași grădini de legume.

Populare: Bordeaux, Boem, Delicios, Incomparabil.

Semințe de sfeclă roșie

Populare: Red Ball, Borschevaya, Egyptian Flat, Nokhovskaya.

De unde provine sfecla din Rusia? În secolul al X-lea, sfecla era adusă în Rus' din Bizanţ. Rădăcinile de peste mări au prins rădăcini în noul pământ, au devenit hrană pentru oameni și animale și o sursă de zahăr. Sfecla roșie a fost mult timp percepută de noi ca o cultură rusă originală. Fiecare grădinar din Rusia l-a crescut cel puțin o dată. Este destul de nepretențios, crește atât în zona de mijloc, cât și în interior regiunile sudice, și chiar și pentru Siberia, au fost crescute soiuri care se coc în pământ deschis. Sfecla este foarte apreciată pentru gustul și proprietățile lor benefice.

Sfecla este cultivată atât în sere, cât și în teren deschis, și este a doua metodă care este mai populară în țara noastră. Sfecla se păstrează bine, așa că nu există niciun motiv pentru a le crește în sezonul rece, dar în perioadele calde terenul deschis este destul de potrivit. Sfecla de masă este plantată fie prin semințe, fie prin răsaduri.

Câmp de sfeclă - fotografie

Important! Sfecla crește pe aproape orice sol, cu excepția celor argiloase foarte grele. Dar îl îndepărtează în diferite moduri: pe soluri nisipoase și turboase îl scot cu mâna pentru a nu deteriora fructele, iar pe soluri grele și umede îl scot cu grijă cu o furcă.

	Momentul pentru plantare în teren deschis	Timp de coacere	Greutatea medie fetală	Calități gustative	Depozitare fără modificarea proprietăților
Soiuri timpurii	Înainte de iarnă - la începutul lunii noiembrie, primăvara - la sfârșitul lunii aprilie	Sfârșitul lunii iunie, iulie, începutul lunii august	200-500 g	medie, „pentru toată lumea”	2-5 luni
Soiuri de mijloc de sezon	Prima jumătate a lunii mai	Sfârșitul lunii august, începutul lunii septembrie	350-550 g	bun sau excelent	5-7 luni
Soiuri târzii	A doua jumătate a lunii mai	Începutul lunii septembrie - sfârșitul lunii octombrie	400-600 g	excelent	7-9 luni

Folosind diferite soiuri de sfeclă

Soiuri timpurii de sfeclă - vitamine de primăvară

Sfecla timpurie se coace în 50–80, uneori până la 100 de zile din momentul germinării și ajunge la masă deja la mijlocul verii. Marele dezavantaj al soiurilor timpurii este termenul de valabilitate scăzut pentru astfel de sfeclă; depozitare iarna. Nu tuturor le place gustul sfeclei timpurii, deoarece în timpul sezonului scurt de creștere nu au timp să acumuleze la fel de mult zahăr ca sfecla târzie. Dar pentru consum la sfârșitul lunii iunie - septembrie, soiurile timpurii sunt optime.

1) Libero

Una dintre cele mai timpurii soiuri de sfeclă de coacere, bun gust. Formează rapid o cultură rădăcină, potrivită pentru utilizare în ciorchini. Fructul este de mărime medie, până la 225 g, rotund. Pielea este subțire și ușor de decojit atât din fructele crude, cât și din cele fierte. Pulpa este roșu închis, cu cearcăne închise, fragede. Arată frumos atât proaspăt, cât și gătit, grozav de vânzare. Acest soi este adesea ales de producătorii de produse timpurii și mănunchiate.

Libero - sfeclă roșie

Borșul este folosit și pentru a face borș și pentru a extrage sucuri din sfecla Libero. Locuitorii de vară aleg acest soi pentru consumul personal în iunie-iulie, când aproape nu există alte legume rădăcinoase. Trebuie doar să vă amintiți despre subțierea obligatorie a paturilor cu culturi de rădăcină din acest soi.

Spre deosebire de multe soiuri timpurii, sfecla Vinaigrette Marmeladka este bine depozitată și produce fructe foarte mari cântărind până la 500 g Coaja fructului este aspră, mată, pulpa este densă, roșie bogată, practic fără cercuri și miez. Fructele sunt gustoase, rotunde sau plat-rotunde. Dezavantajele acestui soi includ faptul că, atunci când fructele cresc, aproximativ jumătate dintre ele ies cu ochiul din pământ, iar partea superioară devine adesea lemnoasă.

3) Rezistent la frig 19

Rezistent la frig 19 – semințe

Un soi de coacere timpurie, rezistent la îngheț. Se coace în 66-70 de zile, produce fructe de mărime medie de 200–250 g Forma fructului este rotundă și ușor aplatizată. Pielea este netedă, roșu închis. Pulpa este foarte suculentă, moderat dulce și plăcută la gust. Din nefericire, din cauza suculentei sale, nu poate fi păstrat mult timp.

4) Pablo

Un soi mijlociu timpuriu, se coace în trei luni, uneori chiar este clasificat ca mijloc de maturare. Iubim fermierii pentru nepretenția și rezistența lor extremă. Fructele roșii strălucitoare, netede, rotunde, cu coajă mată de grosime medie cresc mici, de aproximativ 200 g Pulpa este fragedă, plăcută la gust, fără inele, omogenă. Acest soi este popular pentru cultivarea în Urali, deoarece este rezistent la înghețurile timpurii. Când este cultivat în climat cald, necesită udare regulată.

