Rețete pentru sandvișuri. Sandvișuri închise: pregătirea de burgeri și sandvișuri pentru un picnic acasă. Sandvișuri delicioase în grabă

Daca, in pregatirea unui picnic, te hotarasti sa faci cat mai multe gustari acasa, sandviciurile simple deschise si inchise sunt varianta ideala.

Având în vedere că un astfel de răsfăț va trebui în continuare transportat, este totuși mai bine să pregătiți tipuri închise de gustări.

Cuvântul „sandwich” în sine este tradus din germană ca pâine și unt. De fapt, este o bucată de pâine cu orice gustare.

Această tehnologie a stat la baza pregătirii gustărilor simple. Există multe variante de înlocuire a uleiului convențional. În plus, au fost adăugate sosuri, tartine și decorațiuni.

Așa au apărut tartinele și tartinele de gustări, tartelele și vol-au-vents, crutoanele și sandvișurile deschise calde.

Un sandviș este un sandviș familiar pentru mulți, care constă din două bucăți de pâine și umplutură între ele.

Numele a apărut în onoarea lui John Montague, al patrulea conte de Sandwich, un mare fan al jocurilor de cărți.

El a venit cu ideea de a face sandvișuri din două bucăți de pâine. Deoarece jucătorul pasionat pur și simplu nu avea suficient timp să mănânce, a luat o astfel de gustare cu el și a luat o gustare fără a părăsi masa de cărți.

Sandvișuri în straturi sau sandvișuri pe etaje. Această gustare poate conține până la 7-9 bucăți de pâine în același timp.

Mai mult, umplutura dintre felii va fi foarte variată și nu întotdeauna compatibilă.

Burgeri. De fapt, acesta este același sandwich, dar baza de pâine este o chiflă de gustare, care este tăiată în jumătate.

Dar numele complet al unui astfel de sandviș va depinde de tipul de umplutură.

Hamburgerii sunt chiflele și cotleturile preferate ale Americii.

Cheeseburgeri - și aici se adaugă brânză la chifla cu cotlet.

Hot-dog-urile sunt cârnați într-o chiflă cu muștar și sos.

Bruschetta – pâine prăjită cu roșii și mozzarella.

Panini este un tip de sandviș italian copt sub un capac de grătar presat strâns.

Fajitas sunt carne și legume învelite într-o tortilla de porumb sau grâu cu sos guacamole.

Doner kebab - este preparat în Turcia, ca shawarma preferată a multor oameni.

Puteți face cunoștință cu soiurile diferitelor sandvișuri în articolul „Sandvișuri din diferite țări”.

Și acum vă oferim să pregătiți burgeri și sandvișuri de casă folosind rețete ușor de urmat.

Sandviș cu roșii, șuncă și brânză: rețetă cu fotografii

• pâine neagră - 2 bucăți;
• șuncă - 2 felii;
• brânză - 1 farfurie;
• roșie;
• frunze de salata verde;
• unt.

Sandvișul tău preferat cu brânză poate fi preparat folosind această rețetă în literalmente 5 minute.

Ungeți pâinea cu unt moale.

Peste unt se pune sunca si branza, se acopera cu felii de rosii si frunze de salata verde.

Acoperiți întreaga structură cu o a doua bucată de pâine și tratarea este gata.

Sandvișuri delicioase cu castraveți și ouă: rețetă

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

• pâine prăjită - 2 bucăți;
• ouă de pui – 2 buc.;
• castraveți proaspeți – 2 buc.;
• salata verde – 3 buc.;
• sos de muștar.

Mai întâi fierbeți și curățați ouăle, tăiați castraveții în felii în diagonală, spălați verdeața și uscați-le.

Să începem asamblarea gustării.

Ungeți pâinea cu sos de muștar. Întindeți feliile de ou și acoperiți-le imediat cu castraveți tăiați.

Acoperim cu frunze de salata verde si inca o felie de paine. Puteți înfășura sandvișul sau gustarea pe ea imediat.

Club sandwich: reteta club sandwich

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

• pâine prăjită - 3 felii;
• piept de pui – 100 gr.;
• bacon – 50 gr.;
• salata verde - 2 frunze;
• castraveți – 1 buc.;
• roșii – 1 buc.;
• usturoi – 2 catei;
• maioneză – 50 gr.;
• ketchup – 40 gr.;
• sare;
• piper;
• Cartofi pai.

Sandvișul club american este un sandviș închis pe trei niveluri, servit de obicei cu cartofi prăjiți.

Mai întâi trebuie să marinați pieptul de pui. Este foarte ușor de făcut.

Este suficient să adăugați sare, piper, usturoi ras și ulei de măsline în carnea de pasăre. Puiul va petrece aproximativ câteva ore în această marinată.

Puteți face în prealabil preparate murate și le puteți pune într-un recipient și le puteți lăsa la congelator.

În timp ce pieptul se marinează, pregătiți toate celelalte componente ale sandvișului cu mai multe componente.

Spălați legumele, uscați-le și tăiați roșiile în felii și castraveții în felii subțiri alungite. Uscați pâinea într-un prăjitor de pâine.

Prăjiți felii de bacon într-o tigaie uscată. Fără a turna grăsimea topită, într-o tigaie se pune pieptul de pui tăiat bucăți și se prăjește până se rumenește.

Să începem asamblarea gustării. Se unge painea cu maioneza pe o parte si se aseaza pe ea frunze de salata verde, bucatele de pui si felii de rosii. Luați a doua bucată de pâine, întindeți sosul pe ambele părți și acoperiți primul nivel al sandvișului.

Așezați al doilea nivel de umplutură. Pentru a face acest lucru, slănina este pe primul loc, urmată de castraveți și salată verde. Designul este completat de o altă bucată de pâine, unsă cu maioneză pe partea de jos.

Pentru a preveni destramarea sandvișului club, îl puteți ține împreună cu scobitori.

Acum tăiați sandvișul în patru bucăți pe diagonală. Servim acest aperitiv cu cartofi prajiti, care pot fi prajiti usor din stoc congelat.

Sandviș cu ardei și ton: rețetă cu fotografii

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

• ciabatta – 0,5 buc.;
• ouă de pui – 2 buc.;
• conserva de ton – 100 gr.;
• ardei dulce – 0,5 buc.;
• frunze de salata verde – 2 buc.;
• maioneză - 1,5 linguri. l.

Tăiați jumătate din ciabatta pe lungime. Puteți tăia pâinea italiană nu până la capăt.

Pentru umplutură, pregătiți ingredientele principale. Se fierb ouăle, se curăță și se taie în jumătate.

Se zdrobește tonul cu o furculiță și se amestecă cu o lingură de maioneză. Tăiați ardeiul în fâșii subțiri.

Se unge jumatate de chifla cu restul de maioneza, iar pe cealalta jumatate pune peste.

Asezati jumatati de ou pe prima bucata si acoperiti-le cu frunze de salata. Legăm ambele jumătăți de sandviș.

Sandviș cu ridichi și pui: rețetă detaliată

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

• pâine neagră - 2 felii;
• file de pui – 120 gr.;
• crema de branza – 120 gr.;
• mărar și pătrunjel - câte 2 crenguțe;
• ridichi – 2 – 3 buc.;
• frunze de salata verde – 2 buc.;
• sare;
• piper.

Tăiați fileul de pui în bucăți lungi. Prăjiți carnea de pasăre pe un grătar sau tigaie uscată, apoi adăugați sare și piper.

Se toaca marunt verdeata pura si se amesteca cu branza moale pana se formeaza o masa omogena. Tăiați ridichea în felii.

Întindeți pâinea cu amestecul de brânză și puneți pe ea o frunză de salată. Acum adăugați bucățile de pui și feliile de ridichi. Acoperiți sandvișul cu o frunză de salată verde și încă o bucată de pâine.

Rețete ușoare de sandvici: Sandviș cu salată de ouă

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

• pâine neagră - 2 felii;
• ouă fierte – 2 buc.;
• maioneză - 2 linguri. l.;
• frunze de telina;
• cepe verzi;
• frunza de salata verde;
• curry;
• piper;
• sare.

Pasează ouăle fierte tari cu o furculiță. Adauga maioneza si putina ceapa si telina tocate marunt in amestecul de oua.

Stropiți salata cu sare, adăugați piper măcinat și curry după gust. Se amestecă toate componentele până la omogenizare.

Pâinea neagră se usucă la cuptor sau se prăjește într-o tigaie fără ulei. Intindem prima bucata cu salata pregatita, pe care o acoperim cu o frunza de salata. Pune deasupra a doua bucată de pâine.

Dacă se dorește, pâinea încă caldă poate fi unsă cu usturoi.

Sandviș cu somon: rețetă de casă

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

• pâine neagră - 2 felii;
• frunze de salata verde;
• somon finit – 50 gr.;
• castraveți – 1 buc.;
• cremă de brânză.

Legumele se spală bine sub jet de apă și se usucă. Castraveții pot fi curățați dacă se dorește. Tăiați castravetele pe diagonală în discuri subțiri.

Ungeți ambele bucăți de pâine cu cremă de brânză și puneți pe ele frunze de salată.

Pe o bucată se pun felii de castraveți și pe cealaltă somon afumat. Conectam ambele jumătăți de sandviș și tăiem sandwich-ul finit în diagonală.

Sandvișuri cu avocado: rețete de pui

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

• file de pui – 1 buc.;
• avocado – 1 buc.;
• măr – 1 buc.;
• tulpină de țelină – 2 buc.;
• ceapa rosie – 1 buc.;
• coriandru și pătrunjel - câte 2 crenguțe;
• suc de lamaie – 50 ml;
• sare;
• piper măcinat.

Prăjiți fileul de pui într-o tigaie și tăiați cubulețe. Se zdrobește avocado cu o furculiță și se adaugă la pui.

Adăugați acolo mărul ras și ceapa roșie tăiată mărunt. Se toaca marunt verdeata si se toarna intr-un recipient cu restul ingredientelor.

Adăugați sare în amestec, piper și turnați zeama de lămâie. Amesteca bine tartinatul.

Această umplutură este potrivită pentru a face sandvișuri atât pe pâine albă, cât și pe cea neagră.

Reteta de burger de pui de casa

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

• chifle burger – 8 buc.;
• pui – 1 buc.;
• ceapa – 1 buc.;
• sare;
• piper;
• castraveți – 5 – 6 buc.;
• ketchup
• verdeaţă.

Spălăm carcasa de pui și o tăiem bucăți. Tăiați toată carnea de pe oase.

Măcinați bucățile de carne cu grăsime, piele și ceapa într-o mașină de tocat carne. Se adauga sare si piper dupa gust.

Formăm cotlet din carnea tocată pregătită și le punem pe o tavă de copt.

Pregătiți chiftele de burger în cuptor folosind modul grătar.

Cand crusta devine maro aurie, reduceti temperatura si tineti cotleturile la cuptor pentru 15 minute.

Tăiați chiflele în două jumătăți. Puneți cotlet de pui pe fundul fiecărui burger și stropiți imediat cu ketchup. Puneți deasupra castraveții tăiați și puțină verdeață.

Acoperiți întreaga structură cu cealaltă jumătate de chiflă.

Rețetă de sandwich închis: Burger de pește

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

• cod – 300 gr.;
• ceapa – 1 buc.;
• ouă de pui – 1 buc.;
• pesmet – 50 gr.;
• sare;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• chifle burger – 2 buc.;
• sos tartar - 4 linguri. l.

Măcinați fileul de cod cu un cuțit sau într-o mașină de tocat carne cu grătar mare. Alături de pește, adăugați ceapa tocată. Adăugați un ou la carnea tocată, sare și piper. Bateți bine amestecul cu mâinile.

Udați-vă mâinile și formați cotlet. Se rulează fiecare în pesmet și se așează pe o masă de tăiat. Acum cotleturile trebuie puse la frigider, unde vor petrece următoarea oră.

Prăjiți bucățile de pește răcite în ulei de floarea soarelui pe ambele părți.

Taiem chiflele incalzite, le ungem cu sos tartar preparat si intindem imediat chiflele fierbinti de peste. Acoperiți sandvișul cu cealaltă jumătate de chiflă.

Sandvișuri închise non-standard: rețete pentru gustări într-o pâine cu fotografii

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

• bagheta - 1 chifla;
• cârnați – 400 gr.;
• castraveți murați – 200 gr.;
• unt – 150 gr.;
• muștar de Dijon - 1 lingură. l.;
• suc de lamaie - 1 lingura. l.;
• patrunjel, marar - cate 2 - 3 crengute.

Aceste sandvișuri neobișnuite vor fi un răsfăț original și un decor minunat pentru masă.

Pentru a pregăti, tăiați bagheta în jumătate pe lungime. Scoatem complet pesmetul din chifla.

Pregătiți umplutura tăind cârnații și castraveții în cuburi. Adaugă la ele muștar, suc de lămâie și unt moale.

Se usucă pesmetul scos din pâine la cuptor și se sfărâmă în amestecul pregătit.

Se amestecă bine toate ingredientele de umplutură și se pun în ambele jumătăți de baghetă.

Legăm ambele jumătăți și înfășurăm bagheta cu folie alimentară, astfel încât să nu se destrame.

Trimitem pâinea cu umplutură la frigider, unde pâinea ar trebui să petreacă câteva ore, astfel încât untul să se întărească complet și să combine toate componentele, inclusiv pâinea, într-un singur întreg.

Tăiați pâinea răcită în bucăți și serviți imediat. Puteți duce această gustare la un picnic congelând-o mai întâi.

Video: cum să faci un sandviș închis la picnic

Nu trebuie să petreceți mult timp pentru a pregăti sandvișuri delicioase și frumoase pentru masa de sărbători. Alegând rețetele potrivite, în doar câteva minute vei putea crea un aperitiv care va captiva oaspeții atât prin gustul său interesant, cât și prin designul apetisant. Acestea includ opțiuni de pește, cele calde, sandvișuri cu caviar și altele.

Când te gândești cu ce să faci sandvișuri pentru masa de sărbători, de obicei peștele vine în minte mai întâi. Cel mai adesea, conservele dintr-un astfel de produs sau soiurile nobile sărate de pește sunt folosite pentru gustări.

O rețetă simplă de sandvișuri cu șprot și usturoi

Ingrediente: 8-9 felii de pâine Borodino, 2 linguri mari de maioneză, o cutie de șprot în ulei, 2 ouă prefierte, ceapă verde, usturoi proaspăt, castraveți murați.

1. Pâinea se prăjește pe ambele părți într-o tigaie fără ulei. În continuare, bucățile încă fierbinți se frec cu căței de usturoi proaspeți, după gust.
2. Maioneza se amesteca cu ceapa verde tocata si se intinde pe felii de paine.
3. Ouăle se freacă deasupra. Puteți folosi și prepeliță.
4. Rămâne doar să așezi pe fiecare sandviș câte un pește și o felie de castraveți murați.

Aceste sandvișuri cu șprot sunt un plus grozav pentru un prânz obișnuit de zi cu zi.

Cu somon si crema de branza

Ingrediente: 220 g somon usor sarat, felii de paine de secara, 140 g crema de branza, un catel de usturoi, 60 g masline verzi (puteti alege un produs cu branza), 1 mic. l. suc de lămâie, o grămadă de diverse ierburi proaspete.

1. Feliile de pâine de secară sunt întinse cu cremă de brânză.
2. Deasupra sunt așezate bucăți lungi și subțiri de pește și măsline, tăiate în cercuri.
3. Într-un castron, amestecați brânza rămasă cu usturoiul și zeama de lămâie. Peste feliile de pește se pune o lingură din amestecul cremos.

Sandvișurile gata sunt decorate cu ierburi tocate.

Cu conserva de ton, castraveți și ouă

Ingrediente: 9-10 felii de pâine, conserva de ton, 80 g cremă de brânză, 2 ouă fierte, castraveți proaspeți, sare, usturoi uscat.

1. Feliile de paine se prajesc fara ulei. Puteți folosi o tigaie pentru grătar în acest scop. Ca rezultat, piesele ar trebui să devină maro auriu.
2. Tonul se zdrobește cu o furculiță, se amestecă cu ouă ras, cubulețe miniaturale de castraveți proaspete și usturoi uscat. Cremă de brânză merge și acolo. Dacă este necesar, masa poate fi sărată după gust.
3. Pâinea prăjită se acoperă cu tartina de pește pregătită. În loc de brânză moale, puteți folosi maioneză groasă obișnuită.

Sandvișurile sunt decorate cu măsline, roșii cherry sau ierburi.

Sandvișuri cu pește roșu sărat și lămâie

Ingrediente: o jumătate de lămâie, o pâine, 80 g unt, 130 g somon ușor sărat.

1. Pâinea albă se taie în bucăți subțiri. Puteți folosi forme pentru biscuiți și faceți felii în forme.
2. Bucățile rezultate se ung cu unt înmuiat.
3. Lămâia se spală bine și se prelucrează cu o perie tare, după care se taie în cele mai subțiri bucăți. Cu siguranță trebuie să alegeți semințele dintre ele. Feliile se pun deasupra untului de pe paine.
4. Urmează bucățile de pește. Deoarece sandvișurile sunt destinate unei mese festive, benzile subțiri de somon trebuie învelite în rulouri, decorate cu trandafiri în miniatură.

Aperitivul finit este așezat pe un vas plat și decorat cu pătrunjel proaspăt.

Cu hering

Ingrediente: o jumătate de kilogram de hering ușor sărat, 120 g unt gras, 90 g ceapă verde proaspătă, o pâine de secară.

1. Pâinea este tăiată în felii uniforme, îngrijite. Grosimea lor nu trebuie să depășească 0,8 cm.
2. Preparatele se usucă la cuptor până se rumenesc. Puteți prăji pâinea într-o tigaie, dar acest lucru va adăuga un plus de grăsime în vas.
3. Partea rumenită a feliei se unge cu unt moale.
4. Fileurile de hering sunt tăiate în fâșii lungi și subțiri, după care sunt așezate pe pâine.
5. Ceapa se toaca marunt.

Sandvișurile cu hering gata preparate sunt presărate generos cu ierburi.

Cu paste cu brânză și smântână și pește roșu

Ingrediente: 130 g de peste rosu sarat, jumatate de bagheta frantuzeasca, jumatate de lamaie, 4 linguri. l. smantana groasa, 60 g branza topita, marar.

1. Bagheta se taie felii mici. Grosimea lor nu trebuie să depășească 1 cm.
2. Brânza se amestecă cu smântână.
3. Lămâia se spală bine, după care se taie mai întâi în cercuri și apoi în sferturi.
4. Peștele roșu este tăiat în bucăți lungi mici, care sunt înfășurate sub formă de trandafiri.
5. Se întinde brânză și smântână pe felii de baghetă proaspătă. Deasupra sunt trandafiri de pește și sferturi de citrice.

Aperitivul este decorat cu crengi de mărar proaspăt.

Cu hering și brânză topită pe masa festivă

Ingrediente: 120 g crema de branza procesata, morcovi medii, maioneza usoara, 40 g unt, 120 g hering usor sarat, paine neagra.

1. Morcovii se fierb in prealabil pana se inmoaie, dupa care se toaca cu razatoarea cu cele mai mici gauri.
2. Brânza procesată este, de asemenea, zdrobită în același mod. Dar este mai convenabil să folosiți versiunea sa moale din tăvi de plastic.
3. Fileul de pește se taie în cuburi miniaturale.
4. Toate ingredientele preparate sunt amestecate într-un singur bol. Le sunt trimise unt moale și o cantitate mică de maioneză. Vasul trebuie să formeze o pastă groasă.
5. Se ung cu amestec feliile subtiri de paine neagra. Dacă doriți, le puteți usca ușor într-o tigaie uscată în avans.

Aperitivul este decorat cu pene de ceapă verde.

Aperitiv festiv cu somon si crema de branza

Ingrediente: bagheta proaspata, 230 g somon sarat, 230 g crema de branza moale cu condimente, castraveti tari proaspeti.

1. Pâinea lungă se taie în bucăți medii. Este foarte convenabil să cumpărați o baghetă pretăiată.
2. Fiecare bucată de pâine este unsă generos cu brânză. Puteți adăuga mirodenii singur, după gustul dvs.
3. Peștele este tăiat în felii lungi și subțiri și rulat într-o rozetă. O bucată de castraveți împăturită în același mod este introdusă în mijlocul ei.

Sandvișurile gata cu somon sunt servite imediat oaspeților.

Sandvișuri cu sardine, roșii și brânză tare

Ingrediente: 80 g branza, 8-9 felii de paine alba, usturoi uscat, 260 g sardine in ulei, rosie mare suculenta, putina maioneza.

1. Conservele de pește cu o cantitate mică de ulei se frământă într-o farfurie mică. Mai întâi trebuie să îndepărtați toate oasele din ele.
2. La masa de pește se adaugă usturoi uscat, brânză rasă fin și puțină maioneză pentru ca amestecul să nu fie uscat. Puteți adăuga sare la „tartina” după gust.
3. Pâinea albă se taie în felii medii, se usucă într-o tigaie și apoi se acoperă cu amestecul de pește pregătit.

Pune o felie de roșie pe fiecare sandviș terminat.

Cu hering și kiwi

Ingrediente: kiwi copt, 3-4 felii de pâine cu semințe, 80 g hering în ulei, 1 lingură. l. maioneză.

1. Pâinea se taie în felii triunghiulare.
2. Fiecare bucată este unsă cu o cantitate mică de maioneză. Puteți adăuga usturoi uscat sau proaspăt în sos după gust.
3. Puneți 2-3 bucăți de hering pe fiecare sandviș.
4. În lateral se pun felii de kiwi proaspăt.

Aperitivul se servește la masă imediat după preparare. Il poti decora cu jumatati de rondele de ceapa murata.

Sandvișuri calde

O varietate de sandvișuri calde reprezintă o opțiune excelentă de gustare în timp ce așteptați felul principal de mâncare de sărbători. Nu vor lăsa oaspeții să se înfometeze și vor permite gazdei să-și exprime pe deplin imaginația culinară.

Cum să gătești cu șprot la cuptor?

Ingrediente: conserve standard de șprot, 7-8 felii de pâine, 90 g brânză, 70 g smântână, 2 căței de usturoi, sare.

1. Adăugați usturoiul zdrobit și sare după gust în vasul cu smântână. În locul acestui produs lactat se poate folosi orice maioneză.
2. Feliile de pâine albă sunt întinse cu sos și imediat distribuite într-o tavă de copt.
3. Mai mulți pești sunt așezați pentru fiecare piesă de prelucrat.
4. Acoperiți feliile generos cu brânză rasă.
5. Sandvișurile se gătesc la cuptor timp de 8-9 minute la temperatură ridicată.

Imediat ce branza se topeste, aperitivul poate fi servit imediat.

Rețetă de gătit franceză

Ingrediente: 4 felii de paine alba, 170 ml lapte gras, 2 oua mari, 1 buc. praz, 90 g brânză, sare, ierburi provensale.

1. Ouăle se bat cu lapte, se combină cu ierburi și se sare.
2. Feliile de pâine sunt scufundate în amestecul rezultat. Ar trebui să fie înmuiate cu lichid delicios pe ambele părți.
3. Ceapa se taie in rondele cele mai subtiri, branza se rade grosier.
4. Pâinea înmuiată în amestecul de ou-lapte se pune pe o tavă de copt.
5. Este acoperit cu ceapă și brânză rasă.

Aperitivul se coace la cuptorul incins timp de 12-14 minute.

Varianta rapida cu rosii si bacon

Ingrediente: 4 felii de paine multicereale, 4 mici. l. Muștar de Dijon, 12 felii de roșii, 8 felii de slănină, ¾ linguriță. Cașcaval ras.

1. Bucățile de pâine se pun pe o foaie de copt și se prăjesc cu funcția de grătar activată pentru câteva minute pe ambele părți.
2. Apoi, feliile roșii sunt unse cu muștar, pe ele se așează 2 bucăți de slănină și 3 felii de roșii.
3. Partea superioară a piesei de prelucrat este stropită cu brânză.

Sandvișurile se mai pun la grătar încă 3 minute pe o parte. Servit la masă imediat.

Cu file de pui

Ingrediente: pâine întreagă, roșie mare, 2 ouă fierte, jumătate de file de pui, 80 g brânză, 2 căței de usturoi, sare.

1. Roșia și ouăle răcite se zdrobesc în cuburi.
2. Fileul de pui este mai întâi fiert până când este fraged (în apă cu sare), se răcește și apoi se taie în bucăți aleatorii.
3. Pâinea se taie în felii subțiri.
4. Produsele preparate în prima și a doua etapă sunt amestecate. Adăugați usturoiul zdrobit, brânza rasă fin și, dacă este necesar, sare.
5. Masa rezultată se întinde pe bucăți de pâine.
6. Asezati feliile umplute pe o tava tapetata cu pergament.

Aperitivul se coace la temperatura ridicata timp de 12-14 minute.

Gatiti intr-o tigaie cu ceapa si oua

Ingrediente: 240 g pâine albă, un ou mare, o ceapă medie, 5-6 crenguțe de mărar proaspăt, ulei rafinat, piper proaspăt măcinat, sare.

1. Pâinea se taie în bucăți mici. Grosimea lor optimă este de 1 cm.
2. Ceapa se curăță de coajă și se taie bucăți în miniatură.
3. Bateți ușor oul cu o furculiță. Componentele sale trebuie să se conecteze.
4. La amestec se adauga ceapa tocata, mararul tocat, sare si piper proaspat macinat. Pentru astfel de sandvișuri, puteți alege în siguranță orice alte condimente.
5. Umplutura rezultată este turnată pe bucățile de pâine pregătite și presată ușor.
6. Bucățile se pun într-o tigaie cu ulei încins. Mai întâi se pun cu umplutura în jos, apoi se răstoarnă. Pe fiecare parte a bucăților ar trebui să apară o crustă maro aurie apetisantă.

Aperitivul finit este așezat pe șervețele de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime, după care este imediat servit la masă.

Cu ardei gras si ciuperci

Ingrediente: bagheta, ceapa, 1 buc. ardei gras roșu și galben, 230 g șampioane proaspete, usturoi după gust, sare, ulei de măsline.

1. Bagheta se taie in felii de grosime medie. Trebuie prajit pe ambele parti intr-o cantitate mica de ulei de masline pana devine auriu, apoi frecati cu usturoi proaspat dupa gust.
2. În tigaie se mai pune puțin ulei și în ea se prăjesc cuburi mici de ceapă, ardei dulci de două culori și ciuperci proaspete. Această masă este sărată după gust.
3. Cât este încă fierbinte, umplutura se așează pe bucăți de pâine rumenită.

Aperitivul este servit imediat la masă, cât încă nu s-a răcit. Puteți decora feliile umplute cu ierburi proaspete sau uscate.

Cu carne tocată într-o tigaie

Ingrediente: o jumătate de kilogram de carne tocată amestecată (cel mai bine este carnea de porc + vită), morcovi proaspeți, ou mare, ceapă, pâine albă, sare, condimente.

1. Legumele menționate în rețetă se spală, se curăță de coajă și se toacă la întâmplare. Puteți folosi un blender în acest scop.
2. Masa rezultată este combinată cu carne tocată. Acolo sunt trimise și un ou crud, condimente alese și sare.
3. Rezultatul este un amestec destul de gros. Dacă carnea tocată curge, nu se va lipi de viitoarele sandvișuri.
4. O tigaie cu o cantitate mică de ulei rafinat se pune pe aragaz pentru a se încălzi.
5. În acest moment, pâinea albă este tăiată în felii subțiri. Pe fiecare bucată se întind carnea tocată și legumele preparate.
6. De îndată ce grăsimea este suficient de caldă, viitoarele sandvișuri sunt scufundate în ea. Acestea trebuie puse în tigaie cu umplutura în jos.
7. Aperitivul se prăjește în această formă timp de 4-6 minute.
8. Apoi, puteți rumeni sandvișurile pe a doua parte, dar acest lucru le va adăuga un plus de grăsime.

Gustarea pregătită este delicioasă de mâncat nu numai caldă, ci și rece.

Sandvișuri cu ficat de cod

Cu siguranță nu va trebui să te joci cu astfel de sandvișuri simple pentru mult timp. Tot ce trebuie să faceți este să deschideți o cutie de conserve și să întindeți amestecul delicios pe pâine. O varietate de ingrediente suplimentare va ajuta la îmbunătățirea gustului gustării.

Cea mai simplă rețetă

Ingrediente: 230 g conserve, 1 lingura. l. maioneză, o grămadă de ceapă verde, usturoi uscat, 6-8 felii de pâine prăjită albă.

1. Dacă nu aveți ingrediente suplimentare la îndemână, puteți face sandvișuri delicioase chiar și fără ele. Pentru a face acest lucru, pâinea scapă de crustă și se prăjește ușor într-un toaster sau într-o tigaie fără ulei. Dacă se dorește, pieselor sale pot primi un aspect original folosind forme de prăjituri.
2. Conținutul conservei de pește este transferat într-un castron. Se zdrobește ficatul de cod cu o furculiță până ajunge la consistența unui pateu. Aici se mai adauga si usturoi uscat si maioneza dupa gust.
3. Masa rezultată se întinde pe bucăți de pâine rumenită.

Blatul sandvișurilor finite este presărat cu ceapă tocată.

Varianta de sandvișuri cu roșii

Ingrediente: 180 g pâine albă, roșie cărnoasă mare, ulei rafinat, 160 g ficat de cod conservat, sare de masă, mărar proaspăt.

1. Pâinea se taie în triunghiuri îngrijite. Dacă doriți, puteți tăia crusta de pe ea.
2. Bucățile se prăjesc pe ambele părți într-o cantitate mică de ulei rafinat. Ar trebui să devină delicios de maro.
3. Cea mai mare parte a uleiului se scurge din conserve, dupa care se framanta cu o furculita pana devine un pateu. Dacă până la urmă a rămas prea puțin lichid și masa se dovedește a fi uscată, puteți adăuga maioneză. Adăugați sare în umplutură după gust.
4. Roșia se spală și se taie felii subțiri.
5. Bucățile de pâine roșie sunt acoperite cu masă de pește. Umplutura este presată cu grijă pe ele.
6. Deasupra sunt așezate felii subțiri de roșii proaspete. Se pot stropi si cu sare daca este necesar.

Mai rămâne doar să decorezi sandvișurile cu mărar proaspăt și să le servești imediat.

Aperitiv original cu ficat de cod si portocale

Ingrediente: 7-8 felii de bagheta, 130 g ficat de cod, 40 g branza, ou mare, 2 linguri. l. maioneză ușoară, portocală mare, 2 linguri. l. coaja de lamaie tocata, un praf de boia dulce, sare, un catel de usturoi.

1. În primul rând, bagheta se taie în felii subțiri, după care se usucă la cuptor sau într-o tigaie uscată până devine aurie.
2. Oul se fierbe in apa clocotita timp de 3 minute, apoi se toaca la intamplare si se combina cu branza rasa fin.
3. Conservele de pește se scot din cutie și se frământă bine cu o furculiță cu o cantitate mică de ulei.
4. Din portocaliu se va folosi doar pulpa fără pereți despărțitori. Este convenabil să-l scoateți din bucăți cu o lingură mică.
5. Ficatul de cod se amestecă cu toate produsele preparate în etapele anterioare. La amestec se adauga coaja de lamaie, usturoiul zdrobit si sare dupa gust.
6. Pateul rezultat este așezat pe felii de pâine aurie. Deasupra umplutura se presara usor cu boia macinata.

Sandvișurile trebuie să fie ușor răcite înainte de a fi servite oaspeților.

Cu ou si ficat de cod

Ingrediente: 230 g conserve, 4 oua mari, 90 g branza si aceeasi cantitate de maioneza, 12-14 felii de paine (alba), sare, usturoi dupa gust.

1. Ouăle trebuie fierte tari. Când produsul se răcește, se freacă fin.
2. Brânza este, de asemenea, zdrobită în același mod.
3. Ficatul de cod se amestecă cu ingrediente pregătite în prealabil. Trebuie să scurgeți excesul de ulei din el și să zdrobiți conservele cu o furculiță.
4. Amestecul se asezonează cu maioneză și se sare după gust. La el se adaugă usturoi zdrobit.
5. Pâinea poate fi folosită moale sau ușor uscată la cuptor.
6. Umplutura rezultată este așezată pe feliile albe.

Aperitivul terminat este servit imediat invitaților.

Cu castraveți și ficat de cod

Ingrediente: pâine, conserva standard în ulei, 1 castravete acru și 1 proaspăt, 60 g brânză, ierburi, usturoi proaspăt.

1. Pâinea este tăiată în bucăți medii și o parte se prăjește într-o tigaie uscată.
2. Cât sunt încă calde, feliile se ung cu usturoi.
3. În continuare, partea rumenă se stropește cu ulei de ficat de cod, se stropește cu ierburi tocate și brânză rasă.
4. Deasupra se așează conservele zdrobite cu o furculiță și se împrăștie cuburile de castraveți acri.

Mai rămâne doar să decorezi sandvișurile terminate cu felii de castraveți proaspeți.

Cu caviar

Sandvișurile cu caviar sunt oaspeții frecventi ai mesei de sărbători. Pentru a le pregăti, puteți folosi atât un produs scump de somon roșu, cât și, de exemplu, caviar de capelin la buget nu mai puțin gustos.

Sandvișuri clasice cu caviar roșu

Ingrediente: bagheta proaspata, 140 g caviar rosu, 70 g unt gras.

1. Bagheta se taie in 15 bucati subtiri.
2. Fiecare felie este unsă generos cu unt moale.
3. Icrele roșii sunt distribuite uniform deasupra cu o lingură mică. În apropiere poți pune o frunză de ierburi proaspete sau orice alt ingredient pentru decor.

Sandvișurile gata preparate cu caviar roșu sunt imediat servite oaspeților.

Cum să gătești cu caviar de capelin?

Ingrediente: 320 g caviar de capelin, o jumătate de ceapă albă, o baghetă proaspătă întreagă, 4 linguri mari de ulei rafinat, 1 mic. o lingură de oțet balsamic (alb), sare fină.

1. Dacă caviarul conține lichid, atunci în primul rând se pune într-o sită.
2. Apoi, produsul este transferat într-un bol de amestecare convenabil și începe să fie procesat cu un blender. Uleiul rafinat este adăugat treptat în amestec. Când tot lichidul a dispărut, caviarul este stropit cu oțet balsamic.
3. Trebuie să alegeți ceapa suculentă și dulce. Se taie in cele mai mici cuburi, dupa care se trimite la caviar. Amestecul continuă să fie bătut cu bucăți de legume. În această etapă puteți adăuga sare după gust.
4. Amestecul pufos rezultat este acoperit cu folie și trimis la frigider pentru a se răci.
5. Bucățile de baghetă se usucă ușor într-o tigaie uscată pentru a forma o crustă maro aurie.
1. Bagheta se taie felii medii si se indeparteaza crusta.
2. Cu ajutorul unui cuțit, întindeți crema de brânză pe bucățile de pâine pregătite. Puteți alege un produs cu usturoi sau ierburi.
3. Kiwi-ul este decojit și tăiat în cuburi foarte mici.
4. Pe o jumătate de bucată de pâine se pune caviarul, uns cu brânză, iar pe cealaltă fructe tocate.

Dacă se dorește, sandvișurile finite sunt decorate cu ceapă verde.

Cu caviar negru

Ingrediente: 90 g caviar, o bagheta intreaga, 60 g unt, castraveti tari proaspeti, 90 g peste rosu usor sarat (cel mai bine este somonul).

1. Bagheta se taie in bucati medii. Dacă intenționați să faceți o variantă de gustare mai sănătoasă, atunci în loc de pâine albă puteți folosi pâine de secară.
2. Uleiul este scos din frigider în prealabil. Produsul înmuiat se periază pe feliile de pâine pregătite.
3. Pe fiecare felie (la mijloc) asezati o bucata subtire lunga de peste rosu. Pe de o parte, pâinea care rămâne goală este acoperită cu caviar negru. Și pe de altă parte, stropiți cu cuburi mici de castraveți proaspeți.

Pentru a adăuga luminozitate acestui sandwich, puteți folosi jumătăți de cireșe.

Cu caviar și șprot

Ingrediente: jumătate de pâine neagră prăjită, 180 g file de șprot, 90 g caviar roșu, jumătate de morcov, jumătate de sfeclă, o ceapă roșie mică, maioneză, pătrunjel proaspăt.



1. Legumele rădăcinoase sunt fierte până se înmoaie, decojite și tăiate în bucăți miniaturale. Ceapa se toaca in jumatati de rondele subtiri.
2. Pâinea se taie în felii medii și se usucă la cuptor.
3. Cand prajiturile s-au racit, se ung cu maioneza.
4. Mai întâi, bucăți de rădăcină sunt turnate pe pâine, apoi sunt așezate cuburi de file de șprot și caviar roșu.

Aperitivul este decorat cu jumătăți de rondele de ceapă și pătrunjel.

Sandvișuri cu cârnați

Aceste sandvișuri sunt un fel de mâncare foarte simplu și rapid. Dar unele dintre versiunile lor originale sunt destul de potrivite chiar și pentru o masă festivă. Mai ales dacă aveți grijă de design și prezentare neobișnuite.

O variantă simplă cu salam și castraveți murați

Ingrediente: 7-9 felii de pâine albă moale, 80 g salam, 2 roșii, 2 castraveți murați, 130 g orice brânză, 2 linguri mari de ketchup și maioneză.

1. Cârnatul se taie cubulețe mici.
2. Castraveții sunt zdrobiți în același mod. Saramura eliberată este scursă din ele.
3. Roșiile sunt tăiate în bucăți arbitrare.
4. Toate ingredientele preparate sunt combinate într-un bol și asezonate cu maioneză. Dacă este necesar, umplutura poate fi sărată.
5. Pune feliile de pâine unse generos cu ketchup pe o tavă de copt unsă cu ulei.
6. Umplutura se intinde peste sosul de rosii. Trebuie adăugat la fiecare bucată în cantități mari.
7. Viitoarele sandvișuri sunt presărate generos cu brânză rasă deasupra.

Aperitivul se coace până când brânza se topește complet și fundul pâinii este auriu.

Gătitul „Buburuzei” pe un pat de cârnați

Ingrediente: 130 g cârnați fierți de calitate superioară, pâine, măsline fără sâmburi, ierburi proaspete, roșii cherry, unt.



1. Pâinea se taie în bucăți de grosime medie. Chiar și cercuri sunt tăiate din fiecare felie.
2. Bucățile de pâine sunt acoperite cu unt moale. Deasupra se pun felii de cârnați.
3. Acum trebuie să decorezi sandvișurile cu gărgări delicioase. Sunt făcute din jumătate de roșii cherry și bucăți de măsline. O roșie va reprezenta corpul gândacului, o jumătate de măsline va reprezenta capul, iar picioarele, coarnele și alte detalii vor fi tăiate din partea rămasă.

Aperitivul finit este decorat cu ierburi proaspete și servit la masă.

Cum să faci sandvișuri de sărbători pe frigărui?

Canapele sunt mini sandvișuri pentru masa de sărbători care pot fi preparate cu aproape orice ingrediente. Produsele selectate sunt așezate pe bucăți de pâine în straturi și asigurate cu frigarui. De obicei, umplutura pentru astfel de sandvișuri include un fel de carne, brânză și legume proaspete sau murate. Există un număr mare de rețete pentru gustările discutate.

1. Mini sandvișuri „Sea”. Acest fel de mâncare se prepară rapid și ușor. Cercuri în miniatură sunt tăiate din pâine albă și întinse cu brânză moale cremoasă. Castravetele este tăiat în ovale, fiecare fiind pliat într-un inel care imită o pânză. Creveții fierți se introduc în interiorul preparatelor de castraveți. Întreaga structură este fixată de pâine cu o frigărui.
2. Canape „Nave”. Blank în formă de barcă sunt tăiate din pâine neagră. Pe ele se pun bucăți de cârnați și castraveți proaspeți sau murați de aceeași formă. Brânza se taie în dreptunghiuri mai mari și mai mici. O velă este formată din două bucăți diferite de brânză și se fixează de pâine cu o scobitoare. Puteți pune un triunghi de ardei gras dulce la capătul frigărui.
3. Gustare „Atlantis”. Baza este tăiată din pâine de secară - pătrate în miniatură. Se rumenesc pe ambele părți cu ulei de măsline. Deasupra se pun bucati de somon usor sarat de aceeasi dimensiune. Brânza moale cremoasă se amestecă cu ierburi și se pune deasupra peștelui cu o lingură. Rămâne doar să străpungeți întreaga structură cu o frigărui și să puneți pe ea un ou fiert de prepeliță.

Sandvișurile fierbinți pentru micul dejun ne ajută foarte mult, mai ales când nu avem timp să ne frământăm cu aragazul. Această gustare rapidă este ideală pentru micul dejun - foarte sățioasă și gustoasă!

Se pot coace nu numai în cuptor, ci și în cuptorul cu microunde. Asigurați-vă că îl încercați!

Dragi cititori, mai întâi aș dori să vă rog să acordați puțină atenție și să vă îndepărtați puțin de subiectul principal. Pentru că vreau să vă reamintesc că foarte curând pe 14 iunie va fi publicată o carte despre cum să vă creați și să vă întrețineți propriul blog, ceva ca al meu. Datorită unui blog, poți conduce o afacere fără a părăsi casa, cu un computer și acces la internet la îndemână. Veți găsi totul în aceeași carte, editată de Denis Povaga. Am mai vorbit despre asta și a existat o postare separată pe acest blog ().

Astăzi, 14 iunie, Ziua Bloggerului, vei primi un link către o pagină specială de unde poți descărca o carte gratuită pentru o perioadă limitată. Cartea va fi disponibilă pentru o anumită perioadă de timp, nu rata acest moment important, descarcă-o chiar acum. Acest link este deja activ pentru descărcarea gratuită a cărții. Acum să revenim la rețetele noastre pentru a face sandvișuri calde pentru micul dejun.

Poți pregăti cu ușurință un mic dejun copios sau o cină delicioasă în 20-30 de minute, folosind această rețetă ca bază pentru experimentarea cu alte alimente care sunt cele mai iubite în familia ta.
Odată ce ai încercat o astfel de chiflă, este foarte greu să te oprești ca să nu mănânci tot. Prin urmare, dacă ți-e frică pentru silueta ta, este mai bine să folosești o baghetă decât chifle porționate. Poate fi tăiat pe lungime și apoi împărțit în porțiunile necesare: zece centimetri pentru tata, opt pentru fiu și cinci vor fi de ajuns pentru mama. Doar nu ratați: după ce au terminat cu chiflele, bărbații tăi s-ar putea să te lase fără micul dejun în timp ce îți îmbraci frumusețea în fața oglinzii!

Compus:
Chiflă sandwich - 3 buc.
șuncă – 150 gr
Muștar - 1 linguriță.
Maioneză - 4 linguri. l.
Ulei rafinat de floarea soarelui - 2 linguri. l.
Castraveți murați 1 buc.
Mărar proaspăt - 1 buchet
Ouă de prepeliță - 7 buc.

Preparare:

Tăiați șunca și castraveții fâșii.

Combinați muștarul și maioneza.

Tăiați vârful chiflelor și scoateți pulpa. Unge fundul chiflelor cu muștar și maioneză.

Apoi distribuiți uniform șunca și castraveții tăiați.

Pulverizați o foaie de copt cu ulei vegetal, puneți chiflele, apoi spargeți 2-3 ouă de prepeliță deasupra.

Coacem in cuptorul preincalzit la 200°C timp de 5-7 minute.

Inainte de servire se presara cu ierburi tocate marunt. Poftă bună!

„Pizza” pe o pâine

Un fel de sandvișuri fierbinți cu un avantaj uriaș - umplutura se lipește perfect de pâine și nu fuge nici când este mușcat, nici când este purtată sau rearanjată. Și acesta nu este singurul plus. Această rețetă folosește destul de multe legume și, uneori, copiilor nu le plac în mod deosebit. Dar totul despre aceste sandvișuri este grozav și nimeni nu se plânge de legume.
Compus:
Piept de pui - 500 gr
Ou de pui - 1 buc.
Ardei dulce galben, galben - 80 gr
Dovlecel - 120 gr
Ceapa - 50 g
Castraveți - 150 lingurițe. marinat
Usturoi - 3 catei
Oregano - 1 linguriță. uscat
Busuioc uscat - 1 linguriță.
Brânză semi-tare - 170 gr
Sarat la gust
Piper negru - după gust
Pâine - 12 buc. bucăți
Ketchup - optional sau sos de rosii pentru servire

Cum să gătești o „pizza” pe o pâine

Treceți pieptul de pui printr-o mașină de tocat carne. Luam dovlecei tineri, cu coaja frageda, pe care nu-i taiem, taiem cubulete mici ardeii dulci, castravetii murati si ceapa. Curățați usturoiul și treceți printr-o presă. Adăugați toate aceste legume în carnea noastră tocată.

Se bate oul, sarea si piperul, se adauga busuiocul, oregano si se amesteca bine.

Luăm o mână bună de carne tocată și o presăm pe pâine - se potrivește perfect acolo. Încercăm să ne facem sandvișurile plate, ținând cont de faptul că tot va trebui să punem brânză pe ele. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt dacă doriți și transferați sandvișurile pe ea.

Se da la cuptorul preincalzit la 180″ pentru aproximativ 15 minute. După acest timp, scoateți și stropiți fiecare cu brânză rasă. Îl poți tăia doar - este și mai convenabil și mai rapid. Reveniți la cuptor pentru câteva minute până când brânza se topește. Deasupra puteți presăra frunze de oregano.

Serviți cu sos de roșii sau ketchup. Poftă bună!

Sandvișuri franțuzești croque madame și croque monsieur. Reteta de sandvici fierbinte cu ou si sunca

Un sandviș cu șuncă și brânză poate fi prea simplu în orice altă bucătărie decât cea franțuzească. Utilizarea muștarului Dijon și a sosului bechamel, împreună cu felii crocante de pâine și toppinguri suculente, îl fac să aibă un gust luxos.
Un croque madame diferă de un croque monsieur prin faptul că are un ou prăjit deasupra sandvișului. Se dovedește că aceste omletă au fost asociate cu o bonetă franceză, motiv pentru care sandvișul a primit un nume feminin.

Ingrediente pentru sandwich:
șuncă – 150 gr
muștar de Dijon - 3 lingurițe.

brânză tare – 150 gr
Pâine prăjită - 4 bucăți
Ouă de pui - 1 buc.
Pentru sos:
Unt - 40 g
Lapte - 1 pahar
făină de grâu - 1 lingură. l.
Nucșoară măcinată - 1 g
Piper negru măcinat - 1 praf
Sare - 0,25 linguriță.
Cimbru (cimbru) uscat – 1 praf

Preparare:

Întindeți muștar de Dijon pe o parte a pâinii.

Nu vom avea nevoie de 2 felii deocamdată, dar puneți celelalte 2 felii pe o tavă de copt unsă cu ulei de măsline, cu muștarul în sus.

Se presară ambele bucăți de pâine cu brânză rasă grosieră.

Peste brânza se pune șuncă tăiată subțire.

Presărați brânză peste șuncă.

Puneți deasupra restul de două felii de pâine, astfel încât partea întinsă cu muștar să fie aliniată cu brânză. Ungeți blatul cu ulei de măsline. Coacem la 180°C până se rumenesc.

În timp ce sandvișurile se coace, pregătiți sosul bechamel. Topiți untul într-o tigaie.

Se toarnă făina în ulei și se amestecă energic în cerc. Făina trebuie să devină cremoasă la culoare și să dobândească o consistență cremoasă.

Se adauga laptele, se amesteca pana se ingroasa sosul. Adăugați condimente și sare, amestecați - sosul este gata.

Ungem sandvișurile coapte cu sos și stropim din nou cu brânză. Câteva minute la cuptor și sandvișurile sunt gata.

Rămâne doar să le așezi pe o frunză de salată verde, să stropești pur și simplu croque-monsieur cu pătrunjel tocat mărunt, iar deasupra croque-madame așezi o „pălărie” de ouă prăjite.

Aceste sandvișuri fac un mic dejun grozav, dar pot fi servite și la prânz cu cartofi prăjiți și o salată. Poftă bună!

Gustare pâine prăjită cu legume și sardine

Un aperitiv gustos și colorat făcut din legume de toamnă de sezon la îndemâna tuturor. Trebuie să pregătiți mai mult astfel de pâine prăjită - această gustare dispare de pe masă cu viteza fulgerului, mai rapid decât toate celelalte feluri de mâncare. Puteți experimenta la nesfârșit ingredientele, există combinații pentru fiecare gust, dar singurul lucru care rămâne neschimbat este pâinea crocantă cu usturoi.
Compus:
Bazele:
Pâine (secara) - 6 felii
Maioneză (cu ou de prepeliță TM „Maheev”) - 3 linguri. l.
Sare (după gust) - 1 g
Usturoi - 2 catei
Umplutura nr. 1:
Pește (sardine în ulei) - 1 cutie
Umplutura nr. 2:
Morcovi fierți - 2 buc.
Cartofi fierti - 2 buc.
Ceapă verde după gust - 1 g
Piper negru după gust - 1 g
Umplutura nr. 3:
Sfecla (fiarta, nu mare) - 2 buc.
Nuci (zdrobite) - 1 mână
Verdeață (după gust) - 1 g
Decor:
Măsline negre - 24 buc.
Măsline verzi (s/k) - 24 buc.
Pătrunjel (după gust) - 1 g

Preparare:

Tăiați feliile de pâine în 4 părți egale, uscate și rumenite într-un cuptor multiplu sau cuptor la 190 de grade - 5-7 minute.

Frecați fiecare pâine prăjită cu usturoi pe ambele părți. Se zdrobesc sardinele cu o furculiță în ulei până se aseamănă cu pateul.

Se rad morcovi, cartofi, se adauga ceapa tocata, piper, se condimenteaza cu maioneza, se adauga sare daca este necesar - se amesteca bine.

Rade sfecla pe razatoare, adauga nuci, ierburi tocate, asezoneaza cu maioneza, adauga sare daca este necesar - amesteca bine.

Folosind o furculiță, ungeți toate pâinele prăjite cu umplutură de pește.

Apoi puneți umplutura de morcovi peste jumătate de pâine prăjită, iar umplutura de sfeclă roșie pe cealaltă jumătate de pâine prăjită.

Așezați pâinea prăjită terminată pe o farfurie, garnisită cu ierburi și măsline. Poftă bună!

Pâine prăjită hawaiană pentru micul dejun

Pâinea prăjită hawaiană este rapidă, gustoasă, neobișnuită și exotică, dar este foarte posibil să o faci acasă în doar câteva minute.

Compus:
Pâine albă pentru prăjire - 1 buc.
Conserve de ananas - 1 disc
Brânză procesată pentru pâine prăjită - 1 felie
șuncă - 25 g
Unt - 3 g

Preparare:

Pâinea prăjită foarte ușor, altfel nu va fi optim crocantă deoarece ingredientele de vârf sunt grele și umede. Pentru cei care folosesc unt unge usor painea prajita cu unt.

Pune șunca pe pâine.

Pe șuncă așezați pucurile de ananas conservate, scuturând mai întâi siropul.

Deasupra puneți felii de brânză.

Puneți la microunde 2 bucăți de pâine prăjită la putere maximă timp de 1 minut.
Pâine prăjită hawaiană este gata. Și uită-te la micile găuri adorabile care se formează în centrul puțurilor cu ananas! De aceea sunt puci, nu bucăți de ananas!

Poftă bună!

Chifle cu piept afumat, ou și brânză

Un sandviș gătit la cuptor capătă o crustă crocantă unică.

Compus:
Busuioc verde proaspăt – 10 g
Chiflă sandwich - 2 buc.
Muștar - 1 linguriță.
Coriandru proaspăt - 10 g
Piept de pui afumat – 100 g
Smântână - 3 linguri. l.
brânză Maasdam – 50 gr
Mărar proaspăt - 1 buchet
Ouă de pui - 1 buc.

Preparare:
Tăiați vârful chiflelor și apăsați pulpa cu o lingură. Ungeți interiorul pâinii și capacele cu smântână.

Se spală mărar, coriandru și busuioc și se usucă cu prosoape de hârtie. Tăiați mărunt cu un cuțit. Tăiați pieptul de pui afumat în cuburi mici.

Într-un recipient, amestecați pieptul afumat, ierburile, smântâna și muștarul. Amesteca bine. Nu este nevoie să adăugați sare.
Răziți brânza Maasdam pe o răzătoare fină.

Se sparge oul, se adauga branza rasa si se bate putin cu furculita. Piper dacă se dorește. Umpleți chiflele cu umplutură.

Se aseaza intr-un vas refractar si se toarna deasupra oul si branza. Se acopera cu capace si se da in cuptorul preincalzit la 180°C pentru 10-15 minute.

Serviți chifle umplute fie calde, fie reci. Poftă bună!

Aperitiv răsucit pe frigărui pentru micul dejun

Acest mic dejun la pat se va transforma în fiecare dimineață într-o vacanță! Un avantaj incontestabil pentru gospodinele ocupate este că poți pregăti totul seara, iar dimineața poți doar să coaci un aperitiv răsucit, care durează 15 minute. Aluatul foietaj va transforma un sandviș banal într-un fel de mâncare festiv.

Compus:
șuncă – 150 gr
brânză tare – 150 gr
Champignon - 100 gr
Măsline - 10 buc.
Roșii cherry - 6 buc.
Ou de pui - 1 buc.
Aluat foietaj – 400 g 1 pachet
Făină - opțional pentru întinderea aluatului

Cum să prepari o gustare răsucită pentru micul dejun

Alegem produse delicioase pe gustul tău. Să începem prin a scoate aluatul de foietaj din congelator și a-l dezgheța la temperatura camerei. În același timp, porniți cuptorul. Tăiați brânza și șunca în cuburi destul de mari. Puteți lua orice brânză doriți, doar o condiție: trebuie să se topească bine.

Este mai bine să cumpărați șampioane mici și frumoase. Sub un jet de apă rece, curățăm cu mâinile tot ce nu este necesar: ​​film, murdărie. Luăm frigarui din lemn de dimensiuni standard. Înșirăm produsele unul câte unul, formând mărgele de aromă. Așezați ciupercile pe frigărui cu grijă și atenție, astfel încât șampioanele să nu crape. Spălați roșiile cherry și puneți-le, de asemenea, pe frigarui.

Pentru un mic dejun magic la pat, aveți nevoie de fâșii lungi de aluat. Așa că înfăinează ușor placa de tăiat și întinde aluatul. După ce l-ați întins ușor, trebuie să tăiați aluatul în panglici, acestea ar trebui să fie suficient de largi, astfel încât să puteți ondula gustarea cu ele.

Înfășurăm panglici de aluat foietaj în jurul aperitivului pe frigărui. Există un mic secret: indiferent de modul în care întindem aluatul, s-ar putea să nu fie suficient de lung. Prin urmare, atunci când împachetați, trageți ușor aluatul chiar în mâini dacă faceți acest lucru cu grijă, nu se va rupe deloc;

Apoi spargeți oul într-o ceașcă, bateți ușor pentru a face o masă omogenă și aplicați-l pe viitoarea gustare cu o perie de silicon.

Coacem aperitivul rasucit pe frigarui timp de 10-15 minute pana se rumeneste aluatul. Servim micul dejun în pat: obligatoriu espresso tare cu spumă, câteva gustări răsucite, o brioșă cu cremă de unt și, ar fi bine, flori...
Înșirăm aperitivul în frigărui, îl învelim în folie și îl dăm la frigider până dimineața. Aluatul de la congelator il punem si seara pe raftul frigiderului - dimineata practic va fi dezghetat. Și nu rămâne decât să coacem aperitivul la cuptor.

Pofta buna si o zi insorita placuta!

Cuiburi de pâine umplute cu pește

Tăiem pâinea în porții și puteți folosi absolut orice umplutură.
Compus:
Orice file de pește – 500 g
Pâine - 1 buc. (400 gr)
Lapte - 0,5 l.
Ceapa - 200 gr
Brânză tare – 150 – 200 g
Maioneză
Sarat la gust
Verdeturi - 30-50 g
Piper dupa gust
Ulei vegetal pentru lubrifiere

Preparare:
Se toacă mărunt ceapa, ierburile și peștele și se amestecă, sare și piper după gust. Răziți brânza tare pe o farfurie separată.

Tăiați pâinea în bucăți, de aproximativ 2 cm fiecare. Înmuiați bucățile în lapte și stoarceți puțin.

Facem o adâncitură în fiecare bucată, apăsând pesmetul pentru ca bucățile să nu se destrame. Acum puneti pestele cu ceapa in cavitate si ungeti cu maioneza.

Preîncălziți cuptorul la 180°C, ungeți o tavă de copt și așezați cuiburile. Se da la cuptor pentru 40 - 45 de minute.

Deschidem cuptorul, stropim cu branza tare si dam la cuptor inca 5 minute pana se topeste branza. Când este gata, scoateți-l și serviți fierbinte, ornat cu ierburi. Poftă bună!

Pe o notă
Dacă înmuiați pâinea în lapte, atunci după cuptor va fi moale și fragedă.

Pâine coptă cu brânză și usturoi

Va fi bine să-l gătiți pe drum și pentru un picnic în natură. Dacă nu desfaceți folia, pâinea rămâne caldă și moale mult timp. Varietatea de verdeață vă va permite să variați aroma umpluturii. De asemenea, dacă doriți, puteți adăuga orice în pâine: cârnați, șuncă, pește, carne și așa mai departe.

Compus:
Pâine franțuzească - 0,5 buc.
unt - 100 g
Pătrunjel proaspăt - 1 buchet
brânză tare - 100 g
Mărar proaspăt - 1 buchet
Usturoi - 3 catei

Preparare:

Se spală verdeața și se toacă mărunt.

Răziți brânza folosind o răzătoare grosieră.

Uleiul trebuie să fie la temperatura camerei - moale. Înmoaie untul folosind un cuptor cu microunde sau o baie de apă. Ar trebui să devină moale, nu lichidă!

Curatam usturoiul si il trecem printr-o presa. Combinați untul, brânza, ierburile și usturoiul, stors printr-o presă de usturoi.

Se amestecă bine toate ingredientele până la omogenizare.

Tăiați pâinea în bucăți de 1,5-2 centimetri grosime, nu faceți tăieturile până la capăt. Umpleți fantele cu un amestec de brânză și ierburi.

Înfășurați pâinea în folie.

Se coace la cuptor pentru 20 de minute la 200°C. După 15 minute, puteți deschide ușor folia și aprindeți grătarul pentru a obține o crustă aurie.

Aceasta nu este cu siguranță o gustare de sărbători, dar este foarte gustoasă și confortabilă, așa că doar scoate-o, rupe-o cu mâinile și savurează-o cu ceaiul tău preferat! Poftă bună!

Sandvișuri calde la micul dejun. Reteta de sandvici cu carnati si branza la cuptor

O modalitate simplă de a face sandvișuri calde la micul dejun, fără bibelouri deosebite, dar delicioase!

Compus:
Pâine
Cârnat
Brânză
Maioneză
Ketchup

Preparare:

Tăiați cârnații și brânza în pătrate mici.

Amesteca-le intre ele si cu maioneza.

Se pune pe un gratar (pâine pe fund, apoi cârnați și brânză) și se decorează cu o fâșie mică de ketchup. Apropo, este foarte recomandat să folosiți un grilaj, deoarece... Când se prăjește pe o foaie obișnuită de copt, fundul pâinii tinde să devină umed, ceea ce strică foarte mult sandvișul finit.

Pune-l la cuptor.

15 minute și te poți bucura de o gustare caldă! Poftă bună!

Sandvișuri cu ouă și sos de smântână și ciuperci

Sandvișurile cu ouă, brânză, șuncă și mărar cu smântână și sos de ciuperci sunt foarte gustoase, mai ales când le mănânci fierbinți. Încearcă-l la micul dejun și cu siguranță o să-ți placă.

Compus:
șuncă - 50 gr
Ceapa - 0,4 buc.
sos bechamel – 10 g
brânză tare - 50 g
Mărar proaspăt - 1 crenguță
Pâine neagră - 4 bucăți
Ouă de pui - 2 buc.

Preparare:

Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

Tăiați ceapa în cuburi mici.

Asezati 2 felii de paine neagra pe o farfurie.

Ungeți pâinea cu smântână și sos de ciuperci.

Aranjați cepele.

Adăugați brânză rasă.

Pune pâinea la cuptorul cu microunde timp de 1 minut pentru a se topi brânza.

Tăiați mijlocul altor bucăți de pâine.

Se pune intr-o tigaie incinsa cu ulei. Puneți felii subțiri de șuncă. Batem ouăle de găină în golul gol.

Se sare dupa gust si se presara cu marar tocat. Se prăjește timp de 1-2 minute.

Asezati painea cu ou pe painea cu branza.

Ar trebui să iei sandvișuri ca acesta.

Apoi, dacă se dorește, pot fi decorate cu ierburi și ketchup. Poftă bună!

Sandvișuri calde de mic dejun cu ouă la cuptor

Luați notă de una dintre opțiunile interesante pentru prepararea unui sandviș cu ou fierbinte la cuptor. Acesta este un preparat delicios și original pentru micul dejun și o gustare de sărbători. Și copiilor cu siguranță le va plăcea. Această gustare mai este numită uneori „soare în nori” sau „soare pe nor”. Și în străinătate, acest fel de mâncare se numește ouă Orsini sau „mic dejun aristocrat”. Compoziția sandvișului este simplă - este o bucată de pâine și un ou. Pâinea este potrivită pentru aproape orice formă (pâine prăjită, pâine, pâine, pâine etc.) și din orice făină (grâu, secară, hrișcă, cereale etc.).
Ingrediente pentru 2 portii:
Pâine - 2 buc. bucăți
Ouă - 2 buc.
Sare - 1 praf

Cum se prepară sandvișuri cu ou la cuptor

Pentru a pregăti umplutura, ouăle trebuie spălate, uscate și împărțite în albușuri și gălbenușuri. Este necesar ca gălbenușul să nu se reverse, ci să-și păstreze forma la spargerea oului. Puneți fiecare gălbenuș într-un castron separat.

Sărați ușor albusurile și bateți-le într-o spumă stabilă. Spuma este alegerea ta - foarte puternică sau mai moale, ambele opțiuni sunt potrivite pentru un sandviș.
Porniți cuptorul la 200 de grade, deoarece sandvișurile vor trebui introduse într-un cuptor încins pentru coacere. Tăiați pâinea în felii de grosimea dorită de la 0,5 la 1 cm Ungeți tava sau tava de copt cu unt sau ulei vegetal sau tapetați-o cu hârtie de copt. Asezati feliile de paine intr-un singur strat.

Trebuie să încercați să așezați albușul bătut cu grijă, astfel încât masa să rămână pufoasă, de exemplu. Nu întindeți amestecul de proteine ​​peste pâine, ci puneți-l în porții mici.

Apoi folosiți o linguriță pentru a forma adâncituri în centrul fiecărei felii din amestecul de proteine. Turnați un gălbenuș în aceste găuri.
Pune sandvișurile cu ouă în cuptorul preîncălzit și coace timp de 5 minute.
Albul sandvișului finit trebuie să fie bine rumenit și auriu, iar gălbenușul să fie pus deasupra și să devină lucios. Dacă se dorește, gălbenușul poate fi copt complet, adică. ca un ou fiert tare. Îl poți lăsa „într-o pungă”, adică. Se va scurge la tăiere.

„Soarele pe nor” nostru este gata. Poftă bună!

Reteta de sandviciuri calde cu creveti si legume

Combinația de legume suculente și creveți fragezi îi va impresiona pe mulți, așa că dacă sunteți în căutarea unor noi rețete de sandvișuri de sărbători, asigurați-vă că le încercați pe acestea - sunt simple și foarte gustoase!

Compus:
300 g creveți curățați (mari)
2 rosii
2 catei de usturoi
1 tei
pâine albă
măsline negre
ulei de masline
verdeaţă
sare

Preparare:
Se opăresc roșiile cu apă clocotită și se scot coaja, se toacă mărunt pulpa, eliminând cât mai multe semințe.
Tocați usturoiul și măslinele, combinați cu roșiile, adăugați sare și condimentați cu ulei de măsline.
După ce au fiert creveții, prăjiți-i rapid într-o tigaie cu ulei de măsline la foc mare până se rumenesc ușor.
Tăiați pâinea albă în felii, prăjiți în același ulei într-o tigaie după creveți până se rumenesc ușor pe ambele părți.
Întindeți amestecul de roșii și măsline pe pâinea răcită și puneți unul sau mai mulți creveți pe fiecare sandviș.
Decorați sandvișurile cu ierburi și serviți. Poftă bună!

Sandvișuri calde cu roșii și mozzarella

Compus:
Busuioc uscat - 1 linguriță.
Chiflă sandwich - 3 buc.
Ulei de măsline extravirgin - 2 linguri. l.
măsline fără sâmburi – 60 gr
Piper negru măcinat 1 praf
Roșii - 2 buc.
Sare 1 praf
Mozzarella – 150 gr

Preparare:

Se spală roșiile și se taie rondele, se taie brânza în felii.

Tăiați chiflele în jumătate, presați pulpa pentru a face o adâncitură și stropiți cu ulei de măsline.

Pune bucăți de brânză pe pâine.

Acoperiți brânza cu felii de roșii și jumătăți de măsline.

Stropiți cu puțin ulei de măsline. Se presara busuioc uscat, piper negru macinat si se adauga un praf de sare.

Asezam sandviciurile pe o tava de copt si coacem in cuptorul preincalzit la 160°C pentru 15-20 minute.

Asezati sandviciuri calde delicioase cu mozzarella pe o farfurie si serviti. Poftă bună!

Sfat
Este mai bine să uscați chifla sau să luați o pâine destul de uscată. Aceste sandvișuri sunt foarte gustoase datorită suculentei legumelor.

Sandvișuri calde de mic dejun cu șampioane și brânză - o rețetă simplă

Sandvișurile cu șampioane se prepară foarte repede, iar umplutura se poate face din timp. Puteți pregăti astfel de sandvișuri atât în ​​timpul săptămânii, cât și pentru o masă de vacanță.
Compus:
Pâine - 1 buc. (puteți folosi pâine pentru pâine prăjită)
Șampignon – 300-400 gr
Ceapa - 1 buc.
Usturoi - 1-3 catei
Brânză tare – 150-200 g
Maioneză - 1 lingură. l.
Ulei vegetal

Preparare:

Tăiați șampioanele și ceapa după cum doriți.
Se încălzește puțin ulei vegetal într-o tigaie și se adaugă șampioanele și ceapa tocate. Se prăjește până s-a evaporat tot lichidul. Intr-o cana se pun ciupercile prajite cu ceapa si dupa ce s-au racit ciupercile, se stoarce putin usturoi pentru picant.

Răziți brânza pe răzătoarea grosieră și adăugați o lingură de maioneză, amestecați totul bine.

Tăiați pâinea și întindeți umplutura rezultată pe pâine, apoi puneți sandvișurile întinse pe o foaie de copt și puneți-le la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 10-15 minute.

Sandvișuri apetisante cu șampioane și brânză sunt gata! Îl punem pe o farfurie frumoasă și ducem sandvișurile la masa festivă. Ajută-te, poftă bună!

P.S. Foarte curând, toată țara va sărbători cu mândrie Ziua Aviației și Cosmonauticii pe 12 aprilie. Cosmonauții noștri curajoși au investit atât de mult efort în explorarea spațiului cosmic. Și această vacanță minunată vă așteaptă pe blogul meu. Pentru persoanele în vârstă, aceasta va fi o mică călătorie în trecut, în lumea copilăriei - amintiți-vă de magnificele filme emoționante „Youths in the Universe”, „Solaris”, „Milky Way”. Firul roșu care le traversează este speranța și visul umanității - explorarea spațiului, a altor planete, a lumilor, a cunoașterii Universului. Vizionare placuta!

Dragi cititori, încă o veste importantă și utilă de la mentorul meu de blogging Denis Povag. Il recomand celor care vor sa castige bani:

Dacă aveți puțin timp sau nu aveți condiții pentru a face mâncare, ei vor veni în ajutor sandvișuri rapide delicioase. Ele vin în diferite tipuri: dulci, sărate, calde, reci, cu două straturi și chiar sandvișuri rapide cu mai multe etaje. O bucată de pâine cu unt poate fi deja clasificată drept sandviș.

În prepararea sandvișurilor calde și reci, rolul principal îl joacă imaginația bucătarului. Cuvântul „sandwich” în sine provine de la creatorul său, Lord Sandwich, care a creat acest fel de mâncare rapid de preparat și de savurat. Să ne uităm acum la rețetele despre cum să faci sandvișuri calde și reci în grabă.

Rețete de Sandwich

Pastă de sandwich

Reteta de sandvici este simpla si gustoasa: avem nevoie de 100g de branza, 1 morcov, piper macinat si 100g de unt moale. Trei morcovi pe răzătoare fină, brânză pe răzătoare grosieră. Amesteca aceste ingrediente cu untul. Bateți masa rezultată și piperul după gust. Pentru a face un sandviș rece în grabă, întindeți pasta rezultată pe pâine.

Sandviș rapid cu brânză

Sandvișuri picante

Reteta de sandvici picant: Se rade branza pe razatoarea fina si se amesteca cu ardeiul dulce macinat. Mai întâi ungeți o felie de pâine sau pâine cu unt, apoi stropiți cu amestecul rezultat de brânză și piper. Aceste sandvișuri rapide și picante sunt foarte rapid de pregătit și delicioase.

Sandvișuri cu conserve de pește

Prima opțiune pentru prepararea unui astfel de sandviș rece: puneți o felie de ou fiert pe o felie de pâine sau pâine, iar lângă ea o bucată de hering dezosat. Puteți folosi ceapă sau mărar pentru decor. A doua opțiune de gătit se găsește adesea pe mesele de vacanță. Unge o bucată de pâine de secară cu unt, apoi adaugă șprot și o felie de lămâie și folosește ierburi pentru decor.

Sandvișuri cu cârnați rapid și gustos

Tăiați soiul preferat de cârnați în felii și puneți pe o felie de pâine sau pâine. Dacă se dorește, un sandviș cu cârnați gătiți rapid poate fi suplimentat cu felii de brânză și decorat cu ierburi.

Sandviș rapid cu caviar

Unge o bucată de pâine albă sau pâine cu unt și folosește caviar roșu sau negru ca al doilea strat. Dacă preferați alte icre de pește, o puteți folosi. Astfel de sandvișuri rapide cu caviar nu numai că vor deveni un plus delicios pentru masa ta, ci vor fi și benefice pentru organismul tău.

Sandvișuri cu sardine

Pâinea albă o tăiem în felii, pe care le scoatem de pe crustă. Prăjiți bucățile de pâine în unt, apoi puneți feliile de sardine peste ele. Decorați sandvișul cu sardine cu felii de roșii și ierburi.

Sandwich cu unt și ou

Pentru a pregăti un sandviș cu unt și ou, pe lângă pâinea unsă cu unt, vom avea nevoie de ouă fierte, chefir sau smântână, ketchup și puțină brânză. Amestecați smântâna sau chefirul cu ketchup și brânza, care se rade pe răzătoarea grosieră. Curățați ouăle fierte și tăiați-le în 2 jumătăți. Pune jumătățile de ou pe pâinea pregătită și toarnă peste sosul preparat. Dacă se dorește, sandvișul poate fi stropit cu ierburi.

Sandvișuri simple și rapide

Cel mai retete simple de sandvici în grabă. Ungeți feliile de pâine cu pate de pui sau porc. Tăiați roșiile felii, ungeți-le cu maioneză și puneți-le pe pâinea pregătită. Pune branza deasupra. Dacă doriți, puteți decora cu crenguțe de verdeață. Să ne uităm la rețete de sandvișuri reci rapide.

Sandvișuri originale

Reteta de sandviciuri originale. Ingrediente pentru o paine: 2 branza procesata, 2 morcovi fierti, 300 g file de hering, 100 g unt. Tăiați pâinea în felii subțiri și prăjiți până se rumenesc în ulei vegetal.

Apoi frecați bucățile pe ambele părți cu usturoi. Brânza procesată, fileurile de hering și morcovii sunt prelucrate printr-o mașină de tocat carne și amestecate cu unt. Întindeți masa rezultată pe feliile de pâine pregătite și presărați cu ierburi deasupra.

Sandviș cu mai multe etaje cu brânză și șuncă

Ingrediente: felii de pâine sau pâine, unt, unt de șuncă, unt de brânză. Separați o bucată de pâine de crustă și tăiați-o în 4 părți egale. Ungeți una dintre feliile rezultate cu unt de șuncă, a doua cu smântână și brânză, iar a treia cu șuncă. Asezati feliile rezultate una peste alta si acoperiti cu a patra bucata neunsa. Puneți sandvișurile cu mai multe etaje rezultate într-un loc răcoros timp de câteva ore.

Pâine colorată

Tăiați pâinea pe lungime în 2 jumătăți, îndepărtați pesmetul din fiecare parte fără a deteriora crusta. Combinați-l cu unt moale. Împărțim masa finită în două părți, care trebuie vopsite în culori diferite folosind ingredientele. De exemplu, adăugați puțin suc de roșii (1 lingură) într-una dintre părți și aceeași cantitate de suc de morcovi sau ierburi în cealaltă.

Apoi, puneți prima parte roșie a masei într-o jumătate a pâinii, iar a doua parte în cealaltă. Apoi puneți bucăți de file de hering pe prima jumătate a pâinii și apăsați strâns pe a doua jumătate, încercând să dea pâinii forma sa inițială. Pune la frigider pentru o oră. Înainte de servire, tăiați pâinea în bucăți.

Dacă este posibil, puteți pregăti și sandvișuri fierbinți. Pe lângă pâine sau pâine, acestea pot include cârnați fierți, brânză rasă și diverse legume.

Sandviș cald simplu

Se amestecă ierburile, ketchup-ul și muștarul. Se unge o felie de pâine cu unt, se folosește sosul preparat ca al doilea strat, apoi se adaugă produsele dorite (de exemplu, bucăți de cârnați fierți și o roșie tăiată în felii subțiri), brânză rasă și se coace la cuptor sau la microunde până când brânza este complet topită (aproximativ 5-7 minute).

Sandvișuri calde

Rețete de sandvișuri calde bătută în cuptorul cu microunde. Aceasta este o rețetă foarte simplă. Luați o felie de pâine sau pâine albă. Tăiați câteva bucăți de brânză tare și puneți-le pe pâine. Apoi se pune toata treaba la cuptorul cu microunde pana se topeste branza, cam un minut. Rezultatul este un sandviș fierbinte cu brânză care miroase uimitor de bine.

Sandviș rapid cu brânză de vaci

Pentru a pregăti un sandviș cu brânză de vaci veți avea nevoie de: brânză de vaci, unt, conserve de pește (sprat sau sardine), piper măcinat, acid citric, coajă, sare. Faceți o masă omogenă din brânză de vaci și unt. Se macină conservele, se amestecă cu acid citric și coaja. Se adaugă sare și piper măcinat după gust, se amestecă cu amestecul de brânză de vaci și unt, apoi se întinde pe pâine.

Sandvișuri cu bastoane de crab

Acoperiți o felie de pâine sau de pâine cu maioneză. Tăiați bețișoarele de crab în felii subțiri sau cuburi mici, adăugați ierburi și brânză, răzuite pe o răzătoare grosieră. Se amestecă și se așează pe pâinea pregătită. Sandvișurile fierbinți rezultate sunt încălzite rapid în cuptorul cu microunde până când brânza este complet topită.

Sandvișuri sărate

Sandvișuri franțuzești

Ingrediente pentru sandvișuri franțuzești: felii de pâine albă, 2 gălbenușuri, 1/3 cană lapte, 200g brânză rasă, unt. Se bat galbenusurile intr-un bol, se adauga laptele si se amesteca bine. Înmuiați feliile de pâine în amestecul pregătit, puneți-le într-o tigaie unsă în prealabil și presărați brânză deasupra. Acoperiți tigaia cu un capac și prăjiți pâinea până se topește brânza.

sandvișuri romane

Pentru sandvișurile romane vom avea nevoie de: felii de pâine, unt, 4 ouă, pește marinat (file), 4 ouă fierte, 100 g brânză rasă, 1 linguriță pastă de tomate, 50 g brânză rasă. Unge pâinea cu unt. Se amestecă gălbenușurile de ou și brânza. Întindeți masa rezultată cu un al doilea strat pe pâine și puneți pastă de roșii și fileul de pește în al treilea strat. Coaceți sandvișurile rezultate la cuptor pentru aproximativ 15 minute, apoi stropiți cu brânză rasă.

Acum, dacă vă este foame și cunoașteți rețetele, puteți pregăti rapid sandvișuri delicioase, calde și reci, în grabă și, dacă doriți, să decorați masa de sărbători cu ele. Poftă bună!

Rețete de sandvici simple delicioase cu fotografii pentru masa de sărbători

Vezi rețete pas cu pas cu fotografii cu sandvișuri delicioase pentru masa de sărbători. Aici găsești atât sandvișuri simple, coapte la cuptor, cât și preparate cu pâine prăjită în toaster.

SANDWICHE-uri GUSTARE CU FICAT DE COD

- ficat de cod 2 conserve a cate 100 grame;
- 3-4 oua;
- branza tare rasa, cantitate dupa dorinta;
- maioneza;
- paine frantuzeasca;
- usturoi 2 catei;
- mărar;
- ceapa verde pentru decor.

O rețetă simplă cu fotografii de sandvișuri cu gustări cu ficat de cod:

Tăiați pâinea în bucăți și prăjiți într-un prăjitor de pâine sau într-o tigaie uscată. Rade ouale si zdrobeste ficatul de cod cu o furculita. Se amestecă cu brânză, mărar tocat și maioneză. Răziți bucățile de pâine (dacă doriți, cu usturoi pe ambele părți) și puneți umplutura pe ele. Se serveste pe masa de sarbatori, presarata cu ceapa verde si marar.

SANDWICHES CU CAVIAR ROSU

- pâine de grâu sau secară:
- caviar roșu;
- unt;
- lămâie;
- marar, patrunjel.

O rețetă simplă cu fotografii de sandvișuri delicioase cu caviar roșu:

Tăiați pâinea în felii subțiri în formă de inimioare, romburi, triunghiuri sau stele. Întindeți untul nu numai pe suprafața pâinii, ci și pe margini (capete). Înmuiați părțile unse cu unt ale viitorului sandviș în mărar tocat fin pentru a crea un chenar verde.

Așezați caviarul pe sandviș într-un singur strat. Pentru a servi pe masa de sărbători, decorați sandvișul cu felii de lămâie și o crenguță de pătrunjel și faceți un model pe margine folosind unt înmuiat folosind o seringă culinară și un trandafir de unt. Sandvișurile delicioase cu caviar roșu pentru masa festivă sunt gata!

SANDWICHE-uri „Buburuze”

- pâine feliată;
— pește roșu (somon, păstrăv, somon roz, somon);
- unt;
- rosii;
- măsline fără sâmburi;
- patrunjel.

O rețetă simplă cu fotografii cu sandvișuri „Buburuze”:

Separați peștele roșu de oase și piele, tăiați în felii subțiri. Tăiați fiecare pâine feliată în jumătate. Ungeți fiecare jumătate de felie cu unt. Pune deasupra o bucată de pește roșu. Tăiați roșiile în jumătate. Tăiați fiecare jumătate până când obțineți aripi de gărgăriță.

Faceți capul unei gărgărițe folosind o măsline tăiată în jumătate. Faceți pete pentru gărgăriță folosind bucăți de măsline tăiate mărunt. Peste peștele roșu se pun gărgărițele și se ornează cu o crenguță de pătrunjel. Sandvișurile delicioase „Ladybird” sunt gata pentru masa de sărbători!

SANDWICHE-uri cu gustări „Buburuze”

- paine prajita;
- brânză;
- usturoi;
- maioneza;
- Roșii cherry;
- masline;
- mărar;
- frunze de salata verde.

O rețetă simplă cu fotografii cu sandvișuri cu gustări „Buburuzele”:

Tăiați pâinea prăjită albă în bucăți pătrate subțiri de 5 pe 5 cm, prăjiți puțin într-o cantitate mică de unt într-o tigaie.

Primul strat de sandviș: se rade brânza tare, se zdrobește usturoiul, se amestecă brânza cu usturoi și maioneză. Se presara salata verde si marar tocate marunt.

Al doilea strat al sandvișului este buburuza. Tăiați roșia cherry în jumătate, tăiați o margine, va fi un cap de gărgăriță, faceți o tăietură longitudinală pe roșie, separând aripile viitoare.

Faceți un cap dintr-o jumătate de măsline, trageți ochii cu maioneză sau căptușiți-i cu semințe de susan, tăiați puncte pe spate din măsline negre.
Se aseaza straturi pe un sandvici, se presara cu marar tocat marunt si se orneaza cu crengute de patrunjel.

SANDWICHE-uri „CROSTINI”

- jumatate de bagheta;

- bacon 4 felii;
- maioneza 1/3 cana;
- sos salsa 1/4 cana;
- sos chili 1/4 cana;
- brânză;
- voinicică;
- roșie;
- coriandru;
- piper negru.

O rețetă simplă cu fotografii cu sandvișuri crostini:

Tăiați bagheta. Ar trebui să obțineți 8 felii. Încinge o tigaie, prăjește pâinea în ulei de măsline și piper. Amestecați maioneza, sosul salsa și chili într-o cană. Întindeți amestecul pe feliile de pâine. Se rade brânza și se presară deasupra sandvișurilor. Acum prăjiți slănina.

Tăiați baconul în jumătate și aranjați-l în felii. Brânza se va topi puțin. Pune rucola deasupra. Puneți deasupra roșiile tăiate și coriandru.

SANDWICHE-uri CALDE CU BRÂNZĂ

- paine alba 400 grame;
— carnat afumat crud 150 grame;
- brânză 100 grame;
- maioneza 3-4 linguri;
— cornișoare murate 7 bucăți;
- 1 ardei gras rosu;
- patrunjel;
- 2 oua.

O rețetă simplă cu fotografii de sandvișuri cu brânză fierbinte:

Pentru a face sandvișuri, puteți folosi orice cârnați sau șuncă. Începeți prin a tăia pâinea în bucăți mici. Acum tăiați cârnații în cuburi. De asemenea, tăiați castraveții murați în cuburi mici. Ardeiul gras se curăță de semințe și se taie cubulețe mici. După aceasta, tăiați verdeața.

Puneți toate produsele tăiate într-un singur recipient, adăugați ouăle crude și amestecați. Apoi, ungeți tava de copt cu ulei. Așezați pâinea albă pe o foaie de copt și întindeți-o cu maioneză. Peste maioneză se pune umplutura pregătită. Răziți brânza pe o răzătoare medie și presărați-o deasupra sandvișurilor. Coacem sandvișurile într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de 5-7 minute, până când crusta de brânză devine maro aurie. Sandvișuri delicioase cu brânză fierbinte sunt gata!

SANDWICHE-uri CU CIUPERCI ȘI BRÂNZĂ MOZZARELLA

— baghetă 1 bucată;
- usturoi 3 catei;
— ciuperci proaspete 200 grame;
- ulei de masline 2 linguri;
— brânză mozzarella 200 grame;
- condimente după dorință;
- sare piper.

O rețetă simplă cu fotografii de sandvișuri cu ciuperci și brânză Mozzarella:

Pune cuptorul pe gratar. Tăiați bagheta în cruce, puneți-o pe o foaie și puneți la cuptor pentru 2-3 minute. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajeste usturoiul tocat marunt pana se rumeneste. Adăugați ciupercile și prăjiți încă 5 minute.

Sare si piper. Pune ciupercile și câteva bucăți de brânză Mozzarella pe o baghetă prăjită. Pune la cuptorul preincalzit. Brânza se va rumeni puțin. Stropiți cu condimente.

SANDWICHEURI CALDE CU CARNE MASATĂ

- pâine;
- carne tocată;
- unt;
- maioneza;
- usturoi;
- castraveți sărați sau murați;
- verdeata.

O rețetă simplă cu fotografii de sandvișuri fierbinți cu carne tocată:

Tăiați pâinea felii și întindeți deasupra un strat subțire de unt. Peste unt se intinde un strat de carne tocata, asezonata cu sare si piper dupa gust. Se rade usturoiul pe razatoarea fina sau se stoarce printr-o presa de usturoi si se amesteca cu maioneza. Întindeți acest amestec peste carnea tocată.

Asezam sandviciurile pe o tava de copt si dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 10 - 15 minute. Decorați sandvișurile finite cu felii de castraveți murați și crenguțe de ierburi. Puteți coace sandvișuri fierbinți în cuptorul cu microunde, ceea ce va dura și mai puțin timp pentru a pregăti.

SANDWICHE-uri CALDE CU SUNCA SI BRRANZA

- pâine;
- maioneza;
- șuncă;
- rosii proaspete;
- brânză.

O rețetă simplă cu fotografii de sandvișuri cu șuncă fierbinte și brânză:

Întindeți maioneză pe felii de pâine, puneți șuncă, feliați deasupra roșii proaspete și acoperiți totul cu felii subțiri de brânză. Coacem la cuptor pana se topeste branza, 2-3 minute. Sandvișurile pot fi servite pe o masă festivă pe un platou larg, așezate pe frunze de salată.

SANDWICHURI CROCANTE CU MOZZARELLA SI SOMON Afumat

- somon afumat;
- branza mozzarella;
- bagheta proaspata;
- ulei de masline 1 lingura;
- miere 1 lingurita;
- sos de soia 2 lingurite;
- praf de usturoi 1 lingurita;
- ceapa verde 2 linguri.

O rețetă simplă cu fotografii de sandvișuri crocante cu brânză mozzarella și somon afumat:

Tăiați pâinea felii și ungeți-o cu ulei de măsline. Se prăjește la cuptor până devine crocant. Pe fiecare bucată de baghetă puneți o felie de Mozzarella și somon. Într-un castron, amestecați mierea, sosul de soia și pudra de usturoi. Stropiți acest amestec peste fiecare sandviș și presărați ceapă verde tocată.

Sandvișuri calde delicioase

Sandvișuri calde aparțin categoriei gustărilor instant. Varietatea de produse din care poți face sandvișuri calde delicioase este limitată doar de imaginația ta și de conținutul frigiderului. Sandvișurile calde sunt bune atât pentru micul dejun dimineața, cât și pentru masa de sărbători.

Vă ofer una dintre rețetele de sandvișuri calde delicioase gătite la cuptor.

Noi vom avea nevoie:

• o pâine lungă și subțire
• cârnați fierți 150-200 g
• brânză 150-200 g
• jumătate de roșie medie
• maioneză
• unt

Trei brânzeturi pe răzătoare fină.

Trei cârnați pe răzătoarea grosieră.

Tăiați mărunt roșia în pătrate.

Adăugați puțină maioneză și amestecați totul cu grijă.

Tăiați pâinea de 1-1,5 cm grosime, ungeți ușor fiecare bucată cu unt și adăugați deasupra o masă de cârnați, brânză și roșii.

Am gătit sandvișurile în modul grătar timp de cel mult 5 minute, până când s-a format o crustă aurie, dar puteți pur și simplu preîncălzi cuptorul la 200 ° și coace sandvișurile timp de 10-15 minute, timpul este determinat independent de aspectul sandvișuri.

Sandvișurile calde delicioase sunt gata. Poftă bună!

Una dintre cele mai populare gustări este sandvișuri. Orice masă din zilele noastre nu se poate lipsi de ele. Apropo, nimeni nu mai cunoaște autorul acestui minunat fel de mâncare. O simplă bucată de pâine cu o felie de brânză sau alte delicatese este un mic dejun complet în multe țări. Sandvișurile sunt adesea servite ca o gustare de sărbătorile importante. De exemplu, acestea sunt Anul Nou sau 8 martie.

Danemarca este o țară în care există peste două sute de soiuri de sandvișuri. Când intri în orice magazin sau restaurant, vei observa imediat o selecție mare din acest fel de mâncare. Este de remarcat faptul că și cele mai simple sandvișuri din această țară au propriile nume.

Și dacă trebuie să vizitezi vreodată un bufet cu aperitive reci, atunci pregătește-te să întâlnești și mai multe sandvișuri, pentru că acolo sunt mai populare decât în ​​Danemarca. Astăzi vom împărtăși cu voi rețete pentru cele mai populare sandvișuri, care vor fi un decor excelent pentru masa dumneavoastră de sărbători.

Sandvișuri fierbinți la cuptor

Aceasta este o opțiune excelentă și o salvare pentru gospodine. Cu sandvișuri calde poți hrăni micul dejun al întregii familii, în special copiilor. Și cel mai important, vei petrece un minim de timp și efort.

limba franceza

Sandvișul care a venit la noi din Franța se numește „Croque Monsieur”. Odată ce simțiți acest croșt de nedescris, care, atunci când este aburit cu umplutură delicioasă, face sandvișul incredibil de apetisant și veți dori să-l faceți singur.

Ingrediente:

• ou 2 buc.
• pâine 4 bucăți.
• praz 1 buc.
• lapte 200 ml.
• brânză tare 100 g.
• ierburi, sare și ierburi după gust.

Preparare:

1.Tăiați pâinea.

2. Rupeți ouăle în lapte, adăugați condimentele și amestecați bine.

3.Fiecare felie trebuie scufundată în amestecul de lapte.

4. Așezați alternativ ceapa și brânza pe pâine.

5. Porniți cuptorul și încălziți până la 180 de grade. Așezați sandvișurile și coaceți aproximativ 15 minute. Se toaca verdeata si se presara deasupra.

Poftă bună!

Fierbinte cu rosii si bacon

Pâinea prăjită pentru acest fel de mâncare este făcută din pâine multicereală. Gătitul în sine va avea loc în cuptor.

Ingrediente:

• paine multicereale 4 felii.
• bacon 8 felii.
• roșii sub formă de felii 12 buc.
• Brânză gruyère 120 g (tocat).
• muștar 8 linguri

Preparare:

1. Activați modul „gril” în cuptor pentru a preîncălzi cuptorul.

2. Așezați bucățile de pâine pe o foaie de copt, dați la cuptor și prăjiți pe fiecare parte timp de 1,5 minute. Asigurați-vă că întindeți muștar pe fiecare bucată, puneți deasupra câteva bucăți de slănină, deasupra 3 bucăți de roșii și presărați brânză rasă deasupra.

Coaceți timp de 3 minute, timp în care brânza se va topi și va da preparatului un aspect minunat.

Se servesc imediat calde, se orneaza cu felii de rosii.

Cu file de pui

Există adesea o situație în care nu ai timp să gătești, dar chiar vrei ceva delicios. Un sandviș apetisant rezolvă cu ușurință această problemă.

Ingrediente:

• file de pui 4 bucati, cate 150 g fiecare.
• făină 1 lingură.
• maioneză 0,25 căni.
• ulei rafinat 1 lingura.
• sunca 4 felii.
• busuioc tocat 2 linguri.
• roșie 1 buc.
• paine de orice tip 4 bucati.
• piper negru măcinat grosier.
• mozzarella sau alt tip de branza 60 g.

Preparare:

1.În primul rând, amestecați făina cu piper și stropiți fileul de pui cu amestecul.

2. Încinge o tigaie cu ulei rafinat la foc moderat. Adăugați carnea și prăjiți până se rumenește. Acest lucru va dura aproximativ 10 minute. Se prăjește până când fileul devine moale.

3. Porniți cuptorul. In timp ce se ridica la temperatura, vom face sosul. Adăugați piper și busuioc în maioneză și amestecați.

4. Înmuiați bine fiecare felie de pâine cu sosul și dați la cuptor pentru câteva minute.

5. Pune o felie de file pe fiecare bucată de pâine și deasupra ei o roșie. Presărați brânză tare deasupra și puneți-o din nou la cuptor pentru câteva minute. Dacă brânza nu s-a topit încă, dați-o încă un minut la cuptor. Poftă bună!

Sandvișuri de ziua de naștere simple și delicioase

Astăzi, nici o vacanță nu este completă fără o gustare precum sandvișurile. Arată grozav pe o masă de gală cu toate celelalte bunătăți și te vor încânta nu numai pe tine, ci și pe invitații tăi.

Canape pentru masa festiva

Astăzi ne vom uita la 3 opțiuni pentru tartine care vor fi o gustare excelentă pe masa de Anul Nou. Mulți prieteni vor veni să vă viziteze, cu siguranță au nevoie să gătească ceva delicios, dar nu au timp. Ce să fac? Crede-mă, sandvișurile neobișnuite nu numai că vor decora masa festivă, ci vor deveni și un răsfăț favorit pentru toți oaspeții!

Ingrediente:

• pâine albă.
• paine neagra.
• Cârnați de doctor și de Moscova (făiați).
• brânză tare (tăiată felii).
• hering (file).
• Ceapa de Crimeea (albastru).
• unt.
• Roșii cherry.
• verdeata dupa gustul tau.
• frunze de salata verde.
• măsline.
• lamaie 1 buc.

Preparare:

Mai întâi vom pregăti tartine cu hering și ceapă.

1.Pregătiți ingredientele necesare.

2.Tăiați pâinea neagră în batoane dreptunghiulare, întinse ușor cu unt, dar nu într-un strat prea gros.

3. Puneți un hering și o pereche de cepe de Crimeea pe fiecare bucată de pâine.

4. Deasupra se pune o felie de lamaie si se decoreaza cu ierburi. Legăm totul cu o frigărui.

1. Pregătește tot ce ai nevoie.

2.Tăiați pâinea albă în bucăți de grosime medie. Faceți o bucată rotundă din fiecare felie.

3. Pentru fiecare bucată de pesmet, punem o frunză de salată verde, deasupra unei bucăți subțiri de cârnați doctor, pe care o împăturim de 4 ori.

4. Decorați cu roșii și ierburi. Cu ajutorul unei frigarui ne fixam tartinele.

Cea mai recentă rețetă de tartine - cu brânză

1. Tăiați pâinea la fel ca în rețeta anterioară.

2. Peste fiecare felie rotundă puneți brânză tare de aceeași formă.

3. Pune o frunză de salată verde pe brânză, deasupra o bucată de cârnați de Moscova și se ornează cu o măsline. Conectăm componentele cu o frigărui.

4. Am primit un aperitiv excelent pentru ospăţ. Poftă bună!

Cu caviar roșu

Tartelele cu caviar roșu vor fi un aperitiv minunat. Felul de mâncare este făcut suficient de rapid; Coșurile mici vor fi un plus la masa de sărbători. Asigurați-vă că faceți acest aperitiv pentru următoarea vacanță și simțiți acest gust delicat!

Ingrediente:

• brânză topită 150 g.
• usturoi 1 catel.
• caviar roșu 120 g.
• tartele gata preparate 10 buc.
• oua fierte 4 buc.
• maioneza dupa gustul tau.
• măsline 10 buc.

Preparare:

1. Curatati usturoiul si treceti-l printr-o presa de usturoi.

2.Răziți brânza procesată pe o răzătoare mică.

3. Luați măslinele, scurgeți apa din ele și tăiați-le rondele.

4. Se fierb ouăle tare și se lasă să se răcească. Curățați, clătiți și dați pe răzătoare mică.

5.Despachetați tartelele și deschideți caviarul roșu.

7.Toarnă amestecul în fiecare tartă, pune deasupra puțin caviar roșu și ornează cu o măsline.

Cu somon afumat si avocado

Astăzi vom pregăti tartine cu pește și avocado. Sandvișurile mici cu bucăți de somon vă vor completa masa de sărbători. Fără excepție, acest aperitiv este potrivit pentru orice sărbătoare. Somonul este o plăcere destul de scumpă pe care nu o vezi des pe masă, așa că vom face tartine cu bucăți mici de pește și avocado, dar și în astfel de volume te vei bucura de aperitiv.

Ingrediente:

• avocado 100 g.
• peste rosu (somon sau similar) 100 g.
• brânză grasă 100 g.
• pâine neagră 200 g.

Preparare:

1. Cumparam toate ingredientele pentru prepararea sandviciurilor cu peste. Dacă totul este asamblat, nu vă va dura mai mult de 10 minute pentru a crea gustarea.

2. Tăiați pâinea neagră în felii, împărțind fiecare în triunghiuri.

3. Ungeti fiecare bucata cu crema de branza. Dacă nu este disponibil, atunci folosiți unt.

4.Se scot oasele din file, se taie bucatele mici si se aseaza pestele pe toate tartinele.

5. Împărțiți avocado în 2 părți, îndepărtați sâmbura. Tăiați pulpa în bucăți mici, de preferință subțiri.

6.Puneți avocado pe pâine și puneți deasupra o bucată de pește. Facem asta cu fiecare tartina si asezam sandviciurile finite pe o farfurie.

Poftă bună!

Rețete rapide de sandvișuri din ingrediente simple

Aceasta este cea mai bună și mai rapidă opțiune de mic dejun sau gustare pentru întreaga familie.

Brânză

Dacă cârnații nu se află în prezent în casă, atunci brânza tare, deși nu în cantități mari, este cu siguranță în frigider. Pentru un sandviș rapid, puteți folosi orice tip de brânză, de exemplu, olandeză sau afumată. Pentru a face sandvișul mai apetisant, îl puteți decora cu o felie de castravete proaspăt.

Ingrediente:

• brânză tare 200 g.
• unt 100 g.
• castravete proaspăt.
• baghetă sau altă pâine.

Preparare:

1. Tăiați bagheta în bucăți subțiri.

2.Întindeți toate feliile cu un strat mic de unt.

3.Tăiați brânza tare cât mai subțire și puneți-o pe unt.

4.Spălați castraveții, curățați-i și tăiați felii, puneți-i deasupra brânză. Acoperiți cu o felie de chiflă.

Dulce

După ce ați primit destui carbohidrați dimineața, veți fi cu siguranță plin de energie până la prânz. Probabil crezi că va trebui să mănânci din nou cereale la micul dejun, dar te înșeli. Dacă faci câteva sandvișuri dulci, acestea vor înlocui complet terciul și îți vor oferi energie pentru jumătate de zi.

Ingrediente:

• Tartina de ciocolata Nutella sau similar.
• banana 1 buc.
• nucă jumătate de pahar.
• Chiflă cu unt.

Preparare:

1. Tăiați chifla în bucăți de grosime medie. Nu-ți pare rău pentru el, pentru că chiar și fără umplutură are un gust excelent și, odată cu el, va fi și mai delicios.

2.Se întinde fiecare felie cu ciocolată tartinată. Utilizați unt de ciocolată ca înlocuitor.

3. Curățați nucile și zdrobiți miezul în orice mod convenabil. Evitați coaja!

4. Curatati banana si taiati felii. Așezați pe sandvișuri cu ciocolată. Poftă bună!

Rețete cu șprot

Cu kiwi

Astăzi vom pregăti sandvișuri din șprot și brânză. Decorați cu o felie subțire de kiwi. Aperitivul va atrage atenția la orice sărbătoare!

Ingrediente:

• kiwi 1 buc.
• usturoi 1 catel.
• maioneză 4 linguri.
• pâine 6 bucăți.
• șprot în ulei 6 buc.
• brânză topită 30 g.

Preparare:

1. Cumparam componentele necesare pentru sandvici. Cred că brânza de cârnați merge mai bine cu șprot. Kiwi ar trebui să fie ferm și acru.

2.Ce ai nevoie pentru sos.

3.Treceți usturoiul printr-o presă de usturoi și amestecați cu maioneză. Alege volumul după gustul tău personal.

4.Răziți brânza procesată pe o răzătoare de orice dimensiune.

5.Se amestecă cu sosul de usturoi.

6. Tăiați pâinea în felii de grosime medie.

7. Puneți-le într-o tigaie să se usuce.

8. Bucățile de pâine ar trebui să devină maro auriu. Acest lucru va dura 10 minute.

9.Scoateți coaja de kiwi și tăiați-l în felii subțiri.

10. Ungeți felia cu sos de usturoi.

11. Pune sprotul deasupra.

12. Decorați sandvișul cu kiwi.

Se prepară sandvișuri apetisante.

Pune masa festivă. Pofta buna tuturor!

Cu șprot și bastoane de crab

Sandvișurile se gătesc rapid, au un gust crocant și sunt un plus grozav pentru masa de sărbători. Toți prietenii tăi vor adora cu siguranță această gustare delicioasă!

Ingrediente:

• șprot 6 buc.
• roșie 1 buc.
• maioneză 2 linguri.
• ulei rafinat.
• bastoane de crab 3 buc.
• pâine 6 bucăți.

Preparare:

1. Cumpărăm ingrediente.

2.Tăiați pâinea (bagheta) în felii de grosime medie.

3. Încinge tigaia, pre-unge-o cu ulei rafinat și usucă pâinea pe ea.

4. Păstrați căldura scăzută, altfel pâinea prăjită va deveni foarte tare.

5.Prăjiți fiecare parte până devin aurii.

6. Ungeți fiecare bucată de pâine cu un strat subțire de maioneză.

7. Împărțiți bastoanele de crab în 2 părți.

9.Tăiați bețișoarele de crab (partea interioară).

10. Presărați sandvișurile deasupra. Alternativ, puteți turna bețișoarele în maioneză, amestecați și abia apoi întindeți pe pâine.

11.Înveliți șproții în bastoane de crab.

12.Tăiați roșia în felii subțiri.

13.Așezați pe fiecare sandviș.

14.Dacă doriți, puteți decora în plus fiecare bucată cu verdeață sau morcovi coreeni.

15.Pentru comoditate, puteți fixa componentele cu o frigărui și serviți!

Familia ta va adora cu siguranță acest deliciu. Poftă bună!

Sandvișuri cu șprot

Sandvișurile cu șprot sunt destul de comune la orice sărbătoare. Dar probabil că nu ai făcut niciodată sandvișuri exact după rețeta noastră. Pâinea crocantă cu ou și șprot va crea un gust foarte delicat pe care toată lumea îl va îndrăgi!

Ingrediente:

• castravete proaspăt 1 buc.
• maioneza 150 g.
• rosii cherry cam 7 buc., luati in plus pentru decor.
• șprot 1 borcan.
• oua fierte 3 buc.
• ceapa verde 1 buchet.
• patrunjel, marar cate 1 legatura.
• salata dupa gustul tau.
• pâine feliată 16 felii.

Preparare:

1. Cumpărăm ingrediente pentru sandvișuri.

2. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și puneți bucățile de pâine înăuntru. In 20 de minute se vor usca si vor capata culoarea caramelului.

3. Toacă toată verdeața cât mai fin.

4.Zdrobiți ouăle fierte cu o furculiță. Faceți acest lucru cu atenție, astfel încât să nu rămână bucăți mari.

5. Verzile și ouăle trebuie amestecate cu maioneză până la omogenizare.

6. Ungeți fiecare felie de pâine cu un strat mijlociu de sos.

7.Acum să începem asamblarea sandvișului. Așezați roșia și castravetele deasupra sosului și 2 pești. Ne ornam aperitivul cu verdeata.

8. Pune sandvișuri strălucitoare pe un vas frumos. Nu le puneți în 2 straturi, altfel aspectul se va deteriora semnificativ.

Preparatul nostru delicios este gata! Pofta buna tuturor!

Sandvișuri delicioase cu ficat de cod

Iată câteva opțiuni pentru gustări delicioase și sățioase.

Ficat cu ouă de prepeliță

Acest fel de mâncare din ficat de pui va adăuga varietate mesei tale de sărbători. Aperitivul este servit într-un mod destul de original.

Ingrediente:

• ficat de pui 0,4 kg.
• unt 100 g (în plus pentru crutoane).
• pâine albă până la 19 bucăți.
• Ouă de prepeliță până la 10 buc.
• ceapa 1 buc.
• sare dupa gustul tau.
• piper dupa gustul tau.
• pătrunjel sau salată verde ca garnitură.

Preparare:

1. Mai întâi vom face un pate pentru sandvișuri. Să începem prin a prăji ceapa în ulei rafinat până devine transparentă.

2.Se spală ficatul și se taie în bucăți mici. Se amestecă cu ceapa și se prăjește timp de 5 minute. Apoi, închideți tigaia și fierbeți amestecul încă 10 minute.

3. Răciți ficatul și măcinați-l în orice mod convenabil. Dacă doriți, puteți folosi un blender o mașină de tocat carne ar fi o opțiune de rezervă. Pentru a se înmoaie, adăugați puțin unt și bateți amestecul.

4. Să începem să pregătim crutoanele. Tăiați cercuri din bucățile de pâine.

5.Prăjiți-le ușor în unt. Pentru a scăpa de uleiul inutil, uscați cercurile de pâine cu un prosop de hârtie.

6. Aruncați ouăle de prepeliță în apă clocotită și gătiți aproximativ 5 minute.

7.Umpleți o pungă de patiserie cu pate, puneți un vârf stea și stoarceți amestecul pe crutoane.

8. Preparatul nostru este gata. Îl poți decora după gust cu orice verdeață. De exemplu, puteți adăuga o bucată de ou și o crenguță de pătrunjel.

Poftă bună!

Cu ou si ficat de cod

Ingrediente:

• ficat de cod (conserve) 100 g.
• ou de pui 1 buc.
• pâine de grâu 2 felii.
• pătrunjel tocat.
• castraveți murați 1 buc.
• ulei rafinat 1 lingura.
• sare si piper dupa gustul tau.

Preparare:

1. Se fierb ouăle tare și se taie felii.

2. Spălați ficatul și tăiați-l în cuburi mici.

3.Procedăm la fel cu castravetele.

4. Se prajeste usor painea, se aseaza pe fiecare bucata ficatul, deasupra un ou si o felie de castravete murat.

5. Sarați sandvișurile și stropiți cu ierburi tocate.

Retete de sandviciuri cu peste rosu

Acest aperitiv este mai scump, dar iese foarte frumos și gustos.

Cu caviar negru: maci roșii

Sandvișurile au un design destul de neobișnuit, care va atrage toți oaspeții. În plus, sandvișurile au un gust minunat.

Ingrediente:

Luăm ingredientele pentru 12 sandvișuri.

• pâine feliată 12 bucăți.
• păstrăv sau somon 200 g (2 pachete).
• unt 100 g.
• caviar negru 6 linguri.
• masline verzi 6 buc.
• ceapă verde 2 păstăi.
• castraveți murați 3 buc.
• merisoare sau coacaze rosii.

Preparare:

1.Se amestecă untul moale cu caviarul negru și se întinde un strat mic pe pâine.

2. Facem „petale” din bucăți de pește tăiat. Facem o floare din petale dintr-o parte a sandvișului. Se pune putin caviar negru in centrul feliei si se orneaza cu o masline verde, taiata in jumatate.

3. Tăiați castraveții pe lungime în felii, de preferință mai subțiri. Faceți o tăietură la jumătatea feliei. Decorați sandvișul cu o bucată mică de ceapă verde și așezați câteva fructe de pădure. Coacăzele roșii vor arăta foarte bine. Le punem pe un vas frumos.

Aperitivul nostru este gata. Poftă bună!

Cu somon si ghimbir murat

O tartine realizata intr-un stil neobisnuit va fi un decor minunat pentru masa ta de sarbatoare. Castravetele împreună cu ghimbirul murat vor da sandvișului o picant și picant deosebit. Datorită bucăților de somon, preparatul va fi mai satisfăcător și mai fraged.

Ingrediente:

• castraveți 1 buc.
• somon sau pastrav 100 g.
• brânză de vaci 50 g.
• unt 30 g.
• ghimbir murat 20 g.
• pâine neagră 100 g.
• sare si piper dupa gust.

Dacă nu aveți la îndemână peștele de care aveți nevoie, puteți lua hering afumat, somon roz sau ceva asemănător.

Pâinea brună poate fi înlocuită cu pâine franțuzească, pâine de secară sau pâine de malț.

Pentru a preveni ca sandvișurile să-și piardă gustul și suculenta, preparați-le înainte de începerea sărbătoarei.

Preparare:

1. Cumpărăm toate ingredientele necesare.

2. Amesteca branza de vaci cu untul, adauga piper si sare.

3. Amestecați amestecul rezultat până la omogenizare.

4. Tăiați pâinea neagră în bucăți mici.

5.Întindeți amestecul de caș pe fiecare felie.

6. Tăiați castravetele în rondele subțiri și puneți-l pe pâine.

7. Somon sau alt pește deasupra castraveților.

8. Tot ce trebuie să faci este să adaugi puțin ghimbir și vasul este gata!

Puteți servi un aperitiv la masă. Poftă bună!

Toate comentariile:

Sandvișurile sunt preparate cel puțin uneori în fiecare familie. Unii le mănâncă în fiecare zi, alții fac sandvișuri când le este prea lene să gătească mese serioase. Și, de asemenea, pentru mese festive, tip bufet, aceasta este o gustare indispensabilă. Există nenumărate opțiuni de sandvișuri. Începând de la cele mai simple - pâine cu cârnați, și până la cele mai sofisticate pâine prăjite și tartine.

In acest articol am adunat 5 retete pentru cele mai delicioase si simple sandviciuri in graba. Acestea vor fi utile pentru fiecare zi pentru întreaga familie, și în cazul în care sosesc oaspeți neaștepți. Același lucru este valabil și pentru zilele de naștere și orice masă de sărbători. Ce fel de sandvișuri vă plac - reci sau calde la cuptor sau în tigaie Alegeți singur rețete potrivite și gătiți cu plăcere!

În acest articol:

Sandvișuri simple și rapide cu saury, ouă și castraveți murați

Acestea sunt cele mai simple sandvișuri și se prepară rapid. Ca aperitiv rece, sunt potrivite pentru o masă tip bufet, un picnic sau o masă de vacanță. Veți găti o farfurie mare de sandvișuri în cel mult 15 minute. Eu o fac cu conserve de pește, dar, dacă doriți, puteți folosi orice alt pește conservat.

Aceste sandvișuri cu șprot sunt o gustare delicioasă și rapidă. Arata foarte impresionant. Vom prăji bucățile de pâine feliate într-o tigaie. Componentele rămase sunt deja gata. Nu scriu grame exacte - luați atât cât aveți nevoie

Ce vei avea nevoie:

Preparare:

1. Rupeți pâinea feliată în bucăți.
2. Într-o tigaie cu ulei vegetal se prăjesc atâtea bucăți de pâine pe ambele părți câte sandvișuri vor fi.
3. Deschideți conserva de șprot și scoateți tot peștele. Stoarceți 3 - 5 căței de usturoi în uleiul care rămâne în borcan printr-o presă. Se amestecă.
4. Acoperiți o farfurie largă cu frunze de salată. Pune pe ele crutoanele prăjite. Stropiți fiecare bucată cu o lingură de ulei de usturoi.
5. Tăiați castraveți proaspeți și roșii în felii subțiri și puneți o felie de castraveți pe jumătate din sandvișuri. Pune o felie de roșie pe cealaltă jumătate.
6. Acum pune șprot deasupra fiecărui sandviș. dacă peștii sunt mici, atunci doi. Dacă este mare - unul câte unul. Se ornează cu mărar sau pătrunjel.

Ei bine, totul este gata! Simplu, gustos și frumos!

Sandvișuri bătute într-o tigaie cu cârnați și gris.

Aceste sandvișuri calde vor înlocui o masă completă, de exemplu, la micul dejun. De asemenea, este posibil ca ingredientele să nu fie respectate cu strictețe. De exemplu, înlocuiți cârnații cu cârnați sau carne - totul va fi foarte gustos. Unii adaugă ceapa, dar eu prefer usturoiul. Cheia acestei rețete este sosul. Și cu acest sos, orice sandvișuri va fi delicios!

Ce ne trebuie:

Preparare:

1. Amesteca intr-un bol o lingura de maioneza, ou si gris. Se adauga imediat ierburi tocate marunt si se stoarce usturoiul printr-o presa. Lasam sa stea in timp ce pregatim ingredientele ramase.
2. Dacă pâinea nu este feliată, tăiați bucățile nu prea subțiri. Tăiați-l și puneți-l pe o farfurie. Acum acoperiți fiecare bucată cu ketchup.

3. Tăiați cârnații, salatele sau carnea fiartă (în funcție de ce este disponibil) în bucăți mai mici.
4. Puneti tigaia pe foc si turnati in ea trei linguri de ulei vegetal. Grișul este deja bine înmuiat în vas. Turnați cârnații în el și amestecați bine. Întindeți generos acest sos pe fiecare sandviș.
5. Prăjiți sandvișurile într-o tigaie bine încălzită. Mai întâi prăjiți partea acoperită timp de aproximativ două minute.

6. Întoarceți cu grijă și prăjiți a doua parte pentru încă un minut.

Sandvișurile cu cârnați și gris sunt gata. Încearcă și împărtășește cu prietenii tăi!

Sandvișuri preparate pe o pâine la cuptor.

Acesta nu este nici măcar un sandviș, ci o pâine întreagă, pe care apoi o împărțim în bucăți. Se mai numește și pizza pe pâine. Are gust de pizza. Daca nu ai incercat inca aceasta reteta, lasa-l sa fie o descoperire placuta pentru tine si familia ta.

Proporțiile nu trebuie respectate fanatic. Puteți lua totul după bunul plac.

Ce vei avea nevoie:

Preparare:

1. Tăiați pâinea pe lungime. Adică tăiați cu grijă partea de sus. Curățați ambele părți din pesmet. Rezultatul a fost o barcă și un capac. Acoperiți-le generos cu maioneză și ketchup. Dacă vă place, ungeți-l cu mai mult muștar.
2. Taiati sunca, carnatii si rosiile in cuburi si turnati intr-un bol. Și verdeață tocată. Nu uita de sare și piper. Apoi adăugați maioneza și amestecați.
3. Umpleți o barcă de pâine cu această salată. Presărați brânză rasă deasupra. Ar trebui să iasă „alunecos”. Acoperiți cu cealaltă jumătate de pâine.
4. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade în avans. și puneți această pâine într-un cuptor încins timp de 5 - 6 minute. Doar ca să se topească brânza din interior. Dacă vă este teamă că partea de sus se va usca, atunci puneți un recipient cu apă pe raftul de jos al cuptorului. Sau puteți înveli pâinea în hârtie de pergament. La discretia ta.

Scoate-l și încearcă-l! Noroc!

Sandvișuri în grabă - Sandviș mare fierbinte

Si inca o reteta de bagheta la cuptor umpluta cu pui, branza si ciuperci. Acest videoclip este de pe canalul Irina Belaja

Acestea sunt sandvișurile delicioase și drăguțe pe care le-am făcut. Scrie în comentarii cum faci sandvișuri. Și le mulțumesc tuturor celor care au gătit cu mine astăzi!