Когда сажать капусту на рассаду в домашних условиях. Благоприятные дни для посева капусты на рассаду Посев капусты на рассаду в

Электрические

Перед покупкой семян нужно решить, чего вы желаете добиться от своего урожая. Кто-то хочет насладиться вкусом ранней капусты, а кому-то нужно заставить подвал банками с квашеной капустой, чтобы лакомиться ей в зимний период. Разным задачам соответствуют разные сорта.
Различают раннеспелый, среднеспелый и позднеспелый сорта. Если ваш участок не позволяет отвести много места для капусты, обратите внимание на ранние сорта. Они отличаются небольшим урожаем и мелкими кочанами весом не более полутора килограмм. Среднеспелые сорта более универсальны — они подойдут как для готовки в летний период, так и для заготовления солений. Поздняя капуста лучше прочих годится для долгого хранения.

Качественные семена

Посевной материал хорошего качества является залогом роста качественной рассады, а значит от него зависит и урожайность в целом. Совершенно точно не следует на нем экономить.

Правильная почва и смесь

Заняться приготовлением земли под рассаду рекомендуется ближе к осени, но если не получилось — не беда. Необходимо перемешать одну часть дерновой земли с перегноем, а так же добавить 10 столовых ложек золы на каждые 10 килограмм земли. Затем как следует все перемешайте. Этот способ позволит избежать возникновения черной ножки на сеянцах капусты.

Никто не запрещает вам изготовить смесь другим способом, например её основой может быть торф. В конечном итоге главное обеспечить воздухопроницаемость и плодородность грунта. Ни в коем случае не стоит использовать огородную землю, на которой до этого произрастали крестоцветные культуры. Высока вероятность заражения такой земли инфекциями, широко распространенных среди капустных. Такая неосторожность может запросто загубить весь ваш урожай.

Наилучшее время для посева

Для любого огородника не станет откровением, что сеять капустную рассаду в начале января слишком рано, а в конце мая — слишком поздно. Однако выбрать правильный день для начала посевных работ не так уж и просто. Для каждого сорта эти даты различаются:

Ранние сорта следует начинать сеять в первых числах марта и до конца месяца .

Для среднеспелых сортов оптимальными датами является временной промежуток с 25 марта до 25 апреля .

Посевные работы с позднеспелыми сортами проводятся ориентировачно с 5 до 25 апреля .

Ещё один совет, который поможет вам не ошибиться с временем для посева — рассада должны быть засеяна за 60 суток до посадки в грунт .

Подготовительные работы

Семена капусты перед посевом обязательно нужно обработать. Это необходимо для того, что бы обезопасить рассаду от болезней. Поместите семена в воду с температурой около +50 градусов на 15 минут. После этого немного охладите их в холодной воде (не больше 5 минут). Такие меры помогут избежать заражения капусты различными грибками.

Посевные работы

Для получения достойного урожая недостаточно просто приобрести семена и заготовить почву. Необходимо правильно и корректно провести посевные работы. И снова мы сталкиваемся с разным подходом для каждого сорта капусты.

Раннеспелые сорта следует высаживать в лоток, предварительно как следует увлажнив почву. До появления ростков поливаем землю как можно меньше. Таким образом получится избежать заражения черной ножкой. Заблаговременный полив необходим, поскольку капустным семенам требуется много воды для устойчивого роста.

Как только появятся всходы, следует немедленно их проредить. Под каждый всход отделяем пространство приблизительно 2 на 2 сантиметра. Спустя пару недель приступаем к пикировке по схеме 3 на 3 сантиметра. Ещё через 2 недели пересаживаем сеянцы в горшки. Подойдут даже обычные пластиковые либо бумажные стаканчики. Главное что бы по размеру емкость была около 5 на 5 сантиметров. До начала пикировки не забудьте обработать емкость противогрибковым препаратом. Для этого отлично подойдет раствор медного купороса.

Довольно многие огородники высаживают капусту на участке именно рассадным способом. Выращенные в тепличных условиях саженцы при высадке в открытый грунт легче переносят сложные погодные условия, нападки вредителей, недостаток питательных веществ. Как следствие, удается достичь значительно большей урожайности. Выбрав такой способ посадки, важно знать, когда лучше всего сажать капусту на рассаду и как за ней ухаживать впоследствии. Для каждого сорта и региона ответ на эти вопросы будет разным.

Сроки посева семян белокочанной капусты на рассаду

Для получения крепких, здоровых саженцев, которые удачно примутся в открытом грунте, огороднику нужно определить для себя, когда сеять капусту на рассаду. И хотя практически вся белокочанная капуста максимально адаптирована под отечественный климат и состав грунта, вопрос сроков посева семян остается актуальным.

Нужно понимать, что однозначного ответа не существует. Время сева индивидуально для каждого конкретного сорта белокочанной капусты. Кроме того, во многом на сроки посадки семян влияют климатические условия региона.

В зависимости от сорта

Каждый сорт капусты предполагает свои сроки появления саженцев, начала завязи, созревания головок. Соответственно, такие параметры производители посевного материала указывают на упаковках своей продукции.

В зависимости от длительности периода с момента сева семян до полного созревания головок все белокочанные сорта делятся на три вида:

Ранние. Такие овощи выращивают за 90–110 суток.
Средние. Эти сорта полностью созревают через 120–130 дней после того, как их высевают.
Поздние. Полный период вегетации у таких культур длится от 135 до 160 суток.

Учитывая срок созревания конкретного сорта, подбирают и время сева. Так, для каждого вида культуры характерно следующее время посадки семян:

Ранние. Все ранние сорта высаживают в период с середины февраля по начало марта.
Средние. Такие разновидности высевают в середине марта – начале апреля.
Поздние. Эти сорта теплолюбивы. При раннем появлении рассады, она может замерзнуть в холодной почве. Поэтому ее начинают высаживать не ранее, чем с конца марта.

В зависимости от климатических условий местности

Более точно определить, когда сеять семена капусты, позволит знание условий климата региона. Несмотря на то что многие сорта капусты без последствий переживают холода, на момент посадки рассады земля должна прогреться минимум до +5 градусов. В разных регионах такое прогревание наступает в различное время. Соответственно, дату посева следует подобрать так, чтобы к моменту наступления тепла саженцы уже достаточно окрепли.

Для различных поясов России приемлемыми будут следующие сроки:

Сибирь и Урал – со второй недели апреля до его конца (в зависимости от сорта).
Подмосковье – с середины марта (ранние) по середину апреля (поздние).
Поволжье – с конца марта по конец апреля.
Башкирия и Пермский край – в конце второй недели марта сеют ранние сорта.

Для Забайкалья сроки высадки рассады приходятся на начало июня. Соответственно, время сева подбирают, ориентируясь на сорт.

Когда сажают на рассаду разные виды капусты

Другие виды капусты предполагают отличные от белокочанных сортов сроки созревания. Соответственно и сажать их следует в другое время. В этом случае также существуют четко сформированные рекомендации производителей и поправки на регион.

Цветная капуста

Цветная капуста в плане температурного режима значительно более требовательна. На момент появления завязи температура воздуха должна быть не менее 16–20 градусов и без серьезных перепадов. В противном случае весь урожай погибнет.

Такая теплолюбивость смещает сроки высадки семян на более поздний период. Причем они также зависят от сорта культуры:

Ранние. Ранние сорта сеют в начале-середине марта.
Средние. Среднеспелые разновидности сажают в первые две недели апреля.
Поздние. Такой тип засевают на рассаду в конце второй недели мая.

Брокколи

При высадке семян брокколи следует учитывать, что саженцы доходят до нужной кондиции уже через месяц. Соответственно к этому моменту огородники уже готовы садить культуру в открытый грунт.

Чтобы угадать с температурой, сейте семена брокколи в середине марта. Через каждые 15 дней на высаженном участке семена можно подсыпать. Это улучшит всхожесть. При реализации нескольких заходов финальную партию засевают не позднее последней декады мая.

Пекинская и кольраби

Такие виды капусты, как пекинская и кольраби довольно экзотичны для России. Но в определенных регионах их выращивают. Высевают семена для получения саженцев таких культур начиная со второй недели марта.

При посадке следует помнить, что до момента пересаживания в открытую почву проходит 3-4 недели после сева. Общий срок созревания головок составляет 90 суток.

Основные правила выращивания рассады капусты

Определившись с тем, когда посеять семена капусты на рассаду, следует разобраться и с вопросом правильного выполнения процедуры. Кроме того, особого ухода требуют и молодые всходы культуры. Без должного внимания к этим моментам даже высаженная в срок капуста не принесет ожидаемого урожая.

Требования к грунту

Почти все питательные вещества, необходимые для роста и развития, капуста берет из почвы. Поэтому к грунту под рассаду предъявляются особые требования. Его готовят, смешивая следующие компоненты:

земля с дерном – половина ведра;
песок – половина ведра;
зола – 8-10 столовых ложек.

Набирая землю, не следует брать ее оттуда, где до этого росли капуста, хрен, редис или другие крестоцветные культуры. Для них характерны одинаковые заболевания, возбудители которых годами могут жить в земле.

После подготовки частей их тщательно смешивают до однородной массы. Дальше грунт проливают кипятком, высушивают, просеивают и хорошо взрыхливают. Такие процедуры позволят продезинфицировать почву и вспушить ее для лучшего прохождения влаги.

Справка. Для упрощения задачи многие дачники закупают специальную почву в магазинах. Грунт для рассады продается в мешках. Он уже сбалансирован по составу, кислотности и другим параметрам.

Посадочные ёмкости

Что касается емкостей, в которых можно вырастить крепкую рассаду, то здесь существует множество вариантов. Каждый из них имеет свои достоинства, недостатки и особенности выращивания растений. К числу наиболее популярных относятся:

Обычные пластиковые стаканчики. Такие емкости популярны в связи с их дешевизной. Кроме того, в такой таре за саженцами значительно проще ухаживать, а во время пересадки корни не повреждаются. К тому же стаканчики можно использовать в течение нескольких лет. Но надо отметить, что перед применением в них обязательно проделывают дренажные отверстия.
Общие пластиковые ящики. Посаженная в них рассада чувствует себя довольно хорошо при наличии дренажа. Также такая тара удобна при транспортировке и легко может быть собрана в домашних условиях. Из минусов ящика следует выделить высокую вероятность повреждения саженцев во время рассаживания или пересадки в грунт.
Специальные торфяные таблетки. Такая емкость для посадки после замачивания разбухает в торфяной ком в оболочке. Семечко сеется прямо в него. К числу достоинств таблетки относится отсутствие необходимости извлекать всходы из тары перед посадкой. Со временем в открытом грунте емкость рассасывается сама.
Пластиковые кассеты. Такие изделия производятся целенаправленно для выращивания рассады и предполагают различную вместительность. Посевной материал сажают в отдельные ячейки, соединенные между собой тонкими пластиковыми спайками. Такие кассеты удобно использовать, так как нужное количество ячеек можно без труда отрезать ножницами. К тому же извлечение одного саженца не повреждает корни остальных. Но поскольку тонкий пластик сильно гнется, переносить полные кассеты крайне сложно без дополнительного поддона.

Справка. Более бюджетными вариантами являются обычные стеклянные банки, бумажные лотки для яиц и даже цельная яичная скорлупа. Но какой бы вариант ни был выбран, следует четко соблюдать особенности его использования.

Подготовка семян капусты к посеву

Еще одним условием, необходимым для хорошей всхожести, быстрого роста и развития семян, выступает их правильная подготовка.

Состоит процесс подготовки семян капусты из следующих этапов:

Сортировка. Из общей массы посевного материала отбирают поврежденные, гнилые, чрезмерно большие или маленькие частицы. Это поможет повысить всхожесть.
Обеззараживание. Оставшиеся после сортировки семена складывают в марлю, свернутую в несколько раз. Дальше ткань с семечками еще несколько раз сворачивают и опускают в прогретую до 50 градусов воду на 10–15 минут. После процедуры сверток достают и сразу же на пару минут перекладывают в емкость с холодной водой.
Вымачивание. После того как марлю извлекают из жидкости, ее в том же виде укладывают в темном месте, контролируя, чтобы она в течение двух суток была постоянно влажной. Такая процедура обеспечит набухание семян и ускорит проклевывание ростков. По окончании указанного срока посевной материал тщательно просушивают.
Подкормка. Для улучшения роста и увеличения процента всхожести семечки также вымачивают в специальных стимуляторах. Примером такого состава является препарат «Эпин». Из него готовят раствор с пропорциями 3 капли средства на литр воды. Семена в марле вымачивают в такой жидкости 2–3 часа. После этого сразу проводят сев в грунт.

Стоит отметить, что выполнение всех указанных процедур необходимо преимущественно для взятых с рук семян. Если посевной материал покупался в магазине, следует внимательно изучить упаковку и узнать, какие этапы подготовки он прошел. Полностью окрашенные в разные цвета семена не нуждаются в обработке. Семечко без окраски полезно на пару суток замочить перед посадкой в марле с теплой водой.

Схема посева семян на рассаду

Для полноценного развития ростку капусты необходимо постоянно впитывать влагу и нужные вещества из окружающего участка почвы. При этом вокруг него должна быть свободна определенная питательная площадь. В зависимости от культуры она и определяет расстояние между семечками во время посадки.

Оптимальная схема посева зависит от используемого способа посадки:

При посадке рядами придерживаются таких промеров: дистанция между семенами – 1,5 см, расстояние между рядами 3 см.
В случае засева сплошным ковром в ящике актуальной будет схема 2х2, т. е. каждое семечко в продольном и поперечном рядах отдалено от соседей на 2 см.

Такая схема наиболее подходит для высадки культуры. Если же капусту сеять гуще, то всходы будут мешать друг другу. Это приведет к тому, что они либо сильно отстанут в развитии, либо будут чрезмерно тянуться вверх, что также навредит дальнейшей урожайности.

Проведение посевных работ и уход за сеянцами

Если дачник настроен на обязательную пикировку всходов, то достаточно будет рассеять семечки в общий ящик с учетом рекомендуемой схемы. При наличии подходящей тары пикирование можно опустить и высаживать семена в отдельные емкости.

Сам процесс сева проводится по инструкции:

В подготовленную тару насыпают приготовленную заранее земляную смесь. Глубина кома грунта должна быть не менее 4 см.
Поверхность земли обильно смачивают водой и ждут, пока вся влага не уйдет вглубь почвы.
При использовании ящика и схемы 1,5х3 на поверхности земли на расстоянии 3 см друг от друга проделывают рядки по всей длине емкости. Их глубина составляет 1 см.
В ряды на расстоянии 1,5 см друг от друга укладывают семечки.
Сверху бороздки аккуратно засыпают остатками земляного субстрата.
Над засеянной площадью распыляют воду, чтобы она не размыла бороздки.

После проведения засева ящик отставляют в подготовленный угол с хорошим дневным освещением. Рекомендуемая температура в помещении с рассадой составляет 17–20 градусов.

При соблюдении правил посева в течение недели появляются первые всходы. Они также требуют определенного ухода, который заключается в таких моментах:

Для предотвращения вытягивания ростков температуру опускают до 10–12 градусов.
Световой день должен длиться около 12 часов. Если темнеет рано и света недостаточно, необходимо купить и использовать специальную фитолампу.
Полив проводят по мере подсыхания грунта у основания стебля. При этом вода должна быть отстоянной и подогретой до комнатной температуры. Для улучшения аэрации и прохождения влаги верх почвы часто взрыхливают.
За неделю-две до высадки окрепшую рассаду закаливают, вынося ящик на улицу. Первая «прогулка» должна длиться час. С каждым последующим днем время увеличивают.

Подкормку осуществляют, разведя 4 г суперфосфата, 2 г селитры, 1 г удобрения на основе калия в литре воды. Проводят процедуру при появлении двух листочков, через неделю после пикировки и за 2–3 суток до пересадки в открытый грунт.

Когда пикировать рассаду капусты?

При массовом высаживании капусты в общий ящик обязательно проводят пикировку – рассаживание ростков в более крупные индивидуальные емкости. В такой таре питательная площадь растения увеличивается, что способствует более интенсивному росту.

Пикировать сеянцы начинают тогда, когда они обрастают двумя полноценными листочками. При этом 1–2 нижних семядольных листка служат маркером, до которого необходимо углублять растение в новую тару.

Когда сажать рассаду капусты в открытый грунт?

При соблюдении всех рекомендаций по истечении 60–65 дней с момента сева окрепшая и закаленная рассада готова к высадке. В отдельных случаях с такой процедурой можно повременить еще 5–7 суток. Индикатором готовности капусты к высадке выступает появление на стебельке минимум 4 полноценных листков, при этом открытая почва должна прогреться до 5 градусов.

Как правило, период высаживания рассады выпадает на вторую-третью декаду мая. Лишь некоторые поздние сорта перемещают на огород в начале июня.

При посадке капусты рассадой значительно увеличивается урожайность культуры, ее сопротивляемость негативным погодным условиям и болезням. Кроме того, такой способ выращивания позволяет получать урожаи овоща значительно раньше, чем в случае сева прямо в открытый грунт. Но такой подход требует от огородника знаний о том, когда сеять семена на рассаду, как ухаживать за сеянцами, когда проводить высадку. Лишь в этом случае удастся полностью раскрыть потенциал посевного материала.

» Капуста

Сегодня капусту относят к самым важным и необходимым огородным культурам. Выращивается она из рассады в домашних условиях. Сроки посадки и правильный уход дома за последней во многом и обеспечивают качество будущего урожая. К сожалению, покупная рассада часто оставляет желать лучшего, да и выращивалась вопреки всем технологиям. Неизвестно из какого посадочного материала. Именно потому лучше всего посадить и выращивать капусту самостоятельно, лично проконтролировав весь процесс. А данная статья покажет пошаговый процесс.

Сроки посева семян могут значительно варьироваться в зависимости от конкретного региона и его климатических условий. Как правило, начинают заниматься этим делом во второй половине марта. В мае обычно уже поздно. Однако стоит учитывать и особенности выбранных сортов, а также время созревания. Часто огородники прибегают к хитрости и высевают не сразу весь материал, а делают это постепенно (в течение нескольких дней). Это позволяет продлить срок сбора урожая.

Капуста растет достаточно быстро. При посеве ранней капусты надо учитывать, что на постоянное место роста ее надо высадить в возрасте от 30 до 40 дней. Для среднеспелых сортов этот период несколько больше - 40-50 дней,а для позднеспелых и вовсе может составлять 2 месяца. Помимо этого до 1 недели сеянцам понадобится для того, чтобы прорасти. На протяжении еще 1 недели будет проходить укоренение пересаженной рассады. Таким образом, можно точно высчитать сроки когда высаживать капусту именно для вашего региона.

Посадка семян капусты по ящикам

Благоприятные дни для посадки капусты по лунному календарю

Существуют определенные дни в лунном календаре, в которые лучше всего производить посев капусты. Считается, что если провести все процедуры именно в это время, то растение будет расти лучше, меньше болеть и даст отличный урожай.

Для каждого вида капусты, а также относительно сроков ее созревания лунный календарь имеет определенные благоприятные дни в каждом месяце. Связывается это с определенной фазой луны. Ежегодно этот календарь изменяется. В 2017 году предусмотрены такие удачные дни:

Белокочанная и краснокочанная, савойская капуста, кольраби:

Краснокочанная:

Брокколи для пикировки:

Брокколи без пикировки

Посадка пекинской капусты:

Удачными для ранней капусты являются 15, 25 и 26 марта, для средней - 1, 2, а также 7-10 апреля. Что касается поздних сортов, то их высевают в тот же период, что и средние. В период полнолуния или новолуние посев нельзя проводить вовсе.

Как можно сажать капусту на рассаду в грунт в мае

Капусту считают неприхотливой культурой. Но именно от ухода и наличия практических навыков выращивания рассады зависит будущий урожай. Чтобы он не был скудный, надо правильно подобрать почву, а также создать максимально комфортные условия для роста растения.

Подготовка почвосмеси чтобы посеять и вырастить рассаду

Абсолютно все виды капусты любят рыхлую почву. Именно поэтому в ее состав обязательно надо ввести торф. Его можно смешивать с песком, а также перегноем или перегнившим компостом. Также в смесь можно добавлять древесную золу.

Грунт для посадки рассады можно приобрести как готовый в магазине, так и приготовить самостоятельно. Только после того, как смесь будет получена, ее надо продезинфицировать. Способов для этого масса. Наиболее распространенный, доступный и простой - это прокалить в духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут.

Иногда для указанной выше процедуры используют микроволновку, включая ее на полную мощность и выдерживая время 5 минут.

Почвосмесь для капусты должна быть рыхлой смешанной с торфом

Предпосевная подготовка семян дома и необходимая температура

А теперь поговорим об инструкции, как ухаживать за семенами до момента посадки. Не зависимо от того, какой вид капусты вы собираетесь сажать, предварительная подготовка семян будет одинаковой. Первым делом их нужно отсортировать и отобрать те, диаметр которых составляет не менее 1,5 мм. После этого берется марля, складывается в три слоя и в нее заворачиваются отобранные семена.

Полученный сверток опускают в термос с подогретой до 45-50 градусов водой, выдерживают там 15 минут. Затем семена в марле опускают на пару минут в холодную воду, вынимают и оставляют во влажной ткани еще на двое суток.

Если семена приобретались в специализированном магазине, то скорее всего, они уже прошли все этапы предварительной подготовки и не нуждаются больше в таковой. Единственное, что рекомендуется все же сделать - это подержать их пару дней во влажной марле. Эта процедура ускорит появление всходов в дальнейшем, поскольку семена будут уже хорошо набухшие и готовые давать первые ростки.

Семена капусты должны быть правильного размера без видимых дефектов

Пошаговая техника посева в домашних условиях

Семена высевают зависимо от того, планируется ли пикировать рассаду или нет. Если планируется, то сеять можно в общий ящик либо другую подходящую емкость.

Если не запланирована пикировка, то посев производят сразу в отдельные емкости (горшочки или стаканчики, торфяные таблетки).

При выборе способа с пикировкой надо подготовить ящики глубиной не менее 4 сантиметров. В них насыпают слой подготовленной смеси почвы, толщин которого составляет 3-4 сантиметра. На расстоянии 3 сантиметров друг от друга проделывают небольшие бороздки глубиной около 1 сантиметра. В них высевают семена капусты, расстояние между которыми должно быть также около 1 сантиметра. В завершение посев присыпают землей.

Правильный уход за посаженными семенами

После того, как капуста была посеяна, емкость помещают на хорошо освещаемый подоконник. Минимальная температура воздуха в помещении должна быть в пределах 18-20 градусов. Спустя 5 дней должны появиться первые всходы. После этого ящик перемещают в самое хорошо освещаемое место. Температура должна быть снижена до 10-12 градусов. В противном случае всходы будут сильно вытягиваться.

Изначально всходы не сильно прибавляют в росте, но потом темпы значительно увеличиваются. Спустя три недели начинает появляться уже третий листочек. Надо учесть, что температурный режим для цветной капусты должен быть повышен на 6 градусов в сравнении с другими разновидностями.

Рассада капусты очень требовательна к освещению. В весенний период, когда еще рано темнеет и поздно светает, надо позаботиться о дополнительном освещении. Сделать это можно при помощи светодиодной или фитолампы. Световой день таким образом должен составлять не менее 12 часов.

Лампы накаливания использовать нельзя, потому как от их света пользы почти нет, а вот воздух дополнительно нагревается.

Полить посадки нужно по мере того, как высыхает верхний слой грунта. Недостаток или переизбыток влаги могут погубить рассаду. Во избежание этого почву следует периодически рыхлить. Полив производят только отстоянной водой, подогретой до комнатной температуры.

По мере роста рассада нуждается в подкормке. Спустя неделю после пикировки можно внести раствор аммиачной селитры, калийного удобрения и суперфосфата в соотношении 2:1:4 граммов на 1 литр воды. Еще через пару недель можно осуществить повторную подкормку, но количество удобрений на литр воды удваивают. При необходимости за несколько дней до высадки на грядку проводят еще и третью подкормку. Пропорции такие же, как и для первой.

Перед тем, как рассаживать капусту, ее нужно хорошо закалить. Для этого ежедневно ее выносят на несколько часов на открытый воздух и под открытые солнечные лучи. Первый вынос делают на час, а дальше увеличивают время. Перед высадкой можно оставлять ящики на целые сутки. Полив прекращают за неделю до пересадки на грядку, однако ни в коем случае нельзя допускать увядания растений.

Выращивание собственной рассады - дело хлопотное, но полностью себя оправдывает. Только таким образом вы можете получить крепкую и здоровую рассаду определенного сорта, а также хорошо ее закалить и правильно подготовить чтобы садить в открытый грунт. Часто, покупая готовую культуру на рынке, мы замечаем, что она долго болеет, плохо приживается и не дает впоследствии должного урожая. Да и с сортом можно промахнуться. Собственную рассаду можно вырастить по всем правилам, закалить и получить лучший результат по урожайности. Да и выглядит она изначально в разы лучше покупной.

Капуста с давних времен известна в нашей стране. Открытая земледельцами 10-го века, она по-прежнему популярна и любима садоводами. В капусте множество полезных веществ и витаминов, которые особенно актуальны в зимние холода. Поэтому часто капусту заготавливают в квашеном виде на зиму. Стоит сказать, что получить вкуснейшую капусту больше шансов в том случае, если вы вырастили ее самостоятельно. Выращивание овоща рассадным способом позволяет довольно рано получить первые всходы.

Когда сажают капусту на рассаду? Как делать это правильно? Об этом поговорим в статье.

Посев нужно произвести своевременно, иначе результат будет не тот, который вы бы хотели. Учитывайте климатические особенности и сортовую принадлежность овоща – от этого зависит время, в которое лучше всего его засеять. Разные виды капусты отличаются временем созревания.

Важно ! Когда вы используете рассадный метод, получить урожай сможете раньше, чем при других способах.

– а к ней относятся Июньская, Дитмарская ранняя, Сахарный шар F1, Восточный Экспресс F1, Золотой гектар – нужно посеять в последние зимние дни или в первые весенние. Сажать капусту в огород можно примерно через 55 дней, и еще через два месяца вы можете ее собирать для дальнейшего употребления. Отметим, что небольшие кочаны до двух килограммов имеют неплотные и хрупкие листья, потому они не подходят для квашения.

Чтобы получить ранний капустный урожай в первый месяц лета, рассаду нужно посадить в начале весны.

Сорта, которые имеют средний срок созревания – Подарок, Слава, Разносол F1, Кухарка F1, Теща F1 – должны быть засеяны с середины марта до середины апреля. Созревание происходит в течение двух с половиной месяцев после посадки. Эти овощи имеют большие кочаны – до пяти килограммов – и характерны мощной и плотной листвой. Неплохо подходит такая капуста для соления или квашения.

К относят Белоснежку, Московскую позднюю 15, Лозанну F1, Зимовку. На созревание такой капусты нужно около полугода, а посеять ее лучше всего в первой половине апреля. Эти сорта обладают плотным и мощным кочаном, у них упругие листья.

Интересно ! Их лучше всего использовать для консервации.

Важно ! Для того чтобы радовать себя и семью летом самыми разными блюдами из капусты с огорода – салатами, голубцами, борщами, — начать делать заготовки к зиме, приготовить полезные закуски, лучше всего посадить разные сорта овоща у себя на участке.

Когда лучше всего сеять капусту в открытый грунт?

Разумеется, дома иногда не получается обеспечить молодой капусте нужные для жизни условия. Так что некоторые огородники предпочитают пользоваться теплицей. Там вполне возможно обеспечить молодой капусте нужные температурные условия, влажность воздуха, а также создать наилучший климат.

При посеве вам нужно учитывать сортовую принадлежность овоща и еще типичную для вашего региона погоду. Полезно будет учесть фазу, в которой сейчас находится Луна, ведь многочисленные опыты доказывают, что она может повлиять на саженцы как положительно, так и отрицательно.

Когда вы сажаете на своей грядке капусту, нужно четко понимать, зачем она нужна. Если вы хотите использовать ее пораньше для разных блюд, берите ранние сорта, когда нужно хранить ее пару месяцев – можно брать средние, а если хотите сделать долгохранящиеся заготовки на зиму – лучше взять поздние сорта.

Важно ! Производители обязательно пишут на упаковке с семенами советы, изучив которые, садоводы узнают особенности посева конкретного сорта.

Возраст рассады, оптимальный для посадки в открытый грунт

Ранние сорта и краснокочанной капусты – около 55 дней, средние сорта – 45 дней, поздние сорта – 35 дней.

Для необходимо 50 дней.

Брюссельской капусте нужно два месяца.

Кольраби и савойская капуста – не менее полутора месяцев.

Учитывайте еще и период вегетации овоща до момента созревания:

ранние сорта белокочанной капусты: 3-4 месяца, средние – 4 месяца, поздние – 4-5 месяцев;
брокколи – 2-2,5 месяца;
цветная капуста – 3-4 месяца;
брюссельская капуста – 5-6 месяцев;
кольраби и савойская капуста – 2,5 месяца.

Производителями указаны такие общие сроки высаживания рассады:

ранние сорта сажают с середины февраля или начала марта;
средние сорта высаживают в первые дни апреля;
поздние сорта лучше всего посадить в конце апреля.

Важно ! Конечно, сроки посадки зависят от видовой и сортовой принадлежностей капусты.

Поговорим об этом подробнее. Белокочанную капусту, дающую ранний урожай, сеют с середины февраля до середины следующего месяца, средние – с первых дней марта до первых дней апреля, а поздние начинают в середине марта и заканчивают в середине апреля.

Краснокочанная капуста сеется таким образом: ранние сорта с середины марта до середины следующего месяца, средние начинают в апреле и заканчивают в пятнадцатых числах следующего месяца.

Ранние сорта кольраби можно начать сеять в середине марта и до конца месяца, средние – весь апрель, а поздние – на протяжении мая.

Брюссельскую капусту сеют так: раннюю – в марте-апреле, среднюю – в апреле до середины мая, поздние – начинают в апреле и заканчивают в мае.

Ранние сорта савойской капусты сажают в середине февраля и до середины марта, средние и поздние – в середине марта и до середины апреля.

На заметку ! Если световая протяженность суток в вашем городе еще не достигла пятнадцати часов, повремените с посадками. Время, которое прошло, легко будет наверстано за счет увеличения световой протяженности суток.

Емкости для посадки

Чтобы высадить капустную рассаду, обычно пользуются деревянными и пластиковыми ящиками либо поддонами, но можно выбирать и прочие емкости. Перед покупкой посадочной емкости нужно тщательно изучить все плюсы и минусы конкретного товара.

Емкость	Описание
	Большинство людей использует именно их для выращивания рассады, так как пользоваться ими крайне легко. Деревянные контейнеры вы можете сделать и сами, особо не тратя на это деньги. В них хорошо как засеять рассаду, так и позже ее пикировать. Минусами таких контейнеров являются возможность деформации корней, невозможность один росток, не зацепив при этом соседний. Еще такие контейнеры обычно довольно тяжелые.
	Они тоже любимы дачниками за дешевизну и возможность использовать их несколько раз. Когда вы сеете растения в такие емкости, можете вынимать их позже, не раня корни. Значит, при пересадке будет меньше стресса для саженца. Однако пластиковые стаканчики неидеальны. Во-первых, у них нет отверстий для дренажа, поэтому вам придется о них позаботиться самостоятельно. Во-вторых, вам будут нужны поддоны для полива растений. К тому же, стаканчик может легко упасть, поэтому при транспортировке его на участок нужно обязательно закреплять саженцы.
	Этот вид посадочной емкости появился сравнительно недавно. Чаще всего его продают вместе с крышечкой и поддоном, что ощутимо облегчает работу дачникам. Выглядит эта конструкция как единичные ячейки, соединенные между собой. Они позволяют посадить растения по отдельности. У них есть отверстия для дренажа, а также их легко можно разрезать простыми ножницами, если будет необходимость. Когда вы пересаживаете саженцы, корни не будут травмированы. Однако эти кассеты очень неудобны для перевозки, потому что чрезвычайно хрупки.
	Это один из лучших способов выращивания саженцев. Так они растут здоровыми и крепкими, а корни развиваются полноценно. Чтобы посадить растение, таблетку размачивают в воде до набухания – обычно в течение семи минут. Это крайне питательный торф, обработанный прессом и помещенный в особую оболочку, растворяющуюся при посадке в почву. Так что вы сможете посадить саженцы у себя на участке без каких-либо травм корней. Из минусов можно отметить высокую стоимость и постоянную необходимость в поливе, поскольку вода испаряется очень быстро. Чтобы перевезти посаженные таким образом растения, нужны дополнительные приспособления.

Когда лучше всего производить посевы в теплице?

Капуста, любящая влагу, довольно устойчива к низким температурам, однако холодная погода все же может убить этот овощ. В парниках, находящихся на улицах, и в стеклянных теплицах начинать сеять капусту можно в середине апреля. Благодаря свету солнца тепличный воздух быстро становится теплым, однако земля все-таки холодная. Так что нужно обязательно рыхлить ее и поливать теплой водой – это поможет семенам прорасти.

На заметку ! Если температура воздуха сильно упадет, необходимо прикрыть капусту пленкой из полиэтилена.

Парник позволяет выращивать капусту в наилучшем микроклимате.

Семена в открытом грунте

Вы можете семена посеять сразу на грядку. Едва молодые росточки станут покрепче, нужно их проредить, а в конце весны – начале лета пересадить туда, где они будут расти остаток времени. Благодаря таким действиям вы получите мощную и здоровую рассаду, стойкую к неблагоприятным условиям. Несмотря на то, что перед посадкой она уступает росткам с подоконника по рослости, капуста в открытом грунте быстро догонит и даже перегонит ее, поскольку ей не нужно адаптироваться к новой среде.

Люди, которые уже давно выращивают капусту, обычно сажают средние и поздние сорта сразу на постоянное место. Безрассадный метод отличается некоторыми достоинствами: вам не придется заботиться о рассаде, а еще в открытом грунте капуста сразу растет крепкой, мощной, здоровой и не боящейся плохих условий. Сокращен вегетационный период, а кочаны зреют в несколько раз быстрее.

Интересно ! Корни такой капусты сильнее, они уходят глубоко в землю, благодаря чему вода поступает лучше.

В городах, относящихся к центру России, этот овощ сеют, начиная с последних апрельских чисел и заканчивая первыми майскими, а вот в южных это можно сделать во второй части апреля. Кольраби и допустимо высаживать до последних июльских дней – для этого подойдут грядки, где растения уже дали урожай. Почва как раз уже достаточно теплая, и воздух тоже прогрет до двенадцати градусов. Если вы хотите лучше прогреть землю, прикройте грядку черной пленкой. Чтобы семена проросли, необходимо обеспечить им особые условия. Чем теплее будет на улице, тем быстрее вы увидите первые всходы, которые быстро развиваются. Если земля холодная, семена довольно долго могут не давать всходы. Они появятся лишь тогда, когда земля будет прогретой до пяти градусов.

На заметку ! Если температура земли достигает двадцати градусов, первые всходы появляются через четыре дня, а если температура держится на уровне десяти градусов, капуста будет прорастать пару недель. Центральные и северные области России славятся своими заморозками в весеннее время, так что посеянную капусту нужно обязательно прикрыть. С той же целью рассаду сеют под бутылки из пластика.

Капусты позднего сорта

Такую капусту нужно посадить в апреле – урожай получите к октябрю.

Периоды высаживания дифференцируются, исходя из региона. К примеру, в Сибири и на Урале вам нужно будет посадить раннюю капусту в середине апреля, позднюю – в начале мая.

Интересно ! На юге нашей страны рассаду начинают засеивать уже в последние зимние дни. Капусту, дающую ранний урожай, сажают в третьей декаде февраля, а в апреле переносят на грядку.

Оптимальные сроки пересадки в грунт

Качество плодов, которые даст капуста, связано со здоровьем рассады и временем ее пересадки на грядку. Рассада, готовая к жизни на грядке, обладает мощным и здоровым стеблем около пятнадцати сантиметров длиной. Также у нее есть три пары листьев.

Итак, если ваша рассада доросла до пятнадцати сантиметров и у нее есть четыре-шесть листков на стебле, вы можете спокойно ее пересаживать.

Если ростки слишком вытянутся, это тоже плохо. Такая капуста тяжело адаптируется к грунту. Сажайте готовую рассаду в конце апреля или начале мая. Точные даты вы сможете вычислить, учитывая сорт капусты и погодные условия. Когда день теплый, с ярким солнечным светом, а утром еще немного подмораживает, капуста сможет выдержать температуру до минус трех. Однако если весенний период отличается долгими морозами, лучше подождите оптимальных температур, иначе рассада может погибнуть.

Интересно ! Сажайте капусту на грядку, которая была предварительно подготовлена. Погода должна быть теплой долгое время.

Капуста, дающая июльский урожай, должна быть помещена на участок через 2,5 месяца после того, как ее засеяли. Обычно это период с 25 апреля до 15 мая. Средние сорта капусты нужно высадить на грядку начиная с середины мая и до середины следующего месяца в возрасте до сорока дней. Позднюю капусту вы можете высаживать уже через месяц.

Какое время в 2019 году подходит для посева капусты по данным Лунного календаря?

Все знающие люди перед посевами или посадками в обязательном порядке изучают фазы Луны. Издавна известно, что это небесное тело оказывает значительное влияние на культуры.

Интересно ! Лучше всего сажать и сеять рассаду во время роста Луны, чтобы зарядить растения энергией. Благодаря этому все растения растут интенсивнее.

Если семена помещают в почву в нужный период, они быстро прорастают. Все это обеспечивается действием Луны. Указанные выше дни оптимальны для высадки или пересадок абсолютно любых культур, в частности тех, которые необходимы для листьев. Когда Луна растет, нужно капусту поливать и удобрять больше обычного, так как полезные вещества усваиваются лучше.

При убывании небесного тела наибольшая часть соков находится в корневой системе, так что противопоказано делать пересадки или пикировку – любая мелкая травма корней травмирует весь росток, не давая ему развиваться с нужной скоростью.

Полнолуние проходит три дня, капусту можно проредить, убрать сорные растения с грядок. Новолуние тоже длится трое суток, в это время соки не циркулируют, а растения не растут.

Интересно ! Не надо во время новолуния сеять, сажать или пересаживать капусту – лучше проведите профилактику болезней.

Когда вам нужно распланировать дела по огороду, берите во внимание путь Луны по зодиакальному созвездию. Все знаки влияют на овощи по-своему – какие-то положительно влияют на рост и всходы, при других же лучше собрать урожай или провести другие работы, связанные с огородом. Знаки, которые отличаются плодородием, – Рак, Скорпион, Рыбы. Когда вы учитываете лунные фазы и тот знак Зодиака, по которому Луна проходит в данный момент, получите отличные кочаны капусты, развивающиеся с большой скоростью. У них будут качественные листья, которых будет много.

Интересно ! Когда фаза Луны и знак Зодиака не располагают, лучше избежать манипуляций с капустой и прочими растениями. Нельзя сеять и пересаживать овощи.

При правильном планировании посевов и пересадок в зависимости от Луны вы получите высокую скорость развития посевов, они будут выносливее, устойчивее к различным условиям. Конечно, чтобы порадовать себя хорошим результатом, следовать лунным фазам недостаточно. Нужно еще и придерживаться сроков, связанных с сортовой принадлежностью капусты, хорошо и правильно за ней ухаживать.

Интересно ! При совокупности всех этих нюансов вы получите наилучший урожай.

Что делать с болезнями?

Чаще всего рассада страдает от следующих недугов:

кила;
черная ножка;
ложномучнистая роса;
гниение корней;
крестоцветная блошка.

Кила – болезнь, возбуждаемая грибком. Огородники о ней рассказывают самые страшные истории. Говорить об этом заболевании можно в том случае, если на корнях появились наросты в форме круга – они не позволяют капусте получать нужные полезные и питательные вещества. Тщательно осматривайте ростки, прежде чем их посадить, убирайте больные индивиды. Черная ножка также вызвана грибком. Провоцируют эту болезнь отсутствие правильного ухода, большое количество воды, застоявшийся воздух. Болеет участок стебля возле корня, он становится черным и гниет.

Интересно ! Чтобы справиться с грибком, нужно обеззаразить семена и почву, соблюдать режим полива.

Ложномучнистая гниль – это пятна серого или желтого цвета на листве. Затрудняется рост молодой капусты, рост маленький, стебельки слабые и тонкие, иногда ростки не выживают. Для спасения капусты ее нужно обработать бордоской жидкостью, следить за температурой и влажностью воздуха парника. Корневую гниль провоцирует грибок, живущий в слишком влажной земле. Для лечения применяют «Триходермин» и «Ризоплан».

Как подготовить участок?

Прежде, чем сажать капусту на грядки, нужно подготовить участок – в частности, саму землю. Высаживать овощ в одинаковые места можно лишь три года подряд, после чего нужно засадить грядку другими растениями на четыре года. Неплохо, если на грядке для капусты раньше росла картошка, помидоры, бобовые или огурцы.

Лучше брать суглинок. Кислую почву нужно осенью разбавить смесью мела с доломитовой мукой (3 стакана на кв.м.). Тогда же вносят навозные удобрения (в зависимости от окультуренности: на слабоокультуренную 6 кг на кв. м., средне – 4 кг).

В апреле и мае нужно подкармливать органикой и минералами. Для этих целей берут перегной, компост (4 кг на кв. м.), мочевину с золой (столовая ложка на литр воды) и прочие подкормки смешанного плана.

Важно ! Прежде, чем посадить саму капусту на грядку, в лунку засыпают 0,5 кг компоста, столовую ложку древесной или соломенной золы и пол чайной ложки нитрофоски.

Затем лунку заливают водой, не слишком холодной. Перед этим обработайте землю граблями. Так влага надолго задержится в почве, а еще вам будет легче выдирать сорняки.

Сажать капусту и ухаживать за ней – дело нетрудное, главное – следовать основным правилам выращивания этого овоща. Если делать все согласно рекомендациям, уже спустя 2-3 месяца можно собирать урожай.