5) Bordeaux 237

Soiul aparține soiului mijlociu timpuriu. Distribuit pe scară largă în centrul Rusiei. Tolerează bine iernarea la semănat la sfârșitul toamnei, la semănat vara, se păstrează bine (până la 5 luni). Se coace în aproximativ 85-100 de zile și are un randament bun. Capetele sunt de dimensiuni medii sau mari, 250-500 g fiecare, rotunde, usor turtite sus si jos. Pulpa este densă, zaharoasă, bogată de culoare visiniu.

Soiuri de mijloc de sezon - utilizare universală

Astfel de sfeclă se coace în 80-110 zile de la apariția mugurii până când sunt gata de recoltare. Aceste soiuri au deja cel mai bun gust și sunt potrivite pentru depozitarea pe timp de iarnă. Cu toate acestea, se recomandă plantarea lor ca răsaduri, ceea ce este dificil pentru grădinarii fără experiență. Există riscul la transferul răsadurilor în pământ să se deterioreze ușor rădăcina, ca urmare a căreia se formează rădăcini suplimentare pe ea și în loc de o singură rădăcină frumoasă, uniformă, se formează un nod de mai multe capete, urât și incomod pentru consum. . Cu toate acestea, mulți soiuri de mijloc de sezon Sunt potrivite și pentru plantarea semințelor germinate în pământ. Se plantează de la începutul până pe 20 mai, ca soiurile târzii.

1) Detroit

Detroit - ambalarea semințelor

Un soi foarte popular cultivat în toată Rusia, Ucraina și Moldova. Este atât de rezistent la frig încât poate fi plantat în teren deschis în a doua jumătate a lunii aprilie. Produce fructe roșii rotunde, cu coajă netedă. Fructele sunt foarte gustoase, pulpa roșu închis este moderat suculentă și dulce. Bine păstrat. Este cultivat în principal pentru gustul său și pentru randamentul ridicat. Este adesea cultivat în scopul prelucrării ulterioare în sucuri și legume conservate.

2) Borș

Semințe. Sfecla "Kubanskaya Borschevaya"

O varietate care se deosebește de altele prin inele pronunțate pe tăietura fructului. Inele largi de culoare roșu închis alternează cu cele albe și roz, formând un model frumos care arată estetic plăcut în preparatele gata preparate. Durează 90-120 de zile de la germinare până la maturitatea tehnică. Produce fructe mari, foarte gustoase, cu o greutate de până la 350–500 g. Pot fi păstrate până la 6–7 luni. Dezavantajul soiului este cerințele sale mari privind condițiile de creștere, de la compoziția și umiditatea solului până la abundența luminii. În condiții bune are o productivitate ridicată.

Sfeclă roșie „Incomparable A 463”

Un soi de sfeclă care produce fructe rotunjite de mărime medie, de greutate și formă aproape identice, cu rădăcină axială largă. Excelent pentru cultivare pentru vânzare ulterioară. Crește complet în 95-100 de zile. Se depozitează bine, este folosit la gătit și are un gust plăcut. Are o piele densă mată și închisă și o pulpă de culoarea cireșului puțin mai deschisă, cu inele întunecate pe tăietură. Este foarte rezistentă la boala cercospora și este recomandată pentru cultivare în regiunile în care această boală a sfeclei este frecventă.

Soiuri târzii - stoc de iarnă

Aceste soiuri sunt potrivite pentru cultivarea în regiunile în care înghețurile timpurii nu apar sau apar rar. În timpul celui mai lung sezon de creștere, 110–135 de zile, sfecla are timp să acumuleze multe substanțe utile și să crească foarte mare. Fructele acestor soiuri se păstrează bine și se păstrează până la 7-9 luni. Gustul lor nu este, de asemenea, satisfăcător. Soiurile târzii de sfeclă pot fi plantate cu semințe în pământ în a doua jumătate a lunii mai, când solul se încălzește până la 6–8°C.

1) Cilindru

"Cilidru" de sfeclă

Cea mai comună și, conform recenziilor, cea mai bună varietate târzie. Se distinge prin fructe lungi, cilindrice, de până la 5 cm în diametru și până la 30–32 cm în lungime. Seamănă cu fructele de vinete ca culoare și formă. Fructele foarte mari cântăresc până la 500–600 g Gustul fructului este plăcut, delicat și foarte specific acestui soi.

Fotografie cu culturi de rădăcină din soiul „Cylinder”.

Pulpa este roșu închis, fragedă, foarte suculentă. În ciuda acestui fapt, este bine depozitat, până la 7-9 luni. Pe măsură ce fructul crește, acesta este complet scufundat în pământ, datorită căruia partea superioară a acestuia nu se întărește în aer.

2) Renova

Soi târziu, coacere în 100-110 zile. Formează fructe cilindrice, ușor de prelucrat, dar de dimensiuni mai mici decât Cylinder. Pielea este densă, cu o nuanță de bronz. Pulpa este violet închis, suculentă, densă, cu inele slabe. Aproape niciodată nu este consumat crud; este cultivat pentru prelucrare în legume conservate și depozitare. Se scoate cu ușurință din sol la recoltare. Produce fructe de dimensiuni optime - până la 15 cm lungime, cântărind 200–300 g. Potrivit pentru vânzările de iarnă din depozite.

3) Un singur trage

Sfecla care nu necesita spargere. Planta produce un singur lăstar, făcând posibilă plantarea răsadurilor în casete. Fructele sunt vișine închise, rotunde, suculente, gustoase, mari. Pulpa este cireș strălucitor, cu inele și miez ușor pronunțate. Greutate de până la 620 g Se păstrează până la 3-5 luni. Este foarte rezistent la boli. Cultivat peste tot în Ucraina și Moldova.

Ce varietate ar trebui să alegi?

Nu există un răspuns universal; cele mai bune soiuri pot varia în funcție de regiune, tipul de sol și condițiile climatice. Cea mai bună decizie ar fi să te uiți la experiența fermierilor de succes din regiunea ta. De asemenea, este necesar să se țină cont de scopul cultivării sfeclei de masă și de a alege anumite soiuri potrivite în acest scop. Și, desigur, nu trebuie să uităm că există soiuri de sfeclă furajeră pentru cultivarea sfeclei pentru hrana bovinelor și sfecla de zahăr pentru prelucrarea în zahăr, dar acesta este un subiect pentru un articol separat.

Video - Selectarea semințelor de sfeclă

Video - Sfeclă roșie pentru depozitare

Grădinarii începători au adesea probleme - semințele nu germinează bine sau rădăcinile cresc mici. Cum să plantezi corect sfecla? Ce trebuie să știți pentru ca plantarea și îngrijirea sfeclei să nu aducă dezamăgire? La urma urmei, aceasta este una dintre primele culturi de legume în ceea ce privește randamentul și prezența proprietăților benefice pentru oameni. Sfecla se păstrează bine. Practic tot timpul anului poate fi folosit pentru alimentația umană și a fost mult timp apreciat pentru proprietățile sale dietetice, gustative, medicinale și benefice. Sfecla este o adevărată sursă de sănătate și vitalitate. În zilele noastre, au fost dezvoltate multe soiuri de sfeclă.

Caracteristicile plantării sfeclei cu semințe în pământ deschis

Dintre culturile de rădăcină, sfecla (în Kuban sunt adesea numite sfeclă roșie sau sfeclă roșie) sunt cele mai pretențioase în ceea ce privește fertilitatea solului. Cele mai bune pentru el sunt solurile lutoase, nisipoase, cernoziom bogate în materie organică, precum și terenurile inundabile și turbării drenate. Cultivarea sfeclei pe soluri mlăștinoase este dificilă; excesul de umiditate prelungit inhibă plantele. Pe astfel de soluri este necesar să-l crească în creste.

Pregătirea solului

Unul dintre principalele motive pentru randamentele scăzute este plantarea sfeclei pe soluri sărace cu aciditate crescută. Această cultură nu-i place astfel de soluri. La pH = 5,0 și mai jos, are loc o pierdere masivă de răsaduri, creșterea încetinește, iar frunzele devin foarte roșii. Foarte soluri acide Este posibil ca rădăcinile să nu se dezvolte deloc. Dacă măcrișul sălbatic și coada-calului cresc pe site, atunci acesta este un semn clar de aciditate ridicată a solului. În acest caz, este necesar să adăugați var, cretă sau cenușă (200-500 g pe metru pătrat).

Când să plantezi sfecla primăvara cu semințe în pământ deschis

Când se seamănă sfecla? Sfecla poate fi semănată de mai multe ori, până la începutul lunii iunie. Dar prima semănat are loc la începutul lunii aprilie. De obicei, momentul se bazează pe plantarea cartofilor. De îndată ce este plantat, puteți începe să semănați sfeclă. Când solul se încălzește suficient, semințele vor încolți mai repede și vor fi mai puțin susceptibile la atacurile ciupercilor și bacteriilor patogene.

Plantațiile foarte timpurii de sfeclă roșie pot muri din cauza înghețului. Temperaturile de -4-5°C sunt dăunătoare pentru răsadurile de sfeclă. În plus, la semănatul timpuriu, pot apărea multe plante cu flori, adică. sfecla va intra în culoare.

La plantarea sfeclei, este adesea cald și uscat, iar stratul superior al solului poate deveni foarte uscat. Pericarpul dens, lemnos al sfeclei, care conține sămânța, necesită multă umiditate pentru a se umfla. Prin urmare, este indicat să udați cu generozitate întregul pat sau brazdele de semințe. Dacă acest lucru nu este posibil, compactați fundul brazdei. După plantarea semințelor, compactați solul și mulciți vârful cu turbă sau humus. Puteți acoperi patul cu material de acoperire - de asemenea, reține bine umiditatea.

Tratarea semințelor de sfeclă înainte de plantare

Pentru a accelera germinația, semințele sunt înmuiate timp de 3-4 zile în apă caldă (40°C) înainte de însămânțare. Apa se schimbă zilnic. Când apar primii muguri (nu mai mult de 3%), semințele de sfeclă sunt uscate și semănate. Înmuierea urmată de uscare asigură apariția rapidă a lăstarilor sănătoși, deoarece microbii care s-au dezvoltat în timpul înmuiării mor atunci când sunt uscați. Puteți înmuia semințele în soluții de microelemente.

Distanța dintre rânduri și adâncimea de plasare a semințelor

Cu un aport bun de îngrășăminte și umiditate, randamentul maxim de sfeclă poate fi obținut cu un număr optim de plante pe unitatea de suprafață. Acest lucru se realizează prin plasarea corectă a plantelor în rânduri și semănatul pe mai multe linii, precum și prin reducerea distanței dintre rânduri. Un pat de 2-3 linii cu o distanță între linii de 15-20 cm este convenabil între paturi - 40-50 cm între plante în rând este de 6-8 cm la pierderea randamentului.

Pe soluri ușoare, semințele sunt plantate la o adâncime de 3-4 cm, pe soluri grele - 2-3 cm Este recomandabil să mulciți culturile sau să le acoperiți cu peliculă înainte de germinare, acest lucru este deosebit de important pe soluri grele. Înainte de însămânțare, superfosfatul poate fi presărat ușor în brazde, ceea ce va accelera dezvoltarea sistemului radicular și va promova o mai bună înrădăcinare a răsadurilor.

Îngrijirea răsadurilor, rărire

Direct gunoiul de grajd proaspăt nu poate fi aplicat pe sfeclă, culturile de rădăcină devin de proastă calitate și sunt prost depozitate iarna.

Burak este foarte sensibil la lipsa luminii. Toate buruienile trebuie distruse așa cum apar. De asemenea, este imposibil să permiteți răsadurilor să se îngroașe și să spargeți însămânțarea în timp util.

Rărirea răsadurilor

Densitatea răsadurilor de sfeclă este inerentă naturii semințelor sale. De obicei, grădinarii seamănă soiuri cu multe fructe de semințe (de la 3 la 6).

Prima rărire se face când apare prima pereche de frunze adevărate, lăsând plantele la 3-4 cm unul de celălalt. A doua rărire este la 2-3 săptămâni după prima, plantele sunt așezate la 6-8 cm una de cealaltă. Când subțierea este întârziată cu o săptămână, până la 45-50 g per metru pătrat recolta pe zi.

Pentru a vă salva de această muncă, trebuie să cumpărați semințe de sfeclă cu o singură sămânță și cu două sămânțe care sunt acum disponibile și să le semănați imediat la distanța necesară (ținând cont de procentul de germinare).

Nutriția sfeclei

Când apar primele frunze adevărate după rărire, vă puteți hrăni îngrășăminte mineraleîn stare lichidă sau uscată. Doze aproximative: la 10 litri de apă 30 g azotat de amoniu, 80 g superfosfat, 35 g clorură de potasiu. Acest volum de soluție se consumă pentru 15 metri liniari de rând. Îngrășămintele cu superfosfat și potasiu pot fi înlocuite cu o doză triplă de cenușă.

Este posibil să se fertilizeze cu o soluție de mullein sau excremente de pui. A doua hrănire se efectuează de obicei la 3 săptămâni după prima. Fertilizarea se face doar în prima jumătate a verii, fertilizarea cu azot favorizează acumularea de nitrați.

Vrei ca sfecla ta să crească dulce? Pentru a crește continutul de zahar Puteți hrăni sfecla cu o soluție de un procent de sare de masă.

Udarea sfeclei

În perioada de creștere intensivă a frunzelor și a rădăcinilor, vremea este de obicei caldă, uscată. Udarea în acest moment va crește semnificativ randamentul. În general, în comparație cu alte culturi de legume, sfecla de masă este relativ rezistentă la secetă, așa că trebuie udată moderat. Excesul de umiditate duce la creșterea puternică a frunzelor în detrimentul culturii rădăcinilor.

La sfârșitul lunii iulie - începutul lunii septembrie, unii grădinari încetează să îngrijească activ sfecla, considerând-o inutilă. Acest lucru este incorect, deoarece în acest moment există un flux de ieșire crescut nutrienti de la frunze în rădăcină, masa acesteia crește rapid. Prin urmare, cu suficientă umiditate, este necesară și afânarea profundă, în special pe soluri grele. Cu o saptamana inainte de recoltare, daca este foarte cald, este indicat sa udam sfecla. Aceasta crește turgența celulară și promovează o mai bună conservare a fructelor în timpul iernii.

L-au pus deoparte pentru depozitarea iernii mai devreme decât alte legume rădăcinoase (morcovi, de exemplu), deoarece nu poate rezista înghețurilor de toamnă.

Proprietățile benefice ale sfeclei

Sfecla roșie a fost folosită din cele mai vechi timpuri medicina traditionala pentru tratarea multor boli. Este pur și simplu un depozit de vitamine și minerale este ideal pentru diverse diete, inclusiv cele medicinale.

Sucul de sfeclă roșie este considerat unul dintre cele mai bune sucuri de legume. Conține sodiu, potasiu, fosfor, calciu, sulf, clor, iod, fier, cupru, vitaminele B1, B2, C și P. Acest suc este bogat în carbohidrați ușor digerabili, dar conținutul său caloric este scăzut. Datorită conținutului său ridicat de fier, reface și activează celulele sanguine, oferă un aflux de oxigen proaspăt și ajută la normalizarea funcțiilor respirației veziculare. Adăugarea unei lingurițe de suc de lămâie într-un pahar de suc de sfeclă crește valoarea sa medicinală.

Cea mai benefică proprietate a sfeclei este că conțin mai mult de 50% sodiu și doar 5% calciu. Acest lucru favorizează dizolvarea sărurilor de acid oxalic în organism, care se acumulează în vasele de sânge. Sucul de sfeclă este un excelent solvent pentru depozitele de calciu anorganic. Prin urmare aceasta produs util pentru tratamentul hipertensiunii arteriale, aterosclerozei, bolilor cardiace, varicelor.

Este important de știut că sucul pur de sfeclă poate pune mult stres asupra pancreasului și stomacului. De aceea, se recomanda amestecarea sucului de sfecla cu alte sucuri: morcovi, castraveti etc. Sucul de sfeclă roșie amestecat cu suc de morcov și castraveți este unul dintre cele mai bune demachiante pentru rinichi și vezica biliară.

Substanțele pectinice conținute în sfeclă protejează organismul de efectele radioactive, metale grele, inhibă dezvoltarea bacteriilor dăunătoare în intestine, promovează eliminarea excesului de apă și colesterol.

În ea număr mare betaina este un compus foarte important din punct de vedere fiziologic pentru metabolism. O altă substanță specifică din sfeclă, betanina, este un pigment roșu care restabilește capacitatea de respirație a celulei. Se crede că are un efect inhibitor asupra creșterii celulelor maligne. Cu cât culoarea pulpei rădăcinii este mai intensă, cu atât conține mai multă vitamina C, betaină și betanină.

Sfecla de masă conține 8-15% zahăr, proteine, fibre și minerale.

Utile sunt frunzele, care conțin de 2-3 ori mai multe proteine și săruri minerale decât rădăcinile. Sfecla rosie este utila pentru anemie, ateroscleroza, hipertensiune arterială, pentru boli cardiovasculare, hipertensiune arterială, obezitate.

100 g de suc de sfeclă conțin 42 kcal, 1,0 g proteine, 0 g grăsimi, 9,9 g carbohidrați.

Sfecla favorizează pierderea în greutate. Există o mono-dietă specială. Durează două zile. Aceste două zile nu poți mânca decât sfeclă - fiartă sau coaptă. În aceste zile, se recomandă să beți ceai verde, sucuri proaspete de legume și apă minerală plată. Trebuie amintit că nu pot fi consumate mai mult de 2 kg de sfeclă pe zi. Trebuie să bei cel puțin 1,5 litri de lichid pe zi.

Sfecla vă poate ajuta să reduceți tensiunea arterială și riscurile asociate, cum ar fi atacurile de cord și accidentul vascular cerebral. Doza zilnică este de 250 ml suc de sfeclă. Dar nu uitați că sucul de sfeclă este prea concentrat, este mai bine să îl folosiți amestecat cu alte sucuri - morcov, măr, castraveți.

Sfecla conține acid folic, care este necesar pentru creșterea normală a țesuturilor corpului. Acidul folic este important pentru dezvoltarea măduvei spinării copilului în primele trei luni de sarcină. Poate ajuta la prevenirea defectelor coloanei vertebrale la făt și a nașterii premature. Sfecla contine si fier, care este un tonic fantastic pentru viitoarele mamici care sufera de oboseala in timpul sarcinii. Viitoarele mămici ar trebui să-și amintească, totuși, că fiert sau copt, are mai mult nivel scăzut conținut de acid folic decât cel brut. Pentru mai multe informații despre importanța acidului folic în timpul sarcinii, asigurați-vă că vă consultați medicul.

Sfecla conține siliciu mineral. Acest lucru ajută organismul să absoarbă mai bine calciul, care este foarte important pentru reducerea riscului de osteoporoză.

Dacă iarna puneți mai multe borcane cu apă pe geam și introduceți acolo sfeclă mică (ați putea să le aruncați toamna), în curând veți putea culege frunze de vitamine proaspete pentru salate și supe.

Soiuri de sfeclă

Cele mai comune soiuri sunt:

Bordeaux 237— soi productiv mijlociu timpuriu, cu rădăcină rotundă ovală, pulpă visiniu, gust ridicat;
Un singur trage(asemănător cu Bordeaux);
Apartament egiptean- un soi productiv, cu coacere mai devreme decât Bordeaux, culturi de rădăcină rotund-plată, pulpă roșu închis cu o tentă violet;
Apartamentul Gribovskaya A-473- un soi productiv, apropiat morfologic de plat egiptean, dar mai timpuriu;
Incomparabil A-463— culturile de rădăcină sunt plate sau rotunjite-plate, pulpa este de un roșu intens închis, gustul este ridicat, necesită soluri foarte cultivate, iar în solurile sărace reduce brusc randamentul;
TSCA cu două semințe- un nou soi cu randament ridicat. Legumele rădăcinoase sunt rotunde, uniforme ca formă și dimensiune, pulpa este roșu închis, visiniu, fraged, suculent, gustul este ridicat, rozeta frunzelor este mică. Soiul poate fi cultivat mai dens decât Bordeaux sau altele - 6 cm la rând între plante. Practic nu necesită diluare. Acest soi de sfeclă este capabil să producă randamente mari în majoritatea regiunilor țării.

Pentru culturile de iarnă, este mai bine să folosiți soiuri speciale - Podzimnyaya A-474, rezistent la frig 19.

Sfecla roșie aparține familiei Amaranth. Există multe soiuri de sfeclă, dar cele mai cunoscute sunt: obișnuită, zahăr și furaj. Atât frunzele, cât și rădăcinile sunt folosite pentru hrană. Leguma este bogată în potasiu, antioxidanți și acid folic. Consumul de legume rădăcinoase ajută la reducerea tensiunea arterială, motiv pentru care proprietarii de terenuri cultivă adesea singuri o astfel de legumă.

Magazinul nostru oferă agronomi amatori și profesioniști să cumpere semințe și răsaduri de sfeclă în vrac cu livrare la domiciliu. Acest lucru se poate face prin internet.

Cele mai bune soiuri pt teren deschis

Catalogul conține semințe de sfeclă de la producători cunoscuți. Am selectat pentru tine doar pe cele care, în opinia noastră, merită cea mai mare atenție și sunt adaptate condițiilor climatice rusești.

Din fiecare lot de semințe, scoatem mai multe pachete, le examinăm pentru deteriorarea și lizibilitatea informațiilor, apoi le deschidem și le trimitem la laborator. Abia după confirmarea absenței defectelor și bolilor, semințele de sfeclă sunt scoase la vânzare. Această abordare garantează clienților noștri material săditor de cea mai înaltă calitate.

Avantajele achiziționării de semințe de sfeclă din magazinul nostru online

Preturi mici
Costul semințelor de sfeclă obișnuită, de zahăr și furajeră nu depășește media pieței naționale, deoarece acestea sunt furnizate cu reduceri și fără participarea intermediarilor. Am stabilit un markup minim, făcând materialul de plantare accesibil tuturor.
Ambalare de înaltă calitate și fără sortare greșită
Toate semințele sunt ambalate în conformitate cu regulile și standardele stabilite înainte de expediere. Le garantăm clienților noștri nicio evaluare greșită. Primești exact marfa care a fost comandată.
Toate moduri posibile livrare
Clienții noștri pot ridica ei înșiși semințele de sfeclă achiziționate (ridicare) sau le pot primi acasă prin curier (regiunea Moscova și Moscova) sau prin poștă (regiunile Rusiei). În cazul comenzii de mărfuri pt valoare totală De la 10.000 de ruble vom livra GRATUIT.

Cum să cumpărați semințele de sfeclă online

Selectați un articol, adăugați în coș, completați formularul. Managerii noștri vor crea o comandă, vor împacheta semințele de sfeclă și le vor trimite în funcție de metoda de livrare aleasă. Puteți plăti comanda după ce o primiți.

Pentru a obține legume suculente și gustoase, nu trebuie doar să pregătiți solul și să organizați udarea. Este de mare importanță ce semințe sunt folosite pentru plantare. Seminte bune Sfecla de zahăr este obținută prin mulți ani de muncă de reproducere. Toate au propriile lor caracteristici.

Varietate de sfeclă

Oamenii de știință au dezvoltat multe varietăți diferite ale acestei culturi de legume. Puteți alege planta potrivită pentru orice climat. Cultura va rezista la secetă, îngheț, precipitații, crește în sol deschis. Numai în acest scop aleg soiuri rezistente la intemperii.

Proprietăți utile ale sfeclei de zahăr

Planta are multe calități benefice. Ajută la vindecarea ficatului, a inimii și curăță sângele. Fructele sunt îmbogățite cu vitaminele A, C, B. În plus, conțin mangan, zinc, fier, mangan și cupru.

Această legumă poate fi consumată pentru:

Îmbunătățiri ale memoriei;
Reducerea colesterolului;
prevenirea cancerului;
Creșterea cantității de fier din organism.

Consumul zilnic de suc de sfeclă roșie împrospătează pielea. Prețul acestui elixir este accesibil pentru toată lumea. Leguma rădăcină le-a ajutat pe unele fete să devină slabe.

Cele mai bune soiuri de sfeclă timpurie

Minge roșie

Se coace devreme și are calități dietetice. Plantat primăvara. Maturarea are loc în 90-100 de zile. Numărătoarea inversă după ce răsadurile răsad. Leguma este rotundă și poate ajunge la o greutate de 300 de grame.

Culoarea cărnii: roșu închis. Există un ton aspru roșcat. Calități gustative: fraged și suculent. Se remarcă prin rezistența la frig, permițând recoltele de vară și de toamnă. Poate rezista la putregai și se remarcă prin gustul său neîntrecut. Poate fi depozitat și utilizat fără tratament termic prealabil.

Vodan

Se referă la o specie hibridă timpurie, cu randament ridicat. Creșterea continuă timp de aproximativ 80 de zile. Wodan este de culoare roșu închis și are o formă rotundă netedă, cu o coadă subțire. Nu există inele luminoase pe fructe. Leguma rădăcină crescută poate cântări până la 500 g și are un gust distinct, suculent.

Pablo F1

Această plantă dulce, cu coacere timpurie, are o formă rotundă. Culoarea bogată în burgundă a pulpei, acoperită cu piele subțire. Nu există inele albe înăuntru. Greutatea unei piese este de aproximativ 200-370 de grame. Recoltarea începe din a 85-a până în a 95-a zi. Această opțiune este adesea folosită la prepararea vinaigretelor. Produsul poate fi depozitat pentru o perioadă lungă de timp.

Boltardi

Se coace foarte devreme și rezistă temperaturi scăzuteși aduce o recoltă bună. Fructul rădăcină are o masă suculentă gustoasă. Croiala este decorata cu inele radiale. În medie, cântărește 160 de grame. Forma rotunjită îngrijită a legumei.

Sfecla este lăsată pentru depozitare pentru iarnă, deoarece este capabilă să reziste la diferite boli. Rădăcinile își păstrează calitatea timp de șase luni.

Apartament egiptean

Are fructe foarte mari cu pulpa violet-visiniu. Greutatea lor poate ajunge până la jumătate de kilogram. Interiorul este decorat cu cercuri mici luminoase. Fructele suculente și dulci fac o vinaigretă bună.

Cultura se maturizează în trei luni. Datorită rezistenței sale la secetă, pâinea egipteană poate fi păstrată timp de -6 luni.

Bordeaux

Cunoscutul soi rezistent la frig se coace în a 99-a zi. Fructul este de mărime medie și are o formă rotundă. Leguma atrage prin gustul dulce plăcut și pulpa roșu închis. Sfecla nu își pierde proprietățile de la congelare. Termenul de valabilitate este lung, mai mult de 6 luni. Poate fi semănat toamna. Planta nu se teme de dăunători și boli.

Detroit

Se coace rapid și este rezistent la frig. Înghețurile de primăvară nu reprezintă o problemă pentru acest tip de sfeclă. Când începe creșterea activă, trebuie să udați mult. Legumele rădăcinoase roșii nu au inele luminoase. Greutatea poate ajunge la 210 grame.

În aparență, legume rădăcinoase îngrijite și rotunde. Legumele sunt eliminate complet până în ziua 110. Sfecla Detroit este imuna la boli. De la hrănire, fructele devin mai mari.

Cele mai bune soiuri de sfeclă de mijloc de sezon

Borș

Crește în regiuni cu soluri diferite. Este renumit pentru proprietățile sale gustative excelente, precum și pentru culoarea purpurie închisă. Nu există bucle albe. În unele locuri pot exista inele luminoase. Legumele rădăcinoase ajung la o greutate de 500 de grame și au coaja subțire. Maturarea are loc după 98 de zile.

Dacă este hrănit bine, fermierul poate obține soiul de sfeclă borș recoltă bună. Pe un metru pătrat pot fi crescute peste nouă kilograme. Semănatul se efectuează vara sau ora de iarna. Din acest soi se prepară sucuri de legume, gustări, salate și primele feluri.

Opolskaya

Este o plantă de mijloc de sezon, iubitoare de umiditate, cu o configurație alungită. Fructele au o formă alungită și coajă subțire. Odată cu creșterea, este necesară udarea în timp util și abundentă. Legumele trebuie păstrate aproximativ 6 luni. În același timp, nu se observă nicio modificare a prezentării și gustului aromat.

Patrick

Cultiva este un singur vlăstar, astfel încât patul nu este subțiet. Rădăcina se coace în a 120-a zi. Leguma este rotundă. Nuanța este visiniu închis. Dimensiunile ajung la 200 de grame. Tăietura este decorată cu inele slabe.

Pulpa are o structură delicată, fără fibrositate.

Apartament Donskaya

Se coace rapid în a 110-a zi, după ce încep să apară muguri. 480 de cenți de produs zahăr cresc pe un hectar. Un procent mare are un aspect comercializabil. O bucată cântărește mai mult de 230 de grame.

Mulatru

Legume rădăcinoase sferice mari și gustoase. Greutatea poate ajunge până la 0,5 kg. Culoarea pulpei este roșu uniform. Fructele sunt gustoase și moi. Sfecla mulata gătită rămâne la fel de strălucitoare ca înaintea tratamentului termic. Poate fi depozitat toată iarna.

Rădăcinile coapte sunt recoltate în ziua 115. 1 mp m de teren produce aproximativ șapte kilograme de recoltă.

Descrierea celor mai bune soiuri de sfeclă târzie

Următoarele sunt denumirile soiurilor cu târziu abordare. Acestea sunt cele mai bune soiuri de sfeclă care pot rezista înghețurilor primăvara și toamna, precum și căldurii verii. Produsele sunt depozitate până la maturizarea noii recolte. În acest timp ei pierd ceva în greutate. Aspect rămâne atractiv.

Cetate

Soiul cu maturare târzie are lungime medieși configurație cilindrică. Culoarea interioară este strălucitoare. Prețuit pentru aroma sa de sfeclă roșie. Dacă este depozitată corect, rădăcinile vor rămâne suculente până la sfârșitul primăverii. Proprietățile exterioare și gustative rămân neschimbate.

Renova

Un tip de sfeclă cilindrică cu randament ridicat. Are o piele subțire de culoare roz închis. Interiorul este roșu-violet. Legumele nu miros și au un gust plăcut. Greutatea este de aproximativ 390 de grame. Soiurile de sfeclă cilindrice sunt rezistente la frig și nepretențioase.

Cilindru

Cultura este rezistentă la căldură și la frig. Rizomii sunt similari ca aspect cu un cilindru. Maturarea rădăcinii roșii are loc în a 101-a zi și continuă până în a 120-a zi. produsul copt este de dimensiuni mici. Dacă este bine îngrijită, crește până la 0,7 kg, 32 cm.

Fructele sunt gustoase, suculente și nu miros. Cilindrul are o suprafață subțire, în ciuda acestui fapt, își păstrează calitatea aproape un an. Cultura este capabilă să reziste factorilor negativi.

Un singur trage

Dacă îl îngrijești corect, vei avea o recoltă mare. Ciclul de dezvoltare este de 130 de zile. Dacă puneți cultura într-o pivniță răcoroasă, aceasta își va păstra calitățile timp de 6 luni. Greutatea unei piese este mai mare de 500 de grame.

Exteriorul rădăcinii este acoperit cu o piele subțire de culoare visiniu închis. Aspect: plat-rotund. Răsadurile sunt cultivate în casete. Nu cedează bolilor.

rubin roșu

Folosit la prelucrare. Ciclul de coacere este de 100/120 de zile. Greutatea poate ajunge până la 240 g Rubinul are marginile rotunjite. Poate fi gătit în timp scurt. Aceasta este particularitatea sa.

Bolivar

Crescătorii olandezi dezvoltau acest soi. Ciclul de vegetație 95/115 zile. Greutate - 230 grame. Vedere: rotundă. Interiorul are o culoare roșie bogată. Cultura este rezistentă la frig și crește în climat seceto și umed.

Selecție de soiuri pentru regiunea Moscova

Înainte de a planta legume, trebuie mai întâi să determinați regiunea. Apoi aleg soiul. Pentru Rusia centrală, crescătorii au pregătit astfel de soiuri timpurii precum:

„slav”;
„Minge roșie”;
„Apartament Pushkinskaya”;
"Mulatru";
„Bordeaux-237”;
„Apartamentul Gribovskaya”;
„Wodan”;
„Boltardiran”;
„Detroit”.

În maxim trei luni, fructele se vor coace.

Eclipsa

Cultura are carne roșiatică-violet cu o aromă delicată, suculentă. Pentru regiunea Moscova, o alegere excelentă de recoltă de mijloc de sezon cu un corp cilindric alungit. Capătul legumei este tocit, rotunjit, ușor curbat.

Ataman

Această rădăcină cilindrică este considerată medie tardivă. Nu se teme de îngheț. Formarea legumei se termină după 133 de zile. Greutate -300 grame. Legumele rădăcinoase de culoarea Burgundiei cu un gust delicat și suculent pot rezista mult timp.

Soiuri potrivite pentru Urali

Această regiune este potrivită pentru cultivare:

„Valens”;
„Un singur germen”;
„Bikoresa”;
„Betina”;
„Oase”;
„Rundă roșu închis”;
„Apartamentul Gribovskaya”;
si altele.

Pentru Urali, ar trebui să alegeți oferte speciale de la crescători.

Bicores

Se distinge prin productivitate și maturitate medie. În plus, legumele rotunde de culoare visiniu cu pulpă suculentă gustoasă cântăresc maxim 350 g Plantare la 1 mp. m de suprafață va produce mai mult de șase kilograme de recoltă.

Valenta

Această cultură cu o singură creștere, cu o rădăcină ovală rotunjită, încetează să crească după 3 luni. după ce apar mugurii. Rezistență la frig, imunitate la boli. Dulceață, nuanță de visiniu închis.

Bon-Bon F1

Planta este recunoscută după rotunjime și piele subțire. Încep să semene în aprilie-iulie. Sezonul de creștere este de 120 de zile. F1 crește în climă rece, cu schimbări bruște de temperatură. Dacă este crescut corect, va exista un urmaș mare.

Soiuri potrivite pentru Siberia

Când examinăm soiurile mai adaptate, merită să luați în considerare:

„Mașenka”;
„Un singur germen”;
„Apartament siberian”;
„Gheață roșie”;
"Cilindru"
„Rezistent la frig”;
"Iarnă"
„Incomparabil”;
„Bordeaux”;
— Pablo.

plat siberian

Un produs închis la culoare, cu o culoare roșiatică-violet. Fructele sunt plate, greutatea maximă este de 400 de grame. Caracteristicile distinctive sunt rezistența la frig și rezistența la boli. După o sută de zile poți colecta.

Gheață roșie

La fel ca planta anterioară, aceasta este o opțiune excelentă pentru Siberia. Culturile rădăcinoase se coc pentru o perioadă scurtă de timp. Dacă plantezi semințe pe 1 pătrat. m de teren, puteți obține aproximativ cinci kilograme de legume rădăcinoase.

Mașenka

Cultura este de coacere medie și randament mare, cu o nuanță abundentă de roșu închis. Poate fi recunoscut după structura sa cilindrică netedă. Fermierii primesc 9 kg/1 mp. m de teren. Rezistența la boli a plantei contribuie la ca greutatea unui exemplar să ajungă până la 600 de grame.

Sfat! Dacă cultivați cele mai bune soiuri de sfeclă de zahăr în răsaduri, puteți crește randamentul.

Cum să crești sfeclă delicioasă?

Pentru a îmbunătăți gustul și culoarea fructelor, ar trebui să existe îngrijirea necesară. Pentru a evita amărăciunea, nu aplicați îngrășăminte organice pe teren deschis când plantați. Nu poate fi cultivat la umbră. Acest lucru va duce la pierderea gustului și a dulciului.

Concluzie

Un grădinar va putea mulțumi pe toți cei din jurul lui cu realizările sale dacă ține cont de regulile de plantare și alege soiul potrivit. Recenziile de la profesioniști și amatori conțin o mulțime de informații utile